Pasta asyèt yo fasil pou prepare. Pou yon pwosesis capacious mande pou ti kras travay ak tan. Kwit konseye nouy kwit manje oswa vèrmiseli pou itilize pou kaswòl divès kalite. Yon kabwa tip 2 makèt dyabetik gen yon seri limite. Èske dyabèt pastas sou lis la nan manje pèmèt? Ki jan yo kwit manje yo byen ak apetisanman?
Ki sa ki itil nan pasta?
Akòz lefèt ke pasta karakterize pa yon valè nitrisyonèl ak enèji relativman wo, kesyon leve. Èske dyabetik ka manje yo? Ki sa ki varyete yo konsidere sante?
Li konnen sa:
- 15 g oswa 1.5 ti kuiyè. l matyè sèk se 1 XE;
- ogmante nivo inisyal glikoz nan san nan kò a apeprè 1.8 mmol / l;
- 100 kilokalori gen 4-5 ti kuiyè. l pwodwi pasta.
Pwodwi farin frans ble gen prèske pa gen anpil grès ak yo se yon ti kras enferyè an tèm de pwoteyin sereyal popilè. Konparezon ak kèk sereyal, pou chak 100 g pwodwi:
| Tit | Kaboyidrat, g | Pwoteyin, g | Grès, g | Valè enèji, kcal |
| Buckwheat | 68 | 12,6 | 2,6 | 329 |
| farin avw | 65,4 | 11,9 | 5,8 | 345 |
| diri | 73,7 | 7 | 0,6 | 323 |
| pasta | 77 | 11 | 0 | 336 |
Grenn nan yon zèb anyèl, nan adisyon a eleman yo eleman nitritif prensipal, se moun rich nan lanmidon, fib, macro- ak mikroeliman, anzim ak vitamin gwoup B ak PP.
Ki jan yo kwit manje pasta nan diferan fason?
Pou kwit manje, pwopòsyon sa yo yo te itilize: 2 tas dlo sale (1 ti kiyè oswa 5 g) yo te pran pou chak 100 g nan pasta. Makawoni mete nan dlo bouyi. Pwodwi nan yon fòma pi gwo (plim, kat kòn) ap bouyi pou 20-30 minit, nouy ti - 10-15 minit. Apre kwit manje, yo jete tounen nan yon egoutwar.
Paske dezyèm klas la ta dwe lave plizyè fwa ak dlo k ap koule sa yo ke yo pa bwa ansanm nan plat la fini soti nan Defisi gluten. Lè sa a, sezon yo ak sòs oswa bè (legim, krèm). Ka bouyon an dwe itilize pou soup, li gen kèk nan sibstans ki sou itil ki te pase soti nan pasta nan dlo.
Gen yon lòt fason pou kwit manje. Yon kantite lajan ki pi piti nan dlo yo te pran, se konsa ke li pa gen, Lè sa a, drenaj yo. Tou depan de gwosè a nan pwodwi yo, apeprè 1 vè dlo pou chak 100 g nan pasta. Yo absòbe tout dlo a. Yo mete yo tou nan dlo bouyi sale. Kwit ak brase pou 20 minit. Lè sa a, asyèt yo fèmen ak kwit sou chalè ba pou yon lòt 20 minit.
Pou kaswòl, pasta kwit bezwen yo refwadi. Yo ajoute ze kri, lwil oliv ak melanje byen. Prepare nan fason sa a, yo dwe mas la mete deyò nan yon mwazi oswa nan yon chodyè, pre-grese ak vide ak biskwit sèk (tè). Kwit nan fou a ak vyann mens, legim tise byen koupe oswa fwi.
Pou pasta bon kalite (anwo ak premye klas) li ase likid kote yo te kwit la se jis vè
Resèt pasta inivèsèl
Ka "chèf nan gastronomik" nan file vyann bèf ak pasta dwe konsidere plat la dezyèm pandan manje midi oswa yon sòs salad sou tab la fèstivite. Apwopriye kòm yon dine endepandan an reta ak goute enèji nan maten an, anvan k ap vini an travay entansif.
Pwosesis kwit manje: yo dwe koupe file vyann bèf nan ti bann mens ak fri jiskaske kwit nan lwil legim. Bouyi pasta nan fòma pi renmen ou, gout nan yon egwiy e fre. Tranch de tomat mwayen nan tranch.
Pou sòs la: pase yon lay nan lay nan yon kraze ak moulen ak sèl konsa ke li revele arom pikant. Add sitwon ji, tè allspice ak lwil legim. Lave ak sèk fèy leti. Avèk yon dezyèm lay nan lay, koupe an mwatye, griyaj mi yo anba ak bò kote nan bòl an sòs salad (de preferans transparan).
Mete deyò nan yon plat an vè nan kouch: vyann, pasta, tomat. Vide sou sòs prepare. Gani avèk leti chire. Yon plat sanble egalman enteresan nan yon bòl sòs salad si ou melanje tout engredyan yo.
6-sèvi dyabèt resèt:
Sereyal ak dyabèt tip 2.- vyann bèf - 300 g (561 kilokalori);
- Pasta - 250 g (840 kilokalori);
- sòs salad - 150 g (21 kilokalori);
- tomat - 150 g (28 kilokalori);
- lay - 10 g (11 kilokalori);
- lwil legim - 50 g (449 kilokalori);
- ji sitwon - 30 g (9 kilomèt kalori).
1 pòsyon ap 320 Kcal oswa X 2.8. Avèk yon kontni segondè nan inite pen, se plat la konsidere yo dwe byen balanse pou pwoteyin (18% nan yon pousantaj de 20%), grès - 39% ak 30%, idrat kabòn - 43% ak 50%). Leti vèt la nan li aji kòm alye nan ralanti absòpsyon nan sik.
Pasta ak vyann, dyondyon, fwomaj, fwomaj kotaj
Pwodwi Pwoteyin yo prezan nan asyèt pasta menm jan ak ka lajman itilize pou dyabèt tip 2.
Eksepsyonèl vyann mèg nan yon moulen vyann. Fry nan yon chodyè nan lwil legim jiskaske kwit, sèl ak pwav. Repete pase vyann lan glase nan yon moulen vyann. Add zonyon yo fri. Melanje tout bagay ak cho nan yon chodyè.
Sansib pansman vyann sèvi ak pasta
Fini dyondyon bouyi koupe an bann ak fri nan lwil legim ak zonyon tise byen koupe. Makawoni ka kwit nan bouyon djondjon sale dapre metòd la dekri (san yo pa seche likid depase).
Simaye ak grosyèman fwomaj griye difisil sou cho pasta la kwit, kite l fonn, lè sa a melanje tout bagay. Anvan ou sèvi, itilize fwomaj bato ak vèt ankò sou tèt.
Melanje nouy kwit ak ze kri ak fwomaj kotaj, sèl. Mete nan yon fòm grese oswa chodyè ak kwit nan fou a jouk lò mawon pou 20 minit. Ka Cottage fwomaj casser dekore avèk fwi koupe ak bè.
Dyabèt sikilasyon dyabèt se yon maladi andokrinyen nan pankreya yo, ak dyabèt tip 2 mellitus, konsomasyon nan idrat kabòn rafine ak manje ki gen anpil kalori limite. Yon moun ki malad, espesyalman yon timoun k ap grandi, bezwen yon repa apetisan ak an sante. Yon varyete de asyèt pasta, pi bon nan ble durom, byen prepare ak boule, pral pran plas lejitim yo sou tab la dyabetik.
