Anpil pasyan ki soufri ak yon "dous" maladi ki enterese nan kesyon an nan si wi ou non li se posib yo manje joumou nan kalite 2 dyabèt.
Yo nan lòd yo bay yon repons detaye sou kesyon sa a, ou bezwen konprann pwopriyete yo nan pwodui sa a ak konprann ki jan yo sèvi ak li kòrèkteman.
Anplis de sa, yon dyabetik ap bezwen etidye resèt yo ki pi komen ak pi itil pou prepare divès kalite joumou ki baze sou asyèt.
Joumou yo itilize pou dyabèt tip 2 yo pral pi itil si ou swiv resèt yo devlope espesyalman pou pasyan ki gen metabolis idrat kabòn ki gen pwoblèm.
Joumou gen yon kantite eleman chimik debaz ak konpoze ki nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a:
- fè
- potasyòm
- kwiv
- manganèz;
- riboflavin;
- vitamin A ak C.
Li gen idrat kabòn epi li ka ogmante sik nan san. Kaka nan fetis la gen yon kantite sibstans ki ede minimize enpak negatif sou kò a nan yon pasyan ki gen dyabèt, li ka manje pa moun ki soufri dyabèt.
Kontni an eleman nitritif nan joumou an depann de si li se fre oswa nan bwat konsèv. Si, pou egzanp, ou fè pòmdetè kraze nan yon legim fre tèt ou, Lè sa a, li pral gen mwens kalori, idrat kabòn ak eleman nitritif pase lè kwit manje pòmdetè kraze soti nan joumou nan bwat konsèv. Pòm nan joumou nan bwat konsèv gen mwens dlo epi li pi konsantre pase fre, li pa rekòmande pou moun ki gen dyagnostik dyabèt tip 2.
Kantite idrat kabòn ki pèmèt yo soufri dyabèt se 15 gram. Yon tas nan pure legim te fè soti nan joumou fre gen 12 g nan idrat kabòn, ki gen ladan 2.7 g nan fib, ak yon tas nan joumou kraze nan bwat la gen 19.8 g nan idrat kabòn, ki gen ladan 7.1 g nan fib. Yon pati nan melanj sa a konsiste de fib idrosolubl, ki ka ralanti vide nan vant lan ak liberasyon an nan sik nan san an, ki evite Spikes nan nivo sik nan san.
Ki baze sou enfòmasyon ki anwo a, li vin klè ke mal la nan yon legim ki gen dyabèt se minim, respektivman, ka joumou ak dyabèt tip 2 dwe enkli nan rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen tankou yon dyagnostik.
Endèks glisemi ak chaj glikemi
Endèks la glisemi ka ede evalye ki kantite nivo sik nan kò a ogmante ak itilize nan yon pwodwi patikilye. Avèk pwodwi ki gen plis pase swasanndis pwen, ou ta dwe trè atansyon, ou dwe premye tcheke avèk doktè ou si ou ka manje yo, oswa ou ta dwe refize tankou manje. Nan joumou, figi sa a rive nan senkant-senk, pandan y ap pou dyabetik gen kontr konsènan lefèt ke ou ka sèlman manje manje ki gen endèks glisemi pa depase senkant-senk.
Yon lòt zouti, ki rele glisemi chaj, pran an kont kontni idrat kabòn nan yon pòsyon nan manje, klas nan mwens pase dis pwen yo konsidere kòm ki ba. Sèvi ak zouti sa a, ak dyabèt benefis ki genyen nan pwodwi a yo klè, paske li sètènman pa pral lakòz toudenkou ki monte nan glikoz, paske li gen yon chaj glisemi ki ba - twa pwen. Se joumou pou dyabèt pèmèt yo sèvi ak, men nan kantite ki rezonab.
Yon nimewo de syans ki fèt nan mond lan te pwouve itilite nan joumou pou dyabetik.
Yon etid ki fèt lè l sèvi avèk rat te montre pwopriyete yo benefisye nan joumou, paske li gen sibstans ki sou yo rele trigonellin ak asid nicotinic, ki ede amelyore rezistans ensilin ak ralanti pwogresyon nan maladi a, sa a se enpòtan pou dyabetik kalite 2. Avèk sik nan san wo, pwodwi a ka siyifikativman ede kò a diminye nivo a idrat kabòn nan san an. Yon lòt benefis nan joumou se ke li gen sèten kalite polifenol ak antioksidan ki gen yon efè pozitif sou pwosesis la nan bese nivo glikoz nan san.
Lòt pwopriyete pozitif nan joumou nan dyabèt melitu yo te pwouve yo, yo bay manti nan lefèt ke sibstans ki asosye ak pwoteyin ak polisakarid bese sik nan san ak amelyore tolerans glikoz.
Dapre sa ki endike anwo a, li fasil pou nou konkli ke ak dyabèt tip 1 oswa tip 2, li pèmèt yo manje joumou.
Ki jan yo kwit manje joumou?
Raw joumou se pa trè bon gou manje, ou bezwen konnen ki jan yo kwit li byen.
Tat, nan lis la nan engredyan nan ki gen tou joumou, pou dyabèt tip 2 mellitus pèmèt pou itilize, benefis yo ak enkonvenyans sa a plat yo te etidye anpil fwa.
Pou yon moun ki dyagnostike ak dyabèt tip 2, li rekòmande yo sèvi ak yon joumou nan fòm sa a. Ou bezwen manje yon tat nan kantite limite, li enpòtan sonje ke joumou ak dyabèt ka toujou gen kèk efè sou kò an.
Yon resèt joumou dyabetik gen ladan engredyan sa yo:
- fwi joumou gwosè mwayen;
- 1/4 ti kiyè jenjanm
- 1/2 Atizay. lèt;
- 2 ti kiyè ranplasan sik;
- 2 ze, yon ti kras bat;
- 1 ti kiyè kannèl.
Li rekòmande yo sèvi ak yon sèl gwo oswa ti joumou nan kantite lajan an nan de moso.
Manto gato a anvan tout koreksyon ak yon fim mens nan bè oswa bat ze blan yo anpeche yon kwout mouye. Next, ou bezwen konbine tout engredyan yo ak melanje byen. Kwit nan kat san degre pou dis minit. Lè sa a, diminye dife a nan twa san ak senkant degre ak Lè sa a, kwit pou yon lòt karant minit.
Benefis yo nan joumou pou tip 2 dyabèt melitu yo wo anpil, tout engredyan ki anwo yo se konpatib epi yo pa mal kò dyabetik la.
Konsèy dyabèt joumou
Sou entènèt la gen anpil revizyon sou moun ki gen sik nan san anwo, kote yo pataje resèt yo pi renmen pou kwit manje asyèt soti nan pwodwi sa a.
Gen enfòmasyon ke yon moun manje li kri. Istwa ke yo di nou manje ak imedyatman vin an sante ap dwe tcheke ak anpil atansyon. Nou pa dwe bliye ke joumou ak konsomasyon move ogmante glikoz.
Kèlkeswa si pasyan an dyagnostike ak dyabèt tip 1 oswa tip 2, pasyan an ta dwe swiv rekòmandasyon yo nan doktè epi yo pa vyole rejim alimantè a.
Joumou pou dyabèt ta dwe prezan nan rejim alimantè pasyan an. Li se pèmèt nan fòm lan nan pure nan bwat konsèv, li se pèmèt yo sèvi ak li nan fòm lan nan boulanjri.
Si ou kwit manje plat la kòrèkteman, Lè sa a, li ka jwi pa nenpòt ki moun. Li se enperatif prezante pou sèvi ak joumou pou dyabèt. Pou fè sa, ou bezwen jwenn bon gou ak sante resèt.
Resèt ki pi komen yo
Prèske tout doktè dakò ke joumou nan dyabèt trè itil. Yon plat komen se sik-gratis joumou tat.
Gen lòt metòd pou fè manje. Ou ka trete tèt ou nan pwodwi bouyi ak konpòte nan fou an. Engredyan ki pi enpòtan yo itilize nan plat la se yon ranplasan sik. Li enpòtan pou w sonje epi pou ou pa ajoute sik natirèl nan resèt la.
Li ta dwe vin chonje ke nan resèt la ou pa kapab ajoute nenpòt ki lòt engredyan ki ogmante nivo glikoz. Yon moun k ap sèvi yon jou se ase. Li dwe vin chonje ke yon legim ka dramatikman ogmante.
Anjeneral, pasyan ki gen maladi gastric oswa maladi ki asosye ak fonksyon fwa yo toujou rekòmande pou entwodwi pwodwi prepare nan fou a oswa nan fou a nan rejim alimantè yo. Ou ka toujou manje manje vapè. Rekòmandasyon sa a aplike pou pasyan ki soufri dyabèt sikre nan premye oswa dezyèm kalite.
Ou kapab tou sove joumou pou sezon fredi a. Pou fè sa, li se bouyi ak nan bwat, engredyan tankou kannèl, ranplasman sik ak dlo yo ajoute nan li.
Yo santi yo bon, ou bezwen konnen ki manje ka ogmante glikoz nan san ak mal kò a. Pwodwi ki pi ba sik nan san ta dwe prezante nan rejim alimantè pasyan an epi yo ta dwe boule chak jou. Avèk apwòch ki bon nan konsepsyon meni, konplikasyon dyabèt ka evite.
Benefis yo ak enkonvenyans nan joumou pou dyabèt yo dekri nan videyo a nan atik sa a.
