Jodi a nou ofri yon jistis kontwovèsyal resèt ba-karb. Sou yon bò, ou ka kwit manje chak engredyan endividyèlman ak endepandamman, e nan lòt men an, ou ka achte pwodwi pare-fè oswa semi-fini pwodwi, paske ou souvan vle kwit tout bagay byen vit ak byen fasil. Nou pral bay plizyè opsyon pou kwit manje.
Komisyon Konsèy la pou coleslaw. Si ou vle achte yon sòs salad pare-fè a, Lè sa a, chwazi yon yon sèl chè. Tipikman, pi bon mache salad chou gen mwens sik ak, Se poutèt sa, idrat kabòn pase chè pwodwi marque. Sik ajoute pou amelyore gou a. Si sa nesesè, ou ka ajoute yon edulkoran nan chwa ou.
Pou konparezon, nou bay de egzanp. Sòs salad Imobilye Hausmarke a gen 9.4 g nan idrat kabòn pou chak 100 G. Fresh Homann sòs salad chou blan gen 15.7 g nan idrat kabòn pou chak 100 g nan chou. Distenksyon sa a enpòtan sitou nan yon rejim strik ki ba-karb.
Si ou pito kwit manje salad menm, sèlman itilize resèt ba kalori nou an.
Achte zaziki trè pratik, ak nan prensip ou pa pral fè erè. Men, ou ka tou kwit li tèt ou.
By wout la, lide a pou achte gyros soti nan yon rasin dous se tou ki enpòtan.
Istansil kwizin
- balans kwizin pwofesyonèl;
- yon bòl;
- kouto byen file;
- tablo koupe;
- kouto pou koupe fri franse (si ou vle);
- pwav granit.
Engredyan yo
- 750 gram rasin fre dous;
- 500 gram kolza (fre oswa achte);
- 500 gram vyann bèf stroganof (nenpòt lòt vyann);
- yon melanj de epis santi bon pou jiroskop;
- zaziki (fre oswa achte);
- 1 zonyon dous.
Engredyan yo se pou 4 pòsyon.
Kwit manje
1.
Chofe fou a 150 degre (konveksyon). Pwochen etap la se netwaye rasin yo dous anba dlo k ap koule ak yon bwòs. Nou rekòmande pou mete gan anvan tretman an, paske rasin yo ka tache po a.
2.
Vide dlo frèt nan yon bòl gwo oswa koule. Vide vinèg nan dlo a. Koulye a, kale rasin lan. Akòz vinèg, legim la gen mwens koulè. Men, li se pi bon fè tout bagay sa yo ak gan, nan kou.
3.
Koupe rasin lan an miyèt moso longè menm epi fè yo sanble fri franse. Ou ka itilize yon kouto espesyal. Mete sou yon fèy boulanjri ak papye boulanjri. Add lwil oliv ak melanje. Kwit plat la pou 40 minit nan fou a jouk sèk. Vire tranch yo nan mitan preparasyon an pou yo kwit respire epi kroustiyan.
4.
Yon ti tan anvan pòmdetè yo pare, fri vyann lan nan yon chodyè se konsa ke tou de asyèt yo pare nan menm tan an. Peel zonyon an epi koupe l 'nan bag mens. Gani vyann lan avèk yo.
5.
Mete tout engredyan yo sou yon plak sèvi. Bon apeti!
