Pwason vapè ak Beijing chou, dyondyon ak yon sekrè ti kras

Pin
Send
Share
Send

Pwodwi:

  • filete fletan - 0.75 kg;
  • yon ti pakèt zonyon vèt;
  • dyondyon fre - 200 g;
  • Peking chou - 150 g;
  • rasin jenjanm - 40 g;
  • lay - 2 galik;
  • 3 ti kuiyè. l sòs natirèl soya;
  • dlo - 150 ml;
  • opsyonèlman yon zongle nan pwav wouj;
  • yon pè nan silantro branch, si ou vle dekore plat la.
Kwit manje:

  1. Premye sou sekrè a. Anba a nan chodyè a doub yo dwe mete deyò ak zonyon vèt (mwatye yon pakèt). Sa a pral bay yon gou espesyal, juiciness ak sansibilite nan pwason.
  2. Lè sa a, mete pwodwi yo nan yon chodyè doub nan kouch: tranch dyondyon (mwatye kantite lajan an) ak pwason. Distribye melanj lan nan rasin jenjanm, kraze lay (ou ka pran sèk) ak pwav wouj respire sou moso yo pwason.
  3. Kouch nan pwochen se dyondyon ki rete yo, zonyon ak mal koupe Beijing chou. Farinen ak sòs soya. Kwit pou 15 - 25 minit, li tout depann sou gwosè a nan moso yo pwason.
Li sanble 4 pòsyon nan yon plat bon gou ak anpil sante. Chak gen 67 kilokalori, 5.15 g nan pwoteyin, 4 * g nan grès, 3 g nan idrat kabòn.

Pin
Send
Share
Send