Anpil moun tankou boulanjri, malgre kontni segondè kalori li yo. Sik se prezan nan nenpòt ki byen konn kwit nan fou.
Moun yo fòse bay moute sik, li enkonvenyans figi a ak sante. Si ou bezwen yon bon jan ranplasman, kisa w dwe fè nan ka sa a?
Gen altènativ pou ranplase sik nan machandiz kwit.
Sik se yon sous glikoz, men se pa sèlman li ka boure kò a ak sibstans ki nesesè.
Nan anpil manje ki abitye, glikoz se yon engredyan komen. Sik se yon idrat kabòn vit ki dramatikman ogmante nivo glikoz nan san.
Manje idrat kabòn dousman ap ede kenbe nivo sik ou nòmal.
Glikoz ki soti nan pwodwi yo lage nan san an tou dousman epi fèt san pwoblèm, kòm li elimine.
Itilize sa yo ranplasman pou pèdi pwa. Refize sik dyabetik enpòtan sitou.
Ki sa ki manje ki an sante ranplase avèk siksè manje dous?
Yo toujou ap ajoute nan tout kalite asyèt.
- Siwo myèl konplètman ranplase sik. Li dwe ajoute nan asyèt anpil ki mande pou bagay dous. Li se enkli nan meni an nan dyabetik, men pasyan bezwen yo dwe pridan, ou bezwen konnen si myèl yo ap manje sik.
- Oto domaje yo pa ka rele dous nan gou, men li gen glikoz nesesè pou sèvo a fonksyone. Manje nan men l 'pa pral pi dous, men enèji yo pral ajoute.
- Stvya yo itilize nan byen kwit nan fou ak sòs san afekte sik nan san. Edulkoran se dè santèn de fwa pi dous pase sik. Farin stvya pral fè li volumineuz ak an gonfle. Yon gou espesyal ka ruine plat la. Eksperyans ak pwodwi a ak anpil atansyon. Espesyalman pa kontakte ak fwomaj Cottage, Se poutèt sa, fwomaj Cottage casserole ak fwomaj ak siro pa pral travay. Li se pi bon siro a pou kwit manje soti nan natirèl.
- Pou tès la, ou ka itilize yon dat ki ajoute viskozite sou li. Anplis de sa, li trè dous pa sèlman nan boulanjri, men tou, nan nenpòt ki plat. Anpil manifaktirè tranpe yo nan sik anvan vann, ou bezwen ak anpil atansyon pou kontwole.
- Cuisson ka fè dous ak bannann pure. Se sèlman moun ki gen sik segondè pa ta dwe konsome li. Cottage fwomaj casserole ak sa a ki kalite siro ka savoureuse pase ak sik.
- Ajoute cranberries boulanjri ka sikre l 'ak ogmante iminite.
Si pou kèk rezon ou bezwen ranplase sik, ou bezwen fè sa lè l sèvi avèk pwodwi natirèl, men pafwa yo pa apwopriye pou kwit manje, se konsa gen lòt altènativ.
Anplis de manje dous, gen yon varyete sikre ki disponib sou mache a.
Yo pafwa yo plis apwopriye pou yon varyete de boulanjri.
Sik se natirèl ak sentetik.
Ki youn yo chwazi, ou sèlman bezwen deside pou tèt ou.
Moun natirèl yo enkli:
- siwo agav se pi dous pase sik nou, li ka ajoute nan bwason, cocktèl, menm jan an nan konpozisyon ak dansite siwo myèl;
- melas se kann ki rete trete apre pwodiksyon sik, pi fonse konpozisyon an, mwens sik nan li;
- siwo Maple se yon edikatif Kanadyen trè popilè, li se souvan ajoute nan lòt kalite sòs, li gen yon bon sant etonan, li se itilize pou asyèt ak tretman chalè, li trè itil;
- Se Palm Palm rele ji kokoye kristalize, ideyal pou kwit manje, li se yon depo nan vitamin ak mineral, ki se raman wè nan ranplasman;
- Xylitol se yon ranplasan sik natirèl ki fèt ak corncobs, bwa Birch, pa gen okenn efè sou nivo glikoz nan san moun, lòt kalite sòs ak adisyon li yo tou senpleman bèl.
Anplis de sik natirèl, gen tou sòti sentetik.
Sucralose. Se sibstans ki pwodui nan sik òdinè, dijere pa kò a nan yon fason yon ti kras diferan, gen kalori trè kèk. Li pi dous pase sik. Lè yo ajoute sucralose plat la, tan an boulanjri yo pral mwens pase nòmal. Youn dwe vijilan. Pou yon patisri ki pa bon.
Genyen toujou sakarin, li se plizyè santèn fwa pi dous pase sik. Yo rekòmande pou ranplase yo ak sèlman mwatye sik la.
Yon ranplasan sik komen se aspartame. Avèk aspartame, plat la pa ta dwe kwit. Boulanjri ak li se yon move lide. Desè Fwad pral gou bon.
Ranplasman atifisyèl gen diferan efè sou farin lan. Farin lan pa pral tankou an gonfle, friyabl tankou ak sik. Konpoze nan granules pa garanti yon bon efè.
Sucralose se yon siro kontwovèsyal, ekspè yo te diskite sou mal li yo pou dè dekad. Li se youn nan ranplasman yo ki pi abòdab.
Li rekòmande yo sèvi ak sik natirèl, paske yo itil yo pou kò a.
Dyabèt ak sik yo se bagay enkonpatib. Ou bezwen pran anpil prekosyon avè l ', konte pwodwi yo enkli nan meni an dyabetik. Pafwa ou vle kwit, men pou dyabetik li diferan. Se pa tout moun konnen ki jan yo ranplase sik nan boulanjri pou dyabetik. Ki jan yo dwe nan sitiyasyon sa a? Sik bezwen chwazi anpil atansyon.
Si ou swiv yon rejim alimantè ki ba-karb, oswa ki pa idrat kabòn san sik, boulanjri estanda se pa apwopriye. Standard farin frans pa ta dwe nan boulanjri, olye de sa, li rekòmande a kwit Buckwheat, mayi, farin avw. Olye pou yo bè, ajoute magarin ki gen anpil kalori enpòtan. Nimewo a se limite a ajoute sèlman 1 moso ak sik yo ta dwe eskli. Li ka ranplase ak siwo myèl oswa fruktoz. Nan okenn ka ou ta dwe ajoute kondanse lèt nan farin lan oswa ranpli. Li trè danjere nan sitiyasyon sa a.
Gen anpil resèt kwit manje pou dyabetik ki baze sou yon kalite tès. Farin Rejim trè senp pou prepare. Pou fè sa, ou bezwen pran farin frans RYE ak lwil, dlo ak lwil legim, ou pa ta dwe bliye sou sèl. Farin lan ta dwe vini, pou sa a ou bezwen kouvri bòl la epi kite tan nan yon kote ki cho.
Trè souvan, se konsa yo pa kwit, ka farin lan dwe ranplase ak pen pita. Li apwopriye pou fè patisri soufle. Li nesesè ranpli ak ranpli pèmèt pa pasyan an.
Sèvi ak fruktoz olye pou yo sik souvan itilize pa dyabetik. Li se youn nan tout sik ki fè boulanjri douser ak pi mouye. Patisri yo pral yon ti kras pi fonse pase nòmal. Faktè a Browning ta dwe konsidere lè w ap fè manje. Pi souvan yo itilize nan boulanjri stvya. Li parfe ranplase sik epi li gen pwopriyete etonan nan boulanjri.
Se sèlman bezwen pran an kont gou a evidan, grav nan entèraksyon ak pwodwi yo. Li se gwo pou moun ki gen dyabèt, se konsa itilizasyon li yo se konplètman an sekirite. Pou chwazi yon ranplasan, li rekòmande konsilte yon doktè, li konnen tout nuans yo.
Enfòmasyon sou sikre yo bay nan videyo a nan atik sa a.
