Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Pwodwi:
- konje peyi turkey - 240 g;
- mwatye yon sitwon;
- lay poud - yon ka nan yon ti kiyè;
- fre lay - lay;
- yon zongle nan pwav tè nwa;
- yon nap zonyon blan;
- yon sèl pòm;
- kèk lwil legim;
- vinèg pòm - 1 ti kuiyè. l;
- jenjanm atè - mwatye yon ti kiyè;
- tè kannèl - 1 ti kiyè;
- yon ti ranplasan sik (ekivalan a mwatye yon ti kiyè).
Kwit manje:
- Koupe konje nan kodenn an moso, ak anpil atansyon bat la. Li se pi bon fè li yon pati lis nan mato a. Vide ji sitwon an nan tranch.
- Tise byen koupe zonyon blan an, mete sou kote yon ti kras, ajoute poud lay ak pwav nan yon pòsyon ki pi piti. Mete tranch kodenn nan melanj sa a, melanje.
- Gri nan mikwo ond lan pou plizyè minit, sou chak bò, jouk dore. Latiki a pare.
- Mete yon po oswa chodyè ak yon anba epè sou dife a, chofe lwil la legim.
- Fry blan zonyon ak pòm nan kib pou yon minit, ajoute kraze lay, vinèg, jenjanm, kannèl, ji sitwon ak mwatye yon ti kiyè nan zès. Kenbe pou 8 minit sou chalè ki ba ak kouvèti an ajan. Ajoute ranplasan sik ak brase. Plat la se pare.
- Mete kodenn sou yon plak sèvi, ak gani sou tèt. Jwenn 2 pòsyon.
Kalori pou chak pòs - 188 kilokalori. BJU: 29 g, 0.8 g ak 16.7 g, respektivman. Remak: plat sa a se espesyalman bon plat ak yon vè ji tomat natirèl.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
