CASSEROLE VYANN

Send

Pwodwi:

vyann bèf mèg bouyi - 1 kg;
zonyon - de ti rap;
3 ze;
ki gen anpil grès krèm tounen - 200 g;
nwa ti kal pen (sa yo nwa ke ou gen dwa) - 30 g;
yon ti kras nan lanmè sèl;
vèt pi renmen.

Kwit manje:

Moulen vyann ak zonyon nan nenpòt fason posib - nan yon moulen vyann, yon blenndè.
Bat ze yo antye, separe blan yo ak anpil jòn yo ak bat separeman.
Melanje tout engredyan yo nan yon gwo bòl.
Wile mwazi an ak lwil oliv, mete deyò materyèl la, ak lis.
Kwit nan fou a ak yon tanperati 180 degre.

Li nesesè pou mete fòm nan nan yon fou ki deja cho, lè sa a vyann lan pral "imedyatman sezi" ak yon kwout limyè, ak ji a ap rete anndan. Tan nan boulanjri ka varye, tou depann de bon jan kalite a nan vyann lan. Se konsa, li pi bon yo tcheke de tan zan tan: pran yon toothpick ak pèse marmit lan. Mwen te ale transparan ji - tout bagay pare, labou - dwe tretman an chalè kontinye.

Kòm yon rezilta, ou pral jwenn uit pòsyon nan yon plat vyann bon gou ak anpil satisfè. Pou chak 100 g, 227 kilokalori. BZHU respektivman: 18 g, 16 g, 1.63 g.

Send