Pankreatit se yon maladi komen karakterize pa enflamasyon nan pankreya yo. Depi youn nan kòz yo komen nan devlopman nan yon pwosesis pathologie nan yon ògàn se rejim alimantè malsen, terapi rejim alimantè vin yon eleman enpòtan nan tretman li yo.
Yon anpil nan pwodwi ap eskli nan rejim alimantè pasyan an. Se poutèt sa, se li ki fòse yo chwazi ak anpil atansyon rejim alimantè l ', li swiv tout règleman yo konsènan nitrisyon. Soti isit la pasyan an gen yon kesyon ki lojik: èske li posib pou bwè kefir ak pankreyat pankreyas?
Nitrisyonis ak gastroanograf ki fè anpil etid, etidye ki jan pwodwi letye afekte yon ògàn anflame. Kòm yon rezilta yo, yo te dakò ke itilize nan kefir pou maladi dijestif pa pral sèlman pa mal, men tou, pral amelyore eta a nan sante.
Pwopriyete, konpozisyon ak benefis nan lèt fèrmante
Valè kefir nan pankreatit se akòz konpozisyon rich li yo. Pifò nan tout, bwè a gen pwoteyin bèt, ki se byen vit absòbe ak kontribye nan retablisman an rapid nan glann anflame.
Pwodwi letye a gen kalsyòm, sodyòm, souf, fè, potasyòm, fosfò, klori mayezyòm. Konpozisyon kefir la gen ladan vitamin (B, C, H, PP, A), idrat kabòn ak bakteri benefisye ki nesesè pou aparèy dijestif la byen travay.
Nan mwayèn, 100 g nan yon bwè gen sou 30-56 kilokalori. Sepandan, sa ka varye anpil selon konsantrasyon grès yo. Avèk pankratit, li rekòmande pou bwè kefir de minimòm ak mwayen kontni grès.
Pwopriyete itil nan pwodwi asid laktik nan maladi pankreyas:
- ankouraje rejenerasyon tisi ak selil;
- aktive sistèm iminitè a;
- anpeche aparans nan vomisman;
- elimine doulè nan vant;
- nòmal mobilite entesten;
- stimul metabolis;
- anvlòp miray ranpa ògàn yo, kalme yo;
- anpeche devlopman mikroflor patojèn nan aparèy dijestif la;
- elimine konstipasyon ak flatulans;
- ankouraje absòpsyon kalsyòm lan.
Kefir tou gen yon efè benefisye sou sistèm nan urin, kòm li gen yon efè dyurèz ti tay. Se poutèt sa, se bwè a rekòmande pou moun ki gen gonfleman.
Li se tou itil yo pran fèrmante lèt ak kolesistit ak Geri fwa a.
Ki jan yo sèvi ak kefir nan pankreatit egi ak kwonik
Lè yon pwosesis egi rive nan pankreyas la, epi li se grav anflame, pasyan an ta dwe fè jèn pou 2-3 jou. Sa a ap diminye sekresyon, se konsa anzim mordan pa pral rouye ògàn nan anndan an epi pa pwal gen okenn stratifikasyon necrotic nan manbràn mikez yo.
Kefir ak pankreatit ka bwè pou 8-10 jou soti nan aparisyon nan atak la. Li enpòtan pou bwè bwè a kòrèkteman. Li ta dwe "fèb", se sa ki, lavi etajè li yo pa ka depase 24 èdtan.
Si yo te bwè a te fè 48-72 oswa plis èdtan de sa, Lè sa a, asidite li yo ap ogmante, ki pral ogmante pwodiksyon an nan ji dijestif. Nan faz la egi nan maladi a - sa a pral sèlman ranfòse pwosesis la enflamatwa.
Se poutèt sa, rejim alimantè a pou pankreatit enplike itilize nan yon yon sèl pousan "kif" kefir. Pòsyon inisyal la se 50 ml. Si se bwè a byen tolere, Lè sa a, ka kantite lajan an ap ogmante a 10 ml pou chak jou, rive 200 ml pou chak jou.
Se sèlman kefir cho pèmèt yo bwè, depi manje frèt gen pòv konpatibilite ak fonksyone nan nòmal nan aparèy dijestif la. Manje sa yo boulvèse omeyostazi ak Anplis de sa chaje ak dijesyon.
Se yon bon lide yo bwè kefir 1 èdtan anvan yo dòmi. Depi dijèstibilite ki pi wo nan kalsyòm rive nan mitan lannwit.
Èske li posib yo bwè kefir ak pankreatit kwonik ak vin pi grav? Se pwodwi a asid laktik pèmèt yo prezante nan rejim alimantè a lè kondisyon pasyan an estabilize ak sentòm yo ki fè mal disparèt.
Menm jan ak enflamasyon egi, itilizasyon kefir "fèb" (1%) rekòmande. Men pafwa ou ka bwè yon bwè ak yon kontni grès ki rive jiska 2.5%.
Menm ak remisyon ki estab, kantite maksimòm lèt tounen ki ka boule pou chak jou pa ta dwe depase 200 mililit. Sinon, yo pral anviwònman an nan ògàn yo nan sistèm dijestif la asidifye, pwosesis la fèmantasyon ap kòmanse, ak manbràn mikez yo pral irite.
Nan kwonik pankreyas enflamasyon, pasyan yo fòse yo bwè pankreya 8000 anvan yo manje .. Pou amelyore efè a nan dwòg la, kefir se ajoute nan asyèt divès kalite. Pou egzanp, yon bwè kapab yon abiye pou fwi ak legim salad; okroshka ak lòt soup limyè yo prepare sou baz li yo.
Yogout pou pankreatit tou se yon pwodwi dyetetik enpòtan ak pwopriyete geri. Bwè a ka bwè chak 30 minit nan 1/3 tas.
Jiska 0.5 l nan yogout pèmèt chak jou. Apre sentòm agrandisman yo diminye, ou ka manje yogout ki pa gen anpil grès, fwomaj kotaj ak bwè lèt fèrm fèrmante.
Kontr ak règ seleksyon pwodwi yo
Malgre itilize nan kefir pou sistèm dijestif la, nan kèk ka ou pa ka bwè bwè a. Se konsa, itilize nan yon pwodwi ki fèt plis pase 48 èdtan de sa ki entèdi nan doulè ak asidite segondè.
"Fèb" kefir pa ta dwe bwè ak pankreatit, akonpaye pa dyare ak konstipasyon. Apre yo tout, bwè yon bwè ap sèlman irite kondisyon sa yo. Lèt tou se enposib pou moun ki gen entolerans nan pwoteyin bèt.
Nan lòd kefir yo dwe itil, ak pankreatit li enpòtan yo sèvi ak sèlman yon pwodwi-wo kalite. Règ yo seleksyon yo jan sa a:
- Konpozisyon an preskri sou pake a nan kefir yo ta dwe antye oswa pasterize lèt, asidifye ak fongis espesyal. Si se pwodwi a fèrmante sèlman ak bifidobacteria, Lè sa a, li pa ka rele yo "viv".
- Se lwil oliv Palm souvan ajoute nan ba-bon jan kalite lèt tounen. Avèk pankreatit, pwodwi sa yo pa ka boule, depi li gen kèk pwoteyin ak kantite twòp nan grès.
- Meyè kalite kefir gen yon konsistans inifòm. Si bwè a èksfoliyaj, gen yon odè dezagreyab, Lè sa a, ou pa ka bwè li.
- Pa achte tounen lèt, kite yon moustach aparan sou lèv la. Pwodwi sa a bon kalite.
Buckwheat ak kefir pou pankreatit
Avèk enflamasyon nan pankreya yo, kefir ka vin pa sèlman yon eleman enpòtan nan rejim alimantè a, men tou, yon ajan ki ka geri ou pou netwaye kò a tout antye. Preskripsyon an pou preparasyon an nan medikaman an se byen senp: Buckwheat (2 gwo kiyè), yon zongle nan kannèl, vide yon vè kefir epi kite lannwit lan.
Se melanj lan pran de fwa nan yon jounen nan yon fòm cho: nan maten an apre reveye ak 1 èdtan anvan yo dòmi, mwatye yon vè nan yon tan. Dire a nan kou ki ka geri ou a se 14 jou. Lè sa a, se yon ti repo te fè.
Se enpòtan pou remake ke Buckwheat ak kefir pral itil pa sèlman pou pankreatit, men tou pou nenpòt ki kalite dyabèt ak kolsistit. Sa a se resèt konsidere kòm pi bon an paske sereyal la gen anpil eleman tras ki amelyore pankreyas la ak estimile pwodiksyon an nan ensilin. Sa a se akòz lefèt ke lè yo melanje efè ki ka geri ou nan Buckwheat ak kefir yo ranfòse.
Benefis yo ak enkonvenyans nan kefir yo dekri nan videyo a nan atik sa a.
