Pwoblèm lan nan kolestewòl twòp se youn nan ki pi enpòtan nan mond lan modèn. Kolestewòl se yon sibstans ki pwodwi dirèkteman pa kò a. Sepandan, gen de varyete prensipal yo, sètadi move ak bon kolestewòl, ak san kolestewòl bon, kò a pa ka fonksyone byen.
Pou fonksyone nòmal nan kò a, epi, an patikilye, yo kenbe yon nivo apwopriye nan "bon" kolestewòl, li nesesè, premye nan tout, yo kenbe yon vi kòrèk.
Ki kalite pwason ka manje ak kolestewòl?
Kòm yon règ, si gen pwoblèm ak kontni an nan move kolestewòl, nutrisyonist rekòmande ki gen ladan asyèt te fè soti nan pwason nan rejim alimantè a.
Pwason, tou de lanmè ak dlo dous oswa rivyè, osi byen ke fwidmè, gen divès eleman tras itil ak asid amine ki nesesè pou sante nan kò a.
An menm tan an, pwason gen yon nimewo nan pwopriyete pozitif pou kò imen an: pwopriyete dyetetik ak kapasite nan byen vit dijere, pandan y ap nan valè pwason yo ka byen ranplase pwoteyin vyann, ak ki gen asid amine yo aji kòm yon materyèl bilding pou selil kò. Epitou yon plis se prezans nan lwil pwason, ki kontribye nan sentèz nan kolestewòl "bon" nan fwa a. Nan pwosesis la nan sikilasyon, mi yo enteryè nan veso yo ap netwaye dirèkteman nan depo grès. Se konsa, risk pou plakèt aterosklereuz siyifikativman redwi.
Egal-ego enpòtan an se disponiblite a nan eleman divès itil mikwo ak macro. Regilye konsomasyon nan pwodwi pwason diminye chans pou maladi ki danjere, ki gen ladan kriz kadyak. Toujou nan pwason gen vitamin grès-idrosolubl nan gwoup A ak E, ki diminye kolestewòl, ak vitamin B12, ki ede nòmalize fòmasyon san.
Kontni kolestewòl la nan chak kalite pwason diferan selon varyete li. An patikilye, selon endikatè yo nan grès, espès pwason yo divize an ki gen anpil grès varyete, kontni an grès nan yo ki pa plis pase 2%; varyete de mwayen grès kontni ak yon kontni grès nan 2% a 8%; varyete gra kote endèks la gen anpil grès depase 8%.
Gen sèten varyete pwason ki konsidere kòm patikilyèman benefisye pou nivo kolestewòl, sètadi:
- Elve Salmon ki gen asid gra. Pami yo, ki pi popilè a se somon, somon, zanmi, makro, elatriye. Yo kontribye nan nòmalizasyon nan metabolis, pandan y ap 100 gram nan konje nan pwason sa a bay kò a ak egzijans la chak jou nan sibstans ki sou ki nesesè yo konbat fòmasyon nan plakèt kolestewòl.
- Varyete nan pwason ki gen dansite wo-kolestewòl, sètadi Trout, aran, sardin ak lòt moun.
- Varyete ki pa gen anpil grès, pa egzanp, kòdon ak pollock, osi byen ke sabotaj ak lòt moun.
- Opsyon ékonomi, nan mitan ki aran se youn nan kote ki premye bay ke li se kwit byen. Lejèman sale oswa aran sale pral gen efè minim, pandan y ap bouyi oswa kwit aran ap pote maksimòm benefis.
Metòd pou kwit manje pwason tou gen pwoblèm. Avèk kolestewòl elve, twa metòd prensipal pou kwit manje pwason yo pa rekòmande, sètadi:
- pwason fri, ki pandan fri absòbe yon gwo kantite legim ak grès bèt, pwopriyete benefisye yo nan yo ki detwi nan pwosesis la pou kwit manje;
- pwason kri oswa fini, nan ki gen yon gwo risk pou parazit;
- pwason sale bay kò retansyon likid, ki vle di yon chaj ogmante sou kè a;
- fimen pwason, ki gen karsinojèn, pa sèlman pa diminye kantite lajan an nan kolestewòl move, men li kapab tou mennen nan kansè nan.
Pou moun ki gen dout sou ki pwason ki bon pou kolestewòl segondè, gen yon kolestewòl espesyal nan tab fwidmè ki bay tout enfòmasyon ki nesesè sou ki kalite pwason ak kantite lajan an nan kolestewòl ki genyen.
Pou egzanp, kolestewòl ki pi wo nan makr ak stellé stellate nan yon kantite lajan ki rive jiska 300 mg.
Èske pwodwi pwason an benefisye oswa danjere?
Li konnen sa manje fwidmè, an patikilye pwason, trè itil. Yo kapab pi ba kolestewòl. Anplis de sa, varyete sa yo gen ladan youn nan nivo ki pi wo nan mineral.
Seafood tankou moul, kribich, elatriye. gen yon kantite lajan ase nan yòd, fliyò ak brom, ki se tou trè benefis pou kò an.
An jeneral, nitrisyon ak kolestewòl ki wo, ki gen fwidmè ak pwason, kontribye pa sèlman nan bese kolestewòl san, men tou, nan ranfòse an jeneral nan kò a, sètadi amelyore fonksyone nan sistèm nève a.
Anplis de sa, entwodiksyon regilye nan fwidmè ak pwason nan rejim alimantè a ka ogmante nivo a nan vizyon, retabli fonksyone nan veso sangen, ogmante nivo a nan sikilasyon san ...
Nan kèk ka, yon moun ka gen pwoblèm lè l sèvi avèk fwidmè ak pwason, kòm fwidmè kapab tou gen ladan divès kalite toksin. Ki jan yo kwit manje yon pwodwi anvan tout koreksyon tou jwe yon wòl enpòtan.
Karakteristik asyèt pwason
Nan moman sa a, gen yon seri gwo resèt pou kwit manje pwason ak fwidmè divès kalite ki yo, se pou itil pou kò imen an. Si ou itilize yo, ou pa ka sèlman fè meni an varye, men tou, pote benefis enpòtan nan kò an.
Kòm ou konnen, fimen, seche, sale ak lòt kalite menm jan an pou kwit manje pwason ak fwidmè pa ka bese nivo kolestewòl nan san an. Resèt ki sèvi ak metòd la boulanjri oswa vapeur yo trè apresye.
Si deja pran lwil pwason te lakòz asosyasyon sèlman negatif, nan moman sa a li disponib nan fòm lan nan kapsil. Sa a anpil senplifye administrasyon li yo ak ogmante efikasite nan sèvi ak li yo.
Kòm yon règ, menm itilize minimòm lwil oliv pwason nan kantite lajan an nan 2 kapsil pou omwen 2 semèn ka pi ba kolestewòl pa 5-10%. Pami lòt bagay, itilize nan lwil pwason ede netwaye veso sangen, retabli pwoblèm sikilasyon san, epi, kòm yon rezilta, pi ba san presyon. Kòm yon pwofilaktik, ka itilize nan lwil pwason souvan ka jwenn nan resèt pou moun ki gen plis pase 50 ane fin vye granmoun, depi pwodwi sa a siyifikativman diminye risk pou yo ateroskleroz oswa konplikasyon li yo.
An jeneral, pwason se yon pwodwi trè enpòtan pou lavi a nan nenpòt ki moun, ki gen ladan nan prezans kolestewòl segondè. Nan pifò ka yo, apre yon rejim alimantè sèten ede pou fè pou evite plis pwoblèm ak fonksyone nan kò a. Pwodwi ki pi apwopriye pou sa a se pwason ak fwidmè lòt, ki pa sèlman mennen nan tès nòmal, men tou, jeneralman gen yon efè pozitif sou kò an. Nan lòt mo, manje pwason se prèske toujou benefis pou kò imen an epi yo pral ede pi ba kolestewòl san yo pa dwòg byen vit.
Pwopriyete pwason yo benefisye ak danjere yo diskite nan videyo a nan atik sa a.
