Asyèt ki soti nan dife pou chofe fou a yo toujou bon - tout bagay se byen vit kwit, ki plwaye nan yon fèy boulanjri ak pouse nan fou an. Li sanble trè vit ak bon plat 🙂
Boulanjri nou an ak feta ak pwav se yon plat ki prepare youn nan yon vag nan men la. Ak gras a tranch yo klere nan pwav ak fwomaj feta, li sanble anpil fre. Ou pral sètènman jwi sa a délisyeuz juicy ba-karb repa.
Nou swete w yon tan bèl, ak pi bon volonte, Andy ak Diana.
Pou yon enpresyon premye, nou te prepare yon resèt videyo pou ou ankò.
Engredyan yo
Sèvi ak manje kalite siperyè ak, si sa posib, pwodwi biyo pou sa a resèt ba-karb.
- 3 gous nan pwav: wouj, jòn ak vèt;
- 1 tèt zonyon;
- 3 galik lay;
- 250 g tomat piti;
- 100 g feta fwomaj;
- 400 g vyann bèf tè (BIO);
- 1 ze (BIO);
- 1 ti kiyè moutad mwayen;
- 1/2 yon ti kiyè kimen (kimen);
- sèl;
- pwav;
- 2 ti kiyè luil nan grenn bannan;
- 100 g krèm tounen;
- 1 ti kiyè keratin tomat;
- 1 gwo kiyè marjolèn;
- 1 gwo kiyè nan tè Paprika dous;
- 1 ti kiyè nan tè Paprika woz.
Kantite engredyan pou resèt ba-karb sa a fèt pou 2-3 pòsyon.
Preparasyon pran apeprè 20 minit. Tan nan boulanjri se sou 60 minit.
Resèt Videyo
Metòd pou kwit manje
Engredyan yo
1.
Chofe fou a 160 ° C (nan mòd konveksyon) oswa a 180 ° C nan mòd chofaj anwo ak pi ba.
2.
Lave pwav la, retire grenn yo epi koupe an bann. Pran apeprè mwatye nan bann yo nan diferan koulè ak koupe an ti moso.
Tise byen penti nan tout koulè
3.
Peel zonyon an ak lay, tise byen koupe nan kib.
Zo zonyon ak lay
Lave tomat yo, koupe an mwatye.
Koupe tomat nan mwatye
4.
Kite likid drenaj nan feta a, Lè sa a, koupe fwomaj la nan kib piti.
5.
Pou vyann vyann, mete vyann bèf tè nan yon bòl gwo, kraze yon ze nan li, ajoute moutad, kimen, sèl ak pwav gou ak ekoulman an psyllium. Epitou ajoute tise byen koupe piman ak mwatye nan yon zonyon rache ak lay.
Melanje pou vyann
Melanje nan men ou.
6.
Ak anpil atansyon melanje kib yo feta nan mas la. Lè w ap brase, asire w ke yo pa kraze epi rantre nan vyann mens tankou byen fon ke posib.
Ajoute fwomaj
Men bay mas la yon fòm apwopriye, kouche sou yon fèy boulanjri oswa yon plat gwo boulanjri.
Mete sou yon fèy boulanjri
7.
Melanje tounen krèm ak keratin tomat ak epis santi bon ki rete yo: marjolèn, tè Paprika, sèl ak pwav.
Melanje legim yo
Konbine bann pwav, mwatye tomat, zonyon ki rete yo ak lay ak krèm tounen, li mete yo sou yon fèy boulanjri oswa nan yon plat boulanjri nan woulo liv la.
Boulèt pare pou yo ale nan dife pou chofe fou a
8.
Mete woulo liv la nan fou a pou 60 minit.
Fre soti nan fou a
9.
Koupe woulo liv la nan tranch. Moso yo nan fwomaj ak pwav ki vizib sou koupe a bay woulo liv la yon gade anpil Apetisan. 🙂
Bon gou ak klere boure
Sèvi li ak legim nan fou. Nou swete ou bon pou ou.
