Nou renmen manje ki ba-karb ke ou pa ka sèlman kwit san yo pa anpil efò, men tou kwit alavans si sa nesesè. Sa a se yon resèt kodenn.
Yon lòt avantaj se ke ou ka kwit manje yon vejetaryen oswa vegan opsyon. Jis pa itilize tete kodenn oswa itilize tofou kòm yon altènatif.
Pou konvenyans, nou te tire yon resèt videyo!
Engredyan yo
- 400 gram kodenn;
- 2 gwo kiyè nan lwil oliv;
- 500 gram choukou fre;
- 1 zonyon;
- 1/2 yon ti kiyè kimen;
- 1 gwo kiyè origan;
- 1 gwo kiyè tim;
- sèl ak pwav gou;
- 5 dan nan lay;
- 500 gram nan tomat ti (Cherry);
- 200 gram fwomaj feta;
- fre pèsi.
Engredyan yo yo fèt pou pòsyon 3-4. Tan kwit manje se apeprè 20 minit.
Resèt Videyo
Kwit manje
Engredyan pou resèt la
1.
Rense kodenn lan anba dlo frèt, sèk epi koupe an moso.
2.
Rense byen ak dyondyon fre ak ti tap leje sèk. Si dyondyon yo se gwo, koupe yo nan mwatye oswa 4 pati.
Koupe chodyè dapre gwosè yo
3.
Sote tranch yo kodenn nan yon chodyè gwo ak yon gout nan lwil oliv jiskaske lò mawon. Mete soti nan chodyè a.
Fry vyann lan nan yon kwout
4.
Koulye a, fri dyondyon yo nan yon chodyè sou chalè medyòm ak yon ti kras lwil oliv. Pandan ke dyondyon yo fri, ou ka prepare lay la ak zonyon.
5.
Peel lay la. Koupe an ti moso. Tanpri, pa sèvi ak yon squeezer lay. Se konsa, gen anpil valè lwil esansyèl yo pèdi.
Koupe byen
Koupe zonyon an nan tranch. Ou kapab tou koupe li grosyely oswa koupe an bag.
Koupe zonyon an
6.
Add zonyon yo dyondyon yo, sèl, pwav epi ajoute kondiman.
Mete zonyon yo nan chodyè a
7.
Lè zonyon an Fries epi li gen yon koulè bèl, ajoute lay la. Li ta dwe fri trè vit epi yo pa ta dwe boule. Ajoute yon ti kantite lwil oliv si sa nesesè.
Mete deyò lay la
8.
Lave tomat yo epi koupe an mwatye si sa nesesè. Nou kite tomat yo entak paske yo te byen ti. Brase tomat yo ak dyondyon ak sote. Cherry ta dwe adousi.
Lay soti tomat yo
Koulye a, ajoute tranch yo kodenn nan legim yo, epi kite l chofe. Si sa nesesè, ou ka toujou sèl ak sezon ak pwav.
9.
Mete feta fwomaj ak koupe oswa brase men.
Fwomaj feta
Rense pèsi a anba dlo frèt, drenaj ak koupe. Add pèsi ak feta nan plat la.
Diven sèk se pafè pou plat la. Ou kapab tou ajoute li nan chodyè a.
