Recipes nan lektè nou yo. Kawòt soup ak jenjanm ak pèsi

Nou prezante nan atansyon ou resèt la nan lektè nou yo, Sergey Ulyanov, k ap patisipe nan konpetisyon an "Pare karèm".

Kòmantè Sergey a: "Mwen renmen kwit manje, epi depi mwen te dyagnostike ak dyabèt, li te plezi mwen grandi nan yon nesesite. Mwen souvan ale nan sous etranje pou enspirasyon, mwen konnen angle byen. , retire sa ou pa ka achte nan men nou, ak deside pataje avèk ou. "

Engredyan yo

• 1 kg nan kawòt
• 1 lit dlo
• 2 gwo kiyè nan lwil oliv
• 50 g kale ak jenjanm gri
• Sèl ak pwav gou
• pakèt pèsi

Enstriksyon

1. Chofe fou a 200 degre. Gaye kawòt yo koupe sou yon fèy papye a, l'a voye ak lwil oliv, fri jouk kawòt yo mou ak karamelize. Apre sa, moulen li nan yon kondisyon pure nan yon blenndè pa ajoute dlo pou volim total de dlo pa depase 1 lit.
2. Transfere pòmdetè yo kraze, ajoute, si se pa tout, dlo nan chodyè a epi mete yo sou yon dife dousman bouyi pou 10 minit. Add jenjanm, sèl ak pwav.
3. Gani avèk pèsi anvan ou sèvi.