Sezam se yon rekòt grèn ak grenn mawon, nwa, ti tach koulè wouj, jòn ak blan. Grenn yo gen yon gou dous, ak bon sant yo sanble ak yon shingle.
Sezam se yon plant anyèl ak yon wotè ki gen 60 a 150 cm. Rasin plant lan souch gen yon longè 70-80 santimèt. Nan pati anwo a, se sistèm rasin lan branche. Tij la se epè epi branche. Koulè tij la vèt oswa yon ti kras ti tach koulè wouj. Fèy Anyèl yo pubesant, lis oswa corrugated.
Kote a se opoze oswa melanje. Lam fèy la ka gen yon gwosè diferan, tou de nan plant diferan, ak nan menm plant la. Flè plant lan yo gwo jiska 4 cm an dyamèt.
Fwi a se yon bwat, fòm oblong, gen yon pwent pwenti. Koulè fetis la vèt oswa yon ti kras ti tach koulè wouj. Fwi a gen yon pubertans fò, longè fwi a se 4-5 cm. Grenn yo gen yon fòm ovoid, longè grenn lan se 3-3.5.
Flè Anyèl fèt nan mwa jen-jiyè, ak fruktifikasyon rive nan mwa Out ak Septanm.
Nan bwa, anuèl yo jwenn nan Lafrik di. Kiltivasyon se te pote soti nan Azi Santral, nan Kokas.
Grenn sezam yo se yon pwodwi toupatou yo itilize nan medikaman èrbal pou pwosedi kosmetik ak nan preparasyon an nan asyèt divès kalite.
Gen 12 kalite pwodui sa a. Grenn yo nan chak espès diferan nan koulè. Tou depan de rejyon an nan glòb la, popilasyon an pwefere yo itilize grenn nan yon koulè sèten. Pou egzanp, moun ki abite nan Ewòp oksidantal pito limyè grenn, pandan y ap grenn fè nwa yo gen plis valè nan Ekstrèm Oryan an.
Pwopriyete itil grenn yo ak konpozisyon chimik yo
Grenn nan plant sa se youn nan lidè yo nan kontni tankou yon eleman tankou kalsyòm. Itilize 100 gram pwodui sa a kouvri to chak jou nan kò a nan eleman sa a.
Konpozisyon an nan wowoli gen nan gwo kantite tankou yon sibstans ki sou tankou sesamin. Sa a eleman biyolojik aktif se yon antioksidan pwisan. Li se kapab pi ba kolestewòl nan san an.
Anplis de sa, sesamin anpeche devlopman kansè nan ak anpil lòt maladi.
Lè y ap fè rechèch sou grenn wowoli, li te revele kontni yon gwo kantite eleman sa yo:
- fè
- potasyòm
- mayezyòm
- Vitamin E
- Vitamin A.
- vitamin nan gwoup la. Nan, an patikilye, devwale yon kontni segondè nan vitamin B9;
- fosfò;
- konplèks asid amine;
- omega 3.
Tout konplèks la espesifye nan konpoze favorableman afekte kò imen an.
Sibstans ki sou kontribye nan retire elèv la nan toksin, nòmalize pwosesis metabolik ak tansyon, anpeche devlopman nan maladi jwenti.
Sezam gen yon efè benefik sou kondisyon an nan sistèm repwodiktif fanm lan, li amelyore ekoulman pwodiksyon an nan san pandan règ. Sa mennen nan yon entèdiksyon sou itilize nan grenn plant pou manje pandan gwosès la.
Pou konplètman boure kò a ak eleman itil pou chak jou, li se ase yo regilyèman sèvi ak 2 ti kiyè luil nan grenn.
Lwil oliv ki fèt nan grenn wowoli gen pwopriyete geri gwo.
Pwodwi sa a se kapab netralize asidite a ogmante nan san an ak asidite a ogmante nan ji a gastric, ede pou konpanse pou gwo fatig jeneral nan kò a ak akselere bilding nan misk.
Li rekòmande ke granmoun sèvi ak yon gwo kiyè lwil oliv twa fwa nan yon jounen anvan yo manje, timoun yo rekòmande yo sèvi ak yon sèl ti kiyè pou objektif sa a.
Sezam ak pankreatit egi
Avèk vin pi grav nan pankreatit kwonik, li rekòmande pou swiv rejim alimantè 5, li enplike itilizasyon manje ki pa gen anpil grès ak anpil kalori nan rejim alimantè nan premye jou yo, apre yon ogmantasyon gradyèl nan kantite grès boule.
Èske wou ka manje wowoli nan pankreatit?
Lwil oliv pankreatit wowoli se yon pwodwi ki gen anpil kalori epi ki difisil pou dijere.
Baze sou pi wo a, li vin klè ke wowoli nan pankreatit se yon pwodwi endezirab, espesyalman nan varyete egi nan maladi a oswa pandan yon vin pi grav nan fòm kwonik nan maladi a.
Pandan padon, pa gen okenn entèdiksyon sou itilize nan lwil wowoli. Doktè yo pa rekòmande manje grenn nan fòm pi yo; li pi bon pou chwazi pwodwi ki gen eleman sa a nan konpozisyon yo.
Pwodwi sa yo gen ladan:
- Pen grenn antye.
- Boulanjri, ki gen ladan wowoli.
- Yon varyete salad ak adisyon nan grenn wowoli.
- Manje cho.
- Wowoli lwil oliv ka plen ak divès salad oswa tranch legim.
Pandan tretman an chalè, grenn yo pèdi pi fò nan pwopriyete benefisye yo. Pou rezon sa a, li pi bon pou w itilize grenn fre oswa pouse lè wap fè manje.
Pou jèminasyon pitit pitit yo, yo ta dwe 4-6 èdtan. Apre tan sa a, dlo a vide epi grenn semans lan lave avèk dlo frèt. Grenn yo lave dwe mete nan yon kote ki fè nwa jiskaske plant yo premye parèt. Tan jèminasyon se de 1 a 3 jou.
Grenn pare yo ta dwe estoke nan frijidè a. Lavi etajè tankou yon pwodwi pa ta dwe depase yon semèn. Grenn pandan depo nan frijidè a dwe lave chak jou. Li se pi bon yo chwazi yon veso ki pou konsève grenn ki fèt ak vè nwa.
Grenn sèk ka estoke pou youn a de mwa. Lavi a etajè kout nan pwodwi a se akòz lefèt ke grenn yo deteryore trè byen akòz kontni segondè a nan lwil esansyèl.
Pou anpeche ensidan an nan divès maladi ak amelyore kondisyon an jeneral nan kò a, li rekòmande yo sèvi ak yon sèl ti kiyè nan grenn wowoli pou chak jou.
Kontr nan konsomasyon nan grenn ak wowoli lwil oliv
Itilize grenn ak wowoli lwil entèdi lè yon moun gen yon degre ogmante nan kayo san.
Li se tou pa rekòmande prezante pwodui sa a nan rejim alimantè a lè yon pasyan gen yon gwo tandans fòme boul nan san nan lumen nan sistèm nan vaskilè. Ou pa ta dwe manje manje nan prezans venn varis.
Li entèdi prezante lwil oliv wowoli nan rejim alimantè a ak pankreatit reyaktif oswa devlopman nan yon fòm egi nan maladi a.
Li se entèdi yo manje pwodwi a nan evènman an ki se prezans nan ilsè gastric nan vant lan ak duoden detekte nan kò a.
Li se entèdi yo sèvi ak grenn ak lwil pou vin pi grav nan pwosesis la enflamatwa nan pankreyas la, osi byen ke nan evènman an ki gen konplikasyon akòz pwogresyon nan pankreatit nan kò yon moun ki malad devlope nan tisi yo nan kò a.
Yon kontr nan itilize nan grenn wowoli se prezans nan yon reyaksyon alèjik nan pwodwi a oswa konpozan li yo.
Èske w gen kontni segondè grès, yo dwe pwodwi a dwe pran ak swen espesyal nan manje an prezans yon pwosesis enflamatwa nan vezikullè a - kolsistit.
Benefis yo ak enkonvenyans nan lwil wowoli yo diskite nan videyo a nan atik sa a.
