Korint yo byen lwen mwens komen nan mache kiltivatè yo pase bè ak lòt fwi fre.
Nan ti bè yo tounen wouj yo, yo yo sitou prepare kòm jele. Mwen byen sonje kijan grann mwen te fè anpil bwat konfiti redcurrant pou sezon fredi J
Men, avèk li ou ka fè resèt pi plis enteresan pase jis jele ak konfiti, ki yo anjeneral ki estoke nan frijidè a pou gaye sou pen.
Eseye tat ti nou an soti nan sa a Berry - sèlman nan dife pou chofe fou a, ki gen anpil kalori, san yo pa sik blan ak surprenante bon gou.
Grozee ak asidite limyè li yo nan gou bay gato sa a yon rekò espesyal.
Resèt sa a pa apwopriye pou rejim alimantè difisil ba-karb (LCHQ)!
Pi bon chans ak brak ou!
Pwodwi pou Telefòn ak engredyan espesyal
- divize mwazi ak fèmen Ø18 cm
- maladi
- men blenndè
Engredyan yo
- 250 g de cotoneast wouj;
- 250 g fwomaj kotaj 40% grès;
- 150 g farin zanmann;
- 120 g eritritol;
- 50 g bè;
- 1 ze
- 1 pake nan jelatin pou yap divòse nan dlo frèt (15 g).
Engredyan yo fèt pou 8 moso gato. Preparasyon pran apeprè 15 minit. Tan pou kwit manje se apeprè 20 minit, tan boulanjri se 25 minit.
Resèt Videyo
Kwit manje
Engredyan yo
Kwit manje gato
1.
Chofe fou a 180 degre nan mòd konveksyon. Si fou ou a pa gen mòd sa a, Lè sa a, vire sou mòd nan chofaj anwo ak pi ba, li mete tanperati a nan 200 degre.
2.
Kraze ze a nan yon bòl wotasyon epi ajoute 50 gram eritritol ak lwil.
Ze, lwil ak eritritol
3.
Melanje tout engredyan yo jiskaske lis avèk yon blenndè men. Add zanmann farin frans ak bat farin lan.
Add farin zanmann ak melanje
4.
Pran yon ti, detachable fèblan gato ak yon dyamèt 18 cm ak kouvri l 'ak papye boulanjri.
Ou kapab tou lwil oliv mwazi an epi yo pa sèvi ak papye. Nou jwenn papye boulanjri pi pratik pou itilize: fason sa a fòm lan ap rete pwòp.
Sèvi ak papye kwit
5.
Ranpli fòm nan ak farin ak respire distribye li sou anba a nan fòm lan. Sa a ka fè ak do a nan kiyè.
Gato Tart
6.
Mete gato a nan fou a pou 25 minit. Asire w ke li pa fri twòp epi ajiste tanperati a. Se pou gato a fre nèt apre boulanjri.
Toppings kwit manje
1.
Tipikman, Korint wouj yo tounen, ak pou anpil moun menm twòp. Men, nan bat je nan yon grenn je nou pral vire sa yo ti bè wouj nan yon bon gou J dous
2.
Lave Korint lan byen nan dlo frèt epi kite l kanpe yon ti kras. Chire bè yo sou brendiy yo. Mete 200 g de cotoneast ak 50 g nan eritritol nan yon ti marmite. Mete sou kote ki rete 50 gram yo nan grozee wouj.
Rense, retire brendiy, ajoute sik
3.
Pure Korint wouj nan yon marmite lè l sèvi avèk yon blenndè men jouk likid mousse a. Bouyi Korint wouj pou plizyè minit (maksimòm 20 minit), brase detanzantan, jouk yon ti kras epè.
Pure ak bouyi Korint wouj
4.
Pa bliye eseye mouslin a pou dous. Si sa nesesè, ajoute plis eritritol cotoneast a jiskaske ou jwenn yon balans bèl ant gou ak gou dous.
5.
Pèmèt cotoneast wouj la fre. Li pi bon yo refwadi sòs la nan frijidè a.
6.
Brase fwomaj kotaj la byen vit. Avèk yon fwe, melanje l 'ak rès la nan eritritol la jouk yon teksti krèm ak vide nan jelatin. Si ou pa gen ase bagay dous, ou ka ajoute plis eritritol.
Fwe bèje a ak yon fwe
Asanble brak yo
1.
Lè tout eleman yo ase frèt, ou ka kolekte plat la.
2.
Mete mouslin nan grozee sou gato a, kite yon ti kras pou dekorasyon. Lè sa a, respire gaye fwomaj Cottage ak gaye sou Berry la.
Si ou vle asire w ke pa gen anyen tonbe soti nan kote sa yo, ou ka kite fòm lan epi pran li koupe pita, apre yo fin mete deyò tout engredyan yo.
Mete tout engredyan yo sou gato an
3.
Mete Korint ki rete yo nan sant la nan lètkaye kouch la. Bon apeti.
Gani gato a ak bè ki rete yo
Mete tat la anvan ou sèvi nan frijidè a. Pi frèt la brak la, pi bon an topping a pral atrab.
