Ki jan yo manje ak kalite 2 dyabèt

"Manje se medikaman ou." Adaji sa a ipokratik adapte dyabetik tankou pa gen lòt. Nitrisyon apwopriye nan dyabèt ka diminye glisemi, soulaje sentòm dezagreyab, ak anpeche konplikasyon. Pa bliye ke tip 2 nan maladi a pa limite a pwoblèm ak metabolis idrat kabòn. Pasyan yo tou karakterize pa tansyon wo, kolestewòl depase nan san an, veso ki bouche, ki twò gwo, ak yon defisit nan vitamin.

Pifò nan pwoblèm sa yo ka rezoud avèk èd nan nitrisyon rasyonèl bati, pandan y ap meni an pa nesesèman gen ladan pwodwi chè te fè espesyalman pou dyabetik. Pou resevwa tout sibstans ki nesesè yo, yon senp ase, manje abòdab se ase pou tout moun.

Poukisa se dyabèt ki nesesè pou nitrisyon espesyal

Kò a imedyatman ap eseye redireksyon glikoz, ki antre nan veso sangen nou yo soti nan manje, nan destinasyon li yo - nan misk ak tisi greseu. Asistan prensipal la nan netwayaj san glikoz la se òmòn ensilin lan. Yon lòt fonksyon ensilin se retade dekonpozisyon nan grès. Si gen ensilin nan san an, sa vle di ke byento kò a ap resevwa glikoz li bezwen, sa vle di, ou pap gen pou itilize grès pou nitrisyon.

Dyabèt ak presyon monte yo pral yon bagay nan tan lontan an

• Nòmalizasyon sik -95%
• Eliminasyon tronbozi venn - 70%
• Eliminasyon yon batman kè fò -90%
• Debarase m de tansyon wo - 92%
• Ogmantasyon enèji pandan jounen an, amelyore dòmi lannwit -97%

Pou kòmanse, dyabèt tip 2 karakterize pa rezistans ensilin lan. Sa a se yon kondisyon pathologie ki eksprime nan yon febli ensilin. Selil yo nan kò a pa reyaji nan li, tankou anvan, mwens aktivman enjekte glikoz nan tèt yo, paske nan ki li kòmanse akimile nan san an. Nan repons a yon ogmantasyon nan ensilin glisemi, plis yo te pwodwi, kò a ap chèche simonte rezistans ensilin. Nan faz sa a, yon pasyan dyabèt tonbe nan yon ti sèk visye. Yon eksè konstan nan glikoz ak ensilin ki te fòme nan san an, pwa piti piti ogmante, epi apre li rezistans ensilin ogmante menm plis.

Sèlman espesyal nitrisyon dyabetik ka ede jwenn soti nan sa a sèk. Travay prensipal li se diminye koule nan glikoz nan san an, an menm tan an, lage ensilin ap diminye, pral pèdi pwa ap fasilite, ak rezistans ensilin ap diminye.

Pifò dyabetik yo se moun obèz. Depase pwa febli travay ensilin lan, redwi efikasite tretman an, ak provok maladi nan veso ki mennen nan tansyon wo, anjyopati ak konplikasyon miltip. Ak isit la, nitrisyon apwopriye jwe yon wòl enpòtan anpil. Ou ka redwi pwa pa diminye kontni an kalori nan manje. Yon lòt fason efikas pèdi pwa ak kenbe sante ou pa egziste ankò.

Doktè peye atansyon espesyal nan rejim alimantè a nan pasyan yo, konsidere li yon pati entegral nan tretman an. Yo konprann parfe ke li enposib pou konpanse dyabèt melit yo sèlman sou tablèt, se pou sa, yo bay chak pasyan yon lis pwodwi ki pèmèt yo ak endezirab. Travay pasyan yo se pou konprann kijan nitrisyon afekte kò a, epi kreye yon kat ki ta ka respekte lavi a. Natirèlman, manje sa yo ta dwe bon gou, varye ak an sante.

Rejim pou dyabetik

Konnen bezwen an pou rejim alimantè se pa ase, ou bezwen pou kapab òganize li tèt ou. Règ sa yo nitrisyonèl ka ede:

1. Ou bezwen manje omwen 3 fwa nan yon jounen. Plis inifòmman glikoz la rantre nan san an, plis la avèk siksè li se retire li nan li. Avèk dyabèt, rejim alimantè ideyal la se 3 manje, 2 ti goute ant yo.
2. Kalori yo swa distribye respire pandan tout jounen an, oswa pi fò nan kalori yo rive nan maten ak apremidi.
3. Avèk yon rejim alimantè byen chwazi, grangou ta dwe sèlman nan premye semèn nan rejim alimantè a. Si ou vle manje tèlman bagay ke li difisil a rete tann pou repa kap vini an, Lè sa a, pa gen ase manje.
4. Si ou pa vle manje, epi gen toujou manje sou plak la, kite li nan frijidè a jiskaske yon ti goute.
5. Pandan w ap manje, jwi manje a nan plak la, pa dwe distrè pa televizyon an oswa telefòn.
6. Eskli manje pou konpayi an. Pandan fèt li yo, imedyatman ranpli plak ou a ak manje ki pèmèt yo epi manje yo tout aswè. Nan dyabèt melitu, mwatye nan plak la ta dwe okipe pa legim, yon ka nan vyann oswa pwason, epi sèlman rès la ka mete sou manje ki gen anpil karb.
7. Eseye pa sèvi ak manje kòm yon kont depresyon. Si ou se nan yon move santiman, medikaman ki pi bon se nenpòt ki aktivite aktif nan lè a fre, olye ke yon rejim alimantè abondan.
8. Asire w ke manje ke ou ka manje ak dyabèt yo toujou nan frijidè a. Fè lis nesesè yo epi pran yo avèk ou nan magazen an.

Ou pa ka konsidere idrat kabòn kòm lènmi ou yo epi fè efò konplètman elimine yo soti nan meni ou. Sou tab la, yon kalite 2 dyabetik ta dwe gen tout sibstans ki nesesè yo. Rapò rekòmande: idrat kabòn 50%, grès 30%, pwoteyin 20%. Manje sa a balanse, konsa li ka swiv pa tout fanmi an.

Pwoteyin oswa idrat kabòn - ki sa yo chwazi

Dyabèt sikilasyon an pwovoke pa sèlman pa faktè jenetik, men tou, nan mòd vi pa bon pou lasante, ki gen ladan rafine, segondè-karb, nitrisyon abondan. Avèk aparisyon nan maladi a ak yon ogmantasyon nan nivo ensilin, depandans sa yo sèlman vin pi mal. Li ta sanble ke pi bon fason pou soti nan sitiyasyon an se konplètman elimine idrat kabòn nan rejim alimantè a pa ranplase metabolis la nan lòt sous nitrisyon. Sepandan, li enposib fè sa san prejije pou sante:

• idrat kabòn yo jwenn nan anpil manje ki an sante, si yo eskli, n ap pèdi pifò vitamin yo;
• nou bezwen yo pou dijesyon. Yon rejim alimantè ki gen anpil pwoteyin ak Defisi idrat kabòn pral inevitableman mennen nan konstipasyon;
• ba nitrisyon karb pwovoke ketosis. Kondisyon sa a pa danjere, men li pa bèl swa: dyabetik santi somnolans, fatig, sant la asetòn degaj nan men yo.

Ka Kalite 2 dyabèt sèlman dwe manje ak idrat kabòn dousman. Sa yo gen ladan legum, sereyal ak legim fre, bouyi ak konn kwit nan fou. Lè konpile yon meni, li se pi fasil yo konsantre sou endèks la glisemi nan pwodwi yo. Pi ba a li ye, plis idrat kabòn yo pral absòbe pi dousman, ki vle di ke glisemi ap monte mwens. Avèk dyabèt, rejim alimantè a dwe nesesèman gen pi idrat kabòn yo - fib. Li pa sèlman prèske pa vire nan glikoz, men tou, ede ralanti absòpsyon nan idrat kabòn lòt.

Pwoteyin ki nan rejim alimantè a pou dyabèt sikre senp yo pa limite. Avèk nefropati ak echèk ren, tretman gen ladan diminye kantite lajan an nan pwoteyin nan 0.8 g pou chak kg nan pwa kò. Pi bon sous pwoteyin yo se pwodwi letye ki pa gen anpil grès, vyann dyetetik, pwason, ak bèt volay ki san po. Egzijans prensipal la pou manje pwoteyin se yon minimòm de grès satire (pa plis pase 7% nan kontni an kalori total), depi yo ogmante risk pou yo konplikasyon vaskilè nan dyabèt. Yon konplèks nan pwoteyin ak sante enstore grès yo te jwenn nan fwidmè ak pwason.

Ki jan yo manje ak dyabèt ak ki twò gwo

Pou diminye pwa kò ou, ou bezwen chanje rejim alimantè a, li redwi konsomasyon kalori. An menm tan an, youn pa ta dwe ale nan ekstrèm nan yon efò reyalize yon figi ekselan. Avèk restriksyon grav, kò nou an ale nan mòd pwoteksyon ak batay pou chak gram nan grès. Yon siy nan pèt pwa apwopriye se pèdi pwa nan mwens pase 4 kg pou chak mwa. Pèdi pwa pi aktif se posib sèlman nan pasyan ki gen dyabèt ak gwosè grav. Kontni kalori nan meni an chak jou pou fanm pa ta dwe tonbe anba a 1200, pou gason - 1500 kilokalori.

Kòm yon règ, pasyan ki gen pwa siyifikatif depase pa gen konte chak kalori, jis evite kèk manje. Pou konvenyans, ou ka itilize tablo sa a:

Recipes nan asyèt abitye pral gen pou revize. Chou ak konkonb sòs salad, ki gen dyabèt pa pral afekte glisemi nan nenpòt fason, ka vire deyò an anpil kalori manje si san gad dèyè sezonman ak lwil oliv legim. Yon ti kiyè nan lwil tounsòl gen anpil kalori tankou yon tranch pen blan.

Nou pral oblije refize ti goute, ke nou souvan pa menm remake. Yon ti ponyen nan grenn - sou 300 kalori, sa a se yon repa plen, pa amizman. Menm bagay la tou aplike pou nwa, pistach, seche dat ak rezen chèch. Lèt la nan dyabèt ap tou mennen nan yon so byen file nan glikoz. Li se vo peye atansyon a tankou yon pwodwi itil kòm fwomaj. Yon pè tranch translusid nan fwomaj se egal nan valè kalorif nan pen an sou ki li bay manti.

Ki sa ki posib ak sa ki pa

Se rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen dyabèt bati sou yon prensip senp: nou pran manje pèmèt kòm baz la nan rejim alimantè a, konplètman retire manje ki entèdi, ajoute kèk manje pi renmen soti nan kolòn nan dezyèm pou ke restriksyon yo pa sanble twò strik. Yon rejim alimantè ki rijid ak dyabèt tip 2 anjeneral fè plis mal pase byen, kòm li se plen ak ventilations regilye.

Chak jou meni

Dyabèt sikre se yon maladi chè. Menm si eta a bay pasyan an dwòg, ou toujou gen yo achte bann chè pou glucometers, vitamin, sik, krèm espesyal. Men, meni an rejim alimantè ki mande anpil mwens lajan pase se souvan panse, depi li se ki baze sou bon mache, pwodwi ki senp. Anpil espesyalite pou dyabèt yo entèdi, asyèt konplèks tou pa toujou konfòme yo avèk règleman yo nan nitrisyon, ak trete espesyal fè plis mal pase byen.

Ann eseye fè yon meni apwoksimatif nan pwodwi manje ki disponib yo. Si ou gen yon jou aktif, ou ka manje plis idrat kabòn pou manje maten pase nan lòt manje.

Opsyon Dejene pou dyabèt tip 2:

1. Fwomaj Cottage ak sèl ak fèy koupe, yon koup pen, Hibiscus ak siro.
2. Ze fri soti nan 2 ze ak pwav, pwa vèt, tomat. Vèt te, lèt.
3. Konn kwit nan fou syrniki ak yon ti ponyen nan bè sezon an, ranplase chikory ki baze sou kafe.
4. Labouyl Buckwheat, lèt.
5. Vapè vapè vapè avèk pòm ak yogout. Nwa te, sitwon.
6. Pwoteyin omlèt ak chou (ou ka pran frizè chou). Perfusion Rosehip.
7. Fwad vyann nan fou, ze bouyi, konkonb, pen, zoranj.

Pou manje midi, li se rekòmande yo manje soup cho, kòm li bay yon sans long de yon gonfleman. Soup dyabèt gen mwens pòmdetè. Li se endezirab yo mete vermicelli ak diri nan yo, men chou ak legum ka mete san restriksyon.

Ki sa ki soup yo gen dwa pou dyabèt:

• tradisyonèl bortch;
• okroshka;
• zòrèy
• soup pwa;
• bouyon lantiy;
• soup pwa blan;
• vèt borsch;
• soup legim ak tete poul.

Pou manje byen ak kalite 2 dyabèt, ou dwe enkli nan meni an plizyè pòsyon nan legim fre, youn nan yo pou dine. Nan sezon fredi, fre ak marinated chou, kawòt grat ak lay, pwa vèt, legim konpòte yo apwopriye. Blan chou ak Beijing chou yo disponib kounye a nan nenpòt ki lè nan ane a. Ka Bwokoli ak koulè ka achte nan frizè. Nou konplete tankou nitrisyon ak yon moso vyann, poul, pwason. Yo bezwen kwit oswa kwit san lwil.

Ti goute kapab legim fre (konkonm, radi, tranch nan kawòt, klòch pwav, lavil Jerizalèm Aticho), manje letye, fwi.

Yon resèt kèk pou moun yo komen

Isit la yo se resèt pou chè, kòm senp tankou posib yo prepare asyèt ki gen dwa pou dyabèt. Yo pral kontan manje ak manm nan fanmi ou.

• Okroshka sezon prentan

Koupe 200 g poul bouyi oswa kodenn tete, 3 ze bouyi, 3 konkonm, 5 radi, nan yon pakèt moun sou zonyon vèt ak Dill. Add ti kiyè moutad, sèl. Vide ak yon melanj de dlo mineral ak kefir, kite pou 2 èdtan.

• Anpenpan Chou Salad

Koupe tèt ti chou blan nan kare gwo, bouyon nan yon ti kantite dlo pou li vin yon ti kras douser, men li pa bouyi nèt. Add 1 pòm gri, yon zongle nan koryandè, ti kuiyè. vinèg. Melanje tout bagay, fre.

• Krèp kourjèt pou manje maten yo

Nan aswè a, griyaj 2 zukèini sou yon sèl koryas rap, epi kite nan frijidè a jouk denmen maten. Nan maten an, peze ji a ki te kanpe soti, ajoute yon ti kras Dill gato a kalbas, 1 ze. Fòm mens krèp ak fri yo nan yon chèch (oswa anpil ti lwil oliv) chodyè. Krèp sa yo espesyalman bon gou ak yogout oswa yogout.

• Pwodwi lèt endijèn fèrmante

Pou fè yogout san yo pa aditif, ou bezwen pase sèlman 10 minit anvan yo dòmi. Nou chalè mwatye yon lit lèt a 60 degre, brase nan li yon ti kiyè nan sourdough. Premye fwa a sourdough a pral yon pwodwi lèt fèrmante nan magazen an, Lè sa a, nou kite yon ti kras yogout endijèn. Vide melanj lan cho nan yon THERMOS, fèmen. Nan denmen maten, yogout epè a pare. Matsoni yo te fè sou menm prensip la.

• Fwomaj Cottage ak marmit legim

Melanje yon liv ki gen anpil grès fwomaj Cottage, 2 kawòt grat, 2 pwoteyin, 100 g nan kefir, gwo kiyè. farin, 0.5 ti kiyè soda. Ou ka ajoute chou ak chou blan, pwa vèt, pwav. Nou gaye melanj la nan yon mwazi, kwit pou 40 minit.

Li pral itil li:

• >> Ki kalite fwi mwen ka manje ak dyabèt - yon lis gwo pou dyabetik
• >> Èske li posib diminye sik nan san avèk èd nan pwodwi yo