Soup Konkonm

Pin
Send
Share
Send

Pwodwi:

  • 6 konkonm fre;
  • koupe zonyon blan - 3 ti kuiyè. l;
  • farin blan - 3 ti kuiyè. l;
  • lwil oliv - 2 ti kuiyè. l;
  • sal bouyon legim - 4 linèt;
  • mwatye yon vè ekreme lèt;
  • sèch mant poud - 1 ti kuiyè. l;
  • kèk sèl lanmè ak pwav nwa.
Kwit manje:

  1. Nan yon chodyè fri, chalè bè a yon ti kras lanse zonyon blan yo.
  2. Peel konkonm yo ak grenn, koupe an kib, ajoute nan zonyon an ak mitone anba kouvèti a pou senk minit.
  3. Vide farin lan nan chodyè a fri, melanje byen, kite li kanpe yon lòt twa minit sou recho a, transfere sa ki nan chodyè a nan chodyè a, vide sòs legim.
  4. Pote soup la nan yon bouyi, mete mant, kenbe sou chalè ki ba pou 10 - 15 minit. Lè sa a, kraze soup la nan nenpòt fason pratik.
  5. Vide lèt nan melanj krèm yo, pote yo bouyi ankò epi retire yo imedyatman. Koulye a, li rete rete tann jiskaske plat la refwadi, epi ou ka sèvi. Gou a se jis bèl bagay.
Li sanble 6 pòsyon. Chak gen 90 kilokalori, 4 g pwoteyin, 2.5 g grès, 13 g idrat kabòn.

Pin
Send
Share
Send