Filèt broch ak kokoye tè ak lay

Filèt broch ak kokoye tè ak lay

Koulye a, nan makèt la ou ka achte tout bagay, ki gen ladan brochet. Men, mwen menm ki nan opinyon ke ou tèt ou ka pase 3 minit nan koupe an ti moso vyann ke ou tèt ou te chwazi. Jodi a mwen deside ranplase kochon an abityèl goulach oswa chnitzel ak konje dantèl sansib.

Coconut bay konplè a gou. Ou pral jwenn bon gou, Piquant ak trè mou konje sou brochet. Nan volonte ak atitid, ou ka konplete li ak legim. Nou swete ou yon bon tan pou kwit manje!

Engredyan yo

Kantite engredyan ki espesifye se ase pou prepare yon pòsyon nan brochèt.

• 300 g filèt vyann kochon;
• 6-8 tomat Cherry;
• 1 ti capsicum jòn;
• 3 galik lay;
• 1 gwo kiyè nan coke flak;
• 1 ti kiyè nan Rosemary;
• 1 ti kiyè tim;
• 1 ti kiyè Basil;
• Sèl ak pwav nan gou;
• 50 ml lwil oliv pou marinad;
• Yon lwil kokoye ti kras pou fri.

Si ou gen fre Rosemary, tim ak Basil, Lè sa a, ou ka itilize yon sèl bransh nan chak.

Valè nitrisyonèl

Valè yo nitrisyonèl yo se apwoksimatif epi yo endike pou chak 100 g nan yon manje ki ba-karb.

Metòd pou kwit manje

1.

Pran yon ti bòl, nan li ou pral kwit marinad la. Vide lwil oliv nan yon bòl epi ajoute Rosemary, Basil ak tim. Melanje byen.

2.

Peel galik yo lay, tise byen koupe tranch yo, epi ajoute nan melanj lan lwil oliv-èrbal. Ide: si ou yon ti kras kraze yon lay nan lay, li pral pi fasil kale.

3.

Pran filèt la kochon epi rense l 'anba dlo frèt, pwòp. Lè sa a, ti tap leje l 'alalejè ak yon sèvyèt kwizin yo retire dlo, men se pa fwote! Koulye a, koupe konje a an kib nan gwosè a vle epi mete sou kote.

 4.

Lave pwav jòn lan, retire grenn yo e koupe an kib piti. Si ou vle, ou ka koupe figi yo soti nan pwav lè l sèvi avèk mwazi pou farin lan - sa a pral ajoute nan plus nan plat. Mete piman yo sou kote epi byen vit lave tomat yo.

5.

Koulye a, ou bezwen de brochet pou babekyou. Konsekitivman fisèl piman, tranch nan konje ak tomat sou brochet. Lè sa a, mete brochèt yo sou yon plak, rad ak marinad, sèl, pwav ak kouvèti. Si ou gen ase tan a jete ou, marinen brochet yon jou anvan kwit manje, pou ke remèd fèy yo byen absòbe. Si anpil tan ou pa gen tan, Lè sa a, li pral ase yo piklen yo de a twa èdtan anvan fri.

6.

Brochise ka fri, griye oswa kwit nan fou a - li depann de preferans pwòp ou yo. Mwen te chwazi opsyon pou fri nan yon chodyè. Pran yon chodyè fri ak chalè sou yon chalè medyòm. Mete yon ti kantite lajan nan lwil oliv nan li. Fry brochèt sou tout kote jiskaske lò mawon.

7.

Koulye a, retire yo nan chodyè a epi mete yo sou yon plak, opsyonèlman ajoute kèk plat bò, l'a voye kokoye flak sou tèt. Fè! Mwen swete ou bon pou ou.