Kwokèt poul yo popilè ak espesyalite nan tout laj. Poul se pa sèlman trè bon gou, men tou, yon sous ekselan nan pwoteyin. Malerezman, kwokèt manje vit yo pa trè an sante epi yo pa anfòm nan yon rejim alimantè ki idrat kabòn ki ba.
Erezman, gen pen pen nou an. Ou ka neglijans jwi poul bon gou san yo pa reflechi sou kalori.
By wout la, nan adisyon a poul vini yon sòs bon gou. Li pral tou apwopriye pou vyann griye oswa sosis.
Engredyan yo
Pou kwokèt
- 4 tete poul;
- 2 ze
- 50 gram farin zanmann;
- 50 gram nwayo koupe;
- 30 gram psyllium;
- pwav;
- sèl;
- lwil pou kwit manje.
Pou sòs la
- 4 gwo kiyè nan sòs soya;
- 4 gwo kiyè nan Worcestershire sòs;
- 5 gwo kiyè nan eritrit;
- 2 galik lay;
- 1 gwo kiyè jenjanm (oswa nan gou);
- 500 gram tomat pasif;
- 1/4 yon ti kiyè ti flak;
- 1 ti kiyè nan lwil kokoye.
Engredyan yo se pou 4 pòsyon.
Resèt Videyo
Valè enèji
Se kontni kalori kalkile pou chak 100 gram nan pwodwi a fini.
| Kcal | kj | Kaboyidrat | Grès | Ekirèy |
| 111 | 464 | 2.5 g | 5.3 g | 13.6 g |
Kwit manje
1.
Lave tete poul la anba dlo frèt epi rache chèch ou avèk papye. Lè sa a, koupe poul la an moso ak sezon ak pwav ak sèl nan gou.
Yon pòsyon bezwen yon tete poul. Natirèlman, si ou vle fè pòsyon plis, Lè sa a, ou ta dwe ogmante kantite ze ak breading.
2.
Bat ze yo nan yon ti bòl. Byen melanje nwa tè, nwazèt ak pay tounsòl nan yon bòl separe.
Premye tranpe yon tranch nan tete poul nan ze, ak Lè sa a, nan yon melanj de nwa ak nwa. Repete ak tout moso poul.
3.
Chofe lwil la nan yon chodyè a tanperati a vle.
Koulye a, ajoute nuggets yo nan lwil la ak sote pou apeprè 5 minit jiskaske yo byen-fri ak kroustiyan. Lè sa a, mete nuggets yo sou papye epi kite drenaj la lwil oliv.
4.
Peel galik yo lay ak koupe kòm byen ke posib. Peel jenjanm la ak koupe l 'nan kib piti.
Si ou renmen jenjanm, Lè sa a, ou ka ogmante kantite lajan an. Si ou pa renmen jenjanm, Lè sa a, ou pa ka itilize li, sòs la pral vire soti mwens Piquant.
5.
Chalè lwil kokoye nan yon marmite ak fri alalejè lay la ak jenjanm. Lè sa a, vide sòs ak Worcestershire sòs.
Add eritritol ak tchili flak ak vide tomat yo. Kite kwit jiskaske sòs la bouyi yon ti kras epi vin epè.
By wout la, sòs la se bon gou tou de nan frèt ak nan fòm cho. Ou ka kenbe rès la nan frijidè a ak sèvi sou babekyou nan pwochen pou tout kalite espesyalite griye.
6.
Mete sòs la nan ti bòl ak sèvi ak kwokèt kwokèt poul. Bon apeti!
