Sik se youn nan eleman prensipal yo nan trete ki pi komen. Pou kont li, li pa kapab enfliyanse nivo nan kolestewòl nan kò imen an.
Sa a se akòz lefèt ke grès ki gen orijin bèt yo se yon sous kolestewòl.
Men, lè w ap itilize trete dous, ou ta dwe sonje ke yo ka gen engredyan ki gen yon gwo kantite grès.
Engredyan sa yo gen orijin bèt.
Konpozan bagay dous ki ka genyen yon gwo kantite kolestewòl yo se bagay sa yo:
- ze
- bè;
- krèm tounen;
- lèt
- krèm.
Pou rezon sa a, anvan konsomasyon dous nan manje pa yon moun ki soufri yon nivo ogmante nan lipoprotein dansite ki ba, ou bezwen asire w ke pwodwi yo espesifye yo pa nan resèt la pou prepare tankou yon trete.
Pifò trete dous gen pwodwi sa yo nan konpozisyon yo, kidonk li se rekòmande eskli itilize yo.
Gen yon gwoup nan goodi nan ki kolestewòl se swa absan oswa nan yon volim ki ba anpil. Youn nan trete sa yo se halva. Pwodwi sa a trè popilè ak renmen pa yon gwo kantite moun.
Èske mwen ka manje halva ak kolestewòl segondè? Pwodwi sa a pa gen engredyan bèt nan resèt la.
Bagay dous ki pa gen grès bèt yo apwouve pou moun ki soufri segondè LDL yo.
Halva ak kolestewòl segondè se yon pwodwi ki pèmèt pou konsomasyon nan manje.
Konpayi halva flè
Halva flè solèy te yon délikatès pi renmen nan prèske tout lès Queens yo ak chèf.
Konpozisyon an nan bagay dous prepare dapre resèt la klasik sèvi ak engredyan tankou grenn tounsòl, sik, melas, rasin reglis oswa rasin savon.
Lè wap kwit manje dapre resèt klasik lès pou délikatès sa a, yo ajoute siwo myèl ak siwo karamèl nan konpozisyon li. Konpayi fabrikasyon, ap eseye redwi pri a nan pwodwi a, souvan eskli sa yo konpozan nan fòmilasyon a, ki anpil diminye pwopriyete yo benefisye nan kado.
Jodi a, endistri manje a ofri konsomatè a yon gwo seri diferan kalite pwodui manje sa a.
Kalite bagay dous ki pi komen yo se:
- Tounsòl
- Sezam.
- Pistach.
- Almond.
- Avèk adisyon an nan chokola, nwa, fwi konfiti, fwi sèk, abriko sèk ak kèk lòt konpozan.
Halva se yon trè kalori anpil dous ak kontribye nan Aparisyon rapid la nan yon santiman nan yon gonfleman. Pifò halva gen idrat kabòn.
Akòz lefèt ke baz sa a dous se grenn tounsòl, pwodwi a gen yon gwo kantite lajan pou grès, men yo tout gen orijin legim.
Anplis de sa yo konpoze òganik, halva gen yon gwo kantite eleman sa yo:
- grès;
- pwoteyin;
- eleman mineral;
- antioksidan;
- asid gra;
- vitamin.
Baze sou preparasyon an nan halva, li ka te diskite ke kolestewòl konplètman absan nan halva tounsòl, ki pèmèt moun ki gen yon wo nivo de LDL yo sèvi ak li san yo pa bezwen pè vin pi grav kondisyon yo.
Lè w ap itilize bagay dous, ou ta dwe sonje sou kontni ki gen anpil kalori. 100 gram nan pwodwi a gen apeprè 60 kilokalori. Se poutèt sa, si pasyan an ap soufri nan obezite oswa ki gen depase pwa, Lè sa a, pwodwi a pa ta dwe abize.
Nan yon sitiyasyon konsa, li pi bon pou sèvi ak konfitur oswa pastil olye pou yo halva.
Ki sa ki se itilize nan bagay dous?
Tankou yon dous tankou halva se yon pwodwi trè itil ak dwòl, konpozan sa a trete yo fasil absòbe kò a.
Akòz prezans nan yon gwo kantite grès legim nan konpozisyon li yo, se kò a rapidman satire ak poliensature asid gra.
Pwodwi a se trè nourisan.
Benefis yo nan manje yo se:
- Asid gra poliensature yo te jwenn nan grenn tounsòl diminye chans pou yo devlope ateroskleroz ak anpéché pwosesis yo ki mennen ale nan aje.
- Pwodwi a se yon ekselan kont depresyon epi li bay yon santiman nan kè kontan ak plezi lè boule.
- Se délikatès rekòmande pou manman bay tete, ki asosye avèk yon kontni segondè nan vitamin ak lòt konpozan biyolojik aktif.
- Li se yon gwo benefis nan kò timoun yo ak kò a nan yon fanm ansent.
- Rekòmande pou itilize kòm yon prophylactiques kont anemi.
- Normalises fonksyone nan aparèy dijestif la akòz prezans fib dyetetik.
- Li amelyore sistèm nan kadyovaskilè, nòmal fonksyone nan nan sistèm nève a ak ranfòse kò a.
- Nivo segondè nan E vitamin ka amelyore sistèm repwodiksyon an.
- Si yon ogmantasyon nan endikatè a kolestewòl detekte, Lè sa a, pou sèvi ak pwodwi a ka diminye li epi li gen yon favorab efè enteresan sou metabolis la.
Itilizasyon halva a ka ogmante fonksyon pwoteksyon kò a.
Mal la nan manje bagay dous
Ka Sweet desè dwe manje nan tout dan an dous. Men, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke li trè kalori anpil, se konsa lè w ap itilize li nesesè pou kontwole kantite pwodwi boule. Sa obligatwa pou depase pwa pa parèt.
Anvan ou itilize bagay dous ou bezwen konnen. Ki moun ki ka sèvi ak li yo kontr.
Yon kontr pou itilize ka prezans nan yon alèji nan yon moun konpozan yo ki fè moute kado yo.
Anplis de sa, li pa rekòmande yo manje halva pou moun ki soufri nan sik nan san, maladi nan fwa ak pasyan ki soufri ak pankreatit. Li se tou pa rekòmande prezante li nan rejim alimantè a pou moun ki te jwenn yo dwe ki twò gwo oswa obèz.
Se itilize nan pasyan ki gen doulè nan nenpòt ki fòm kontr. Sa a se akòz lefèt ke dous ka pwovoke yon vin pi grav nan maladi a.
Si yon moun gen pankreatit egi, manje pwodwi a ka pwovoke yon ogmantasyon nan pwosesis enflamatwa nan tisi a pankreyas, ki se manifeste pa aparans nan doulè, kè plen, dyare, ak nan kèk ka menm vomisman.
Yon karakteristik dous se absòpsyon fasil li yo nan kò a nan prezans yon gwo kantite idrat kabòn nan li. Sa a se sa ki mennen nan lefèt ke li se yon pwodwi entèdi nan prezans dyabèt nan imen yo.
Kounye a, endistri a manje pwodui yon kalite pwodwi nan ki sik ranplase pa fruktoz. Se varyete sa a pèmèt pou itilize nan rejim alimantè a nan yon dyabetik nan kantite limite.
Restriksyon nan itilize nan sa a kalite desè se akòz lefèt ke fruktoz, san yo pa ogmante nivo sik nan san, ka kontribye nan devlopman obezite a, ki se endezirab pou yon moun ki gen dyabèt.
Halva ak kolestewòl - sa ki koneksyon an?
Pifò moun ki gen kolestewòl segondè, epi konfòme yo ak yon rejim alimantè espesyal ak yon kontni redwi nan farin frans ak dous nan rejim alimantè a ki enterese nan kesyon an si wi ou non ka halva ka manje ak kolestewòl segondè nan plasma a san.
Pifò nutrisyonist dakò ke yon pwodwi dous ki san danje ak nivo ki wo nan kolestewòl LDL.
Nan kèk ka, si sa a pwodwi entwodwi nan rejim alimantè a, li ede diminye konsantrasyon nan lipoprotein dansite ki ba. Sa a se fasilite pa nan prezans nan fitostirèn nan li.
Sa a eleman se yon analogique plant nan kolestewòl, Se poutèt sa, penetrasyon kò a, li piti piti ranplase move kolestewòl nan san an. Phytostyrol pa rezoud sou sifas enteryè nan veso sangen epi yo pa fòme plakèt ki antrave nòmal sikilasyon san. Pénétration de phytostyrene nan kò sa a ede Geri li de lipoprotéines dansite faible. Ki pozitivman afekte byennèt yon moun ki malad.
Prezans nan kontni segondè kalori mande prekosyon lè w ap itilize pwodwi a, depi yon gwo kantite li ka pwovoke devlopman nan obezite. Devlopman nan lèt la pral afekte eta a nan sante nan yon moun ki gen kolestewòl segondè nan plasma a san.
Menm ak kolestewòl segondè, manje halva se posib. Men, an menm tan an, sèvi ak li yo pa ta dwe twòp.
Danje ki genyen nan halva yo dekri nan videyo a nan atik sa a.
