Soup Swis

Pin
Send
Share
Send

Pwodwi:

  • yon lit bouyon san grès;
  • chou blan - 300 g;
  • lwil oliv - 1 ti kuiyè. l;
  • yon Navèt sou zonyon blan;
  • seleri tij;
  • yon sèl kawòt;
  • klòch pwav, de preferans vèt - 1 pc;
  • gou ak dezi - sèl lanmè ak tè nwa pwav;
  • noutmèg tè - yon ka nan yon ti kiyè;
  • grès-gratis krèm tounen pou abiye - yon ti kiyè, si ou reyèlman vle.
Kwit manje:

  1. Tise byen koupe zonyon, seleri ak klòch pwav, griyaj kawòt sou yon rap koryas.
  2. Warm lwil oliv la nan yon marmite, kite legim yo nan li pou minit 3-4.
  3. Vide long bouyon vyann bèf. Bouyi sou yon chalè minimòm pou 15 minit.
  4. Tise byen koupe chou a, mete nan bouyon an, ajoute sèl, pwav, noutmèg. Kanpe sou recho a pou yon lòt senk minit.
Sèvi soup ta dwe agréable cho (pa cho). Jwenn 8 pòsyon. Chak gen 4 g pwoteyin, 2.2 g grès, 5 g idrat kabòn ak 55 kilokalori. Tout - eksepte krèm tounen.

Pin
Send
Share
Send