Ki sa ou pa ka manje ak kalite 2 dyabèt

Dyabèt devlope kòm yon rezilta de metabolik latwoublay, ki mennen nan absòpsyon pòv nan glikoz nan kò an. Apre yon rejim alimantè espesyal, pasyan an nòmal pwosesis metabolik, bese sik nan san ak anpeche obezite. Nitrisyon apwopriye pou dyabèt fòm ensilin-endepandan pral ede fè san yo pa pran grenn.

Se poutèt sa, ou ta dwe konnen ke ou pa ka manje ak dyabèt tip 2 ak ki jan yo ranplase manje entèdi.

Manje ki gen sik

Sik nan yon ti kantite lajan ka ajoute nan manje sèlman avèk pèmisyon nan doktè a ale.

Sik nan yon ti kantite lajan ka ajoute nan manje sèlman avèk pèmisyon nan doktè a ale.

Li entèdi pou itilize pwodwi ki gen sik ladan tankou:

• boulanjri bè;
• siwo myèl;
• pwodwi sirèt;
• Chokola
• konfiti;
• mas karne dous ak yogourts;
• krèm glase.

Tout moun ki anwo la a aplike a manje ki gen yon endèks glisemi wo (GI). Yo dramatikman ogmante nivo glikoz nan san ak deklanche liberasyon an nan gwo kantite ensilin.

Tab la prezante idrat kabòn ki gen pwodwi ak GI segondè yo, ki ka mal pasyan ki gen dyabèt:

Manje segondè GI ki ka fè mal moun ki gen dyabèt gen ladan dat.

Manje segondè GI ki ka fè mal moun ki gen dyabèt gen ladan chokola.

Manje High-GI ki ka domaje moun ki gen dyabèt gen ladan kvas.

Manje High-GI ki ka domaje moun ki gen dyabèt gen ladan rutabaga.

Manje High-GI ki ka domaje moun ki gen dyabèt gen ladan pòmdetè.

Melon dlo se yon wo-GI manje ki ka mal moun ki gen dyabèt.

Manje High-GI ki ka domaje moun ki gen dyabèt gen ladan blan pen.

Pwodwi Bakery

Nan pwodwi boulanjri, dyabetik yo gen dwa konsome 250-350 g pen chak jou. Yo ta dwe bay preferans pou RYE ak espès grenn antye.

Pou kalkile konbyen gram nan manje ki gen dyabèt yo dwe manje chak jou, ou ka itilize metòd inite pen (XE). Endikatè sa a te entwodwi pou konvenyans pasyan ki gen dyabèt sibi terapi ensilin.

Konsomasyon chak jou yo nan idrat kabòn yo ta dwe koresponn ak kantite lajan an nan ensilin administre. Si endikatè yo diverges, ipod oswa ipèglisemi ka devlope.

Pi bon an pral itilize nan 18-24 XE pou chak jou, ki ta dwe divize an 5-6 dòz. Anplis, pi gwo kantite yo (3-5 XE) yo ta dwe pou manje midi ak dine.

Pwodwi sa yo koresponn ak 1 inite pen:

• 25 g ble oswa pen RYE;
• 1 ti kuiyè. l farin;
• 2 ti kuiyè. l avwàn bouyi oswa Buckwheat;
• 1 PC pòmdetè;
• 1 bètrav;
• 2 prunye seche;
• 1 mwayen pòm;
• 1/2 chadèk;
• 1 tranch melon;
• 3 rezen bè;
• 1 tas Franbwazye;
• 1 ti kuiyè. l sik
• 250 ml lèt.

Chak XE gen 12-15 g nan idrat kabòn dijèstibl ak ogmante nivo sik nan san pa 2.8 mmol / L, pou tretman an nan ki 2 inite yo gen obligasyon. ensilin

Legim fre

1/3 nan rejim alimantè a nan yon dyabetik ta dwe manje ki an sante moun rich nan fib, vitamin, mikwo ak macro eleman.

Legim sa yo ranfòse kò a epi amelyore santiman plen plaj la:

• choukrout;
• pwa vèt;
• Tomat
• konkonm
• joumou
• Epina
• leti;
• aspèj
• chou ak chou blan;
• bwokoli

Legim ki ranfòse kò a ak amelyore santiman plenite genyen ladan yo bwokoli.

Legim ki ranfòse kò a ak amelyore santiman plen plon gen ladan epina.

Legim ki ranfòse kò a ak amelyore santiman plenite gen ladan tomat.

Legim ki ranfòse kò a ak amelyore santiman plenite genyen ladan yo braize chou.

Legim ki ranfòse kò a ak amelyore santiman plenite gen ladan aspèj.

Legim ki ranfòse kò a ak amelyore santiman plenite genyen ladan joumou.

Legim ki ranfòse kò a ak amelyore santiman plenite genyen ladan pwa vèt yo.

Legim ka vapè, bouyi ak kwit.

Kaboyidrat ki rich anpil legim (kawòt, pòmdetè, bètrav) ta dwe fini pa plis pase 2-3 fwa nan yon semèn.

Fwi

Soti nan rejim alimantè a pou dyabèt tip 2, fwi ki gen yon gou dous yo ta dwe eskli:

• rezen chèch;
• dat;
• anana
• rezen;
• bannann
• melon.

Ou ta dwe chwazi tounen ak fwi dous ak asidite, tankou:

• Pòm Antonov;
• tout fwi Citrus;
• Cranberries
• kwen;
• pèch;
• grozee wouj;
• Cherry
• Franbwazye;
• grozeye;
• zaboka.

To chak jou nan fwi anvan tout koreksyon pa ta dwe depase 300 g. Nan sa yo, ou ka tou kwit manje konpòte fwi sou sorbitol oswa ksilitol.

Anana yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a pou kalite 2 dyabèt.

Bannann yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a pou kalite 2 dyabèt.

Melon yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a pou kalite 2 dyabèt.

Rezen yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a pou kalite 2 dyabèt.

Rezenyè yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a pou kalite 2 dyabèt.

Bwason

Pousantaj la likid chak jou yo ta dwe 1.2 lit (5 linèt). Sa enkli bouyon, ji, te, kafe ak dlo.

Ou ka bwè lèt sèlman si doktè ou apwouve li. Yo pèmèt yogout ak kefir nan kantite lajan pa plis pase 2 linèt chak jou.

Ka Lèt dwe ajoute nan te chetif febli ak kafe fèb.

Li pèmèt yo konsome Berry ak ji legim san sik. Epi li se pi bon evite nan ji fwi, tankou sik ka sevè ogmante nan men yo.

Li ap itil melanje ak bwè leve ranch yo. Pou konsève vitamin, li rekòmande pou pran dlo pa pi wo pase + 60ºC (pou chak 100 g fwi pou chak 1 lit likid) epi ensiste nan yon THERMOS pou 6-10 èdtan.

Nenpòt bwason alkolik ak bwason ki gen alkòl ki ba, menm jan tou dlo briyan ak ji pake, yo ta dwe elimine nèt

Pwodwi yo pèmèt yo

Pou manje maten li se pèmèt yo kwit manje mou-bouyi ze oswa grenpe moute ze. Sou jou a, yo ta dwe boule pa plis pase 2 pcs.

Ou ka gen manje maten ak fwomaj Cottage (100-200 g pou chak jou) fre oswa kwit. Li enpòtan yo chwazi pwodwi letye ki gen yon kontni grès ki rive jiska 15%, se konsa krèm ak fwomaj mou, espesyalman trete fwomaj, yo ta dwe jete.

Pou manje midi, ou ka prepare pwason fèb ak bouyon vyann oswa soup legim kòm premye kou.

Yon dezyèm lan pèmèt yo manje tete poul, vyann bèf ki gen anpil grès, lapen, kodenn nan fòm bouyi oswa kwit. Nan pwason, Carp, PIKE, Mori, ak Trout yo pi preferab.

Pwa, lantiy, diri mawon ak sereyal nan Buckwheat, lòj pèl, avwan ak lòj yo apwopriye pou gani. Raman ak nan ti kantite ou ka manje pasta, men jou sa a ou pral gen limite pen an.

Omlèt Dejene yo pèmèt.

Salad yo ka fè soti nan chou ak chou blan, tomat, konkonm, radi, remèd fèy.

Dezyèm lan pèmèt yo manje kwit poul tete.

Pen se pi bon ranplase ak pen grenn antye.

Ou ka kwit manje lantiy pou yon plat bò.

Pou manje midi, kòm yon kou premye, ou ka kwit yon bouyon pwason fèb.

Li rekòmande pou eskli diri blan ak smoul akòz kontni wo nan idrat kabòn senp, ak konsomasyon nan pòmdetè yo ta dwe minimize.

Sòs la ka prepare soti nan legim ak adisyon nan vinèg ak tomat kraze, men san yo pa pwav nwa ak moutad.

Pike pikant, fimen, marinated ak pikant yo ta dwe evite. Ta dwe kochon ak grès dwe eskli nèt.

Salad yo ka fè soti nan chou ak chou blan, tomat, konkonm, radi, remèd fèy. Nan fòm bouyi ak konn kwit nan fou, ou ka manje berejenn, bètrav, joumou, joumou.

Opsyon ki pi bon pou ti goute yo nwa, legim ak fwi.

Bè ak lwil oliv tounsòl pa ta dwe depase 40 g nan rejim alimantè a chak jou.

Li pi bon yo chwazi pen ki soti nan farin frans nan klas la 2yèm oswa ranplase li ak pen grenn antye.

Rejim ta dwe baze sou prensip ki ka ranplase manje a. Chak jou, ou ta dwe manje manje nan konbinezon divès kalite, envante oswa jwenn resèt pou asyèt bon gou soti nan manje pèmèt.

Rezon ki fè yo entèdi yo

Yon ogmantasyon nan sik ak asosye leve yo souvan nan ensilin nan san an ka mennen nan devlopman obezite ak ateroskleroz.

Itilize manje ki entèdi yo kapab lakòz tou yon konplikasyon tankou yon koma dyabetik - yon kondisyon ki asosye avèk yon so nan nivo glikoz. Li ka devlope apre yon repa ki gen yon endèks glisemi wo.

Si ou ajiste nitrisyon nan premye etap dyabèt melit 2, bezwen medikaman an pa ka parèt. Yon rejim alimantè pral ede selil reprann sansiblite ensilin ak amelyore dijèstibilite a nan manje idrat kabòn.