Nitrisyon ki pa kòrèk, yon fason sedantèr ak obezite yo se kòz ki pi komen nan dezyèm (ki pa ensilin ki depann) kalite dyabèt la. Lè w ap fè tankou yon dyagnostik, pasyan an dwe respekte yon rejim alimantè espesyal dyabetik. Sa a pa ka neglije, paske terapi rejim alimantè se tretman prensipal la ki kontwole konsantrasyon an nan sik nan san an.
Li se yon erè panse ke pasyan ki gen yon "dous" maladi yo pèmèt sèlman yon ti lis manje ak bwason, sou kontrè a, chwa pou yo manje se byen vaste, ki pèmèt ou kwit manje yon varyete de asyèt chak jou.
Bagay pwensipal lan se swiv règleman yo nan chwa manje - pa endèks glisemi yo (GI). Li se endikatè sa a ki gide andokrinològ atravè mond lan. Tankou yon endèks nan fòm dijital montre konbyen vit glikoz la ki antre nan san an, apre yo fin manje yon sèten pwodwi, se kò a absòbe.
Souvan, doktè di pasyan yo sèlman sou manje de baz yo, bliye pou yo peye atansyon akòz pa gen bwason mwens an sante. Malgre ke sèten ji nan dyabèt ka menm bese konsantrasyon nan glikoz nan san an. Sijè sa a pral konsakre nan atik sa a. Kesyon sa yo enpòtan yo konsidere kòm: sa ki ji ka bwè nan ka ta gen dyabèt melitu, kontni sik yo, endèks glisemi yo, ki jan yo sèvi ak sa a bwè kòrèkteman, nòmal la chak jou nòmal.
Endis glisemi nan ji
Pou dyabetik tip 2, bwason ak manje kote GI a pa depase 50 inite yo akseptab nan manje. Kòm yon eksepsyon, ou ka detanzantan sipleman meni an ak manje ak yon endèks ki rive jiska 69 inite enklizif. Si endèks la glisemi se plis pase 70 inite, Lè sa a, bwason sa yo ak manje sispann meprize yon so byen file nan glikoz nan san an epi yo kapab devlope ipèglisemi.
Yon kantite fwi ak legim yo kapab ogmante endèks la apre sibi tretman chalè ak chanje konsistans la. Li se pwen ki sot pase a ki ta dwe bay atansyon espesyal, depi li afekte valè a glisemi nan ji.
Ji pou dyabèt tip 2 yo se sitou yon bwè entèdi, akòz kontni an wo nan rapidman dekonpoze idrat kabòn. Men, poukisa sa kap pase. Si legim ak fwi ak yon endèks ki rive jiska 50 inite yo te pran pou fabrike yo? Tout bagay se byen senp - ak metòd sa a pwosesis, pwodwi yo pèdi fib yo, kòm yon rezilta nan ki konsantrasyon an nan sik nan bwè a leve, ki byen vit antre nan san an ak ogmante pèfòmans li yo. Epi li pa enpòtan ki kalite ji - soti nan yon jwise, yon magazen oswa ji frèch prese.
Epitou, rezoud pwoblèm lan nan ki jan ji ka bwè ak dyabèt tip 2, ou bezwen peye atansyon a tankou yon endikatè kòm kantite inite pen (XE). Sa a se yon mezi nan idrat kabòn yo nan yon pwodwi. Endikatè sa a gide regilyèman pa moun ki gen dyabèt melitu nan kalite ensilin-depann, yo nan lòd yo chwazi dòz la nan ensilin kout.
Li sanble yo nan lòd yo konprann ki sa ji ou ka bwè ak dyabèt, ou ta dwe peye atansyon sou endikatè sa yo:
- endis glisemi;
- kantite inite pen;
- kontni kalori.
Bay endikatè sa yo, ou ka poukont chwazi bwason ak manje nan rejim alimantè a nan yon dyabetik.
Ji tomat
Tomat yo gen ladan 20 kcal ak 10 inite (GI), 300 mililit pou chak yon XE. Sa a bwè se youn nan kèk ki se pa sèlman pèmèt, men tou rekòmande pa doktè pou yon "dous" maladi. Bagay la se ke sa a ji pa ogmante sik nan san, ou ka bwè jiska 200 mililit pou chak jou.
Ji tomat pou dyabetik espesyalman gen anpil valè nan ke li ranforsi sistèm iminitè kò a. Kontni vitamin C li a se menm jan ak nan fwi Citrus. Pou benefis la pi gran nan kò a, li se pi bon yo bwè frèch prese ji.
Frais ji tomat gen anpil vitamin ak mineral ki gen efè favorab sou divès fonksyon kò yo. Sa a bwè pa menm gen kontr. Bagay pwensipal lan se pa depase admisib alokasyon pou la chak jou.
Eleman nitritif nan yon tomat bwè:
- provitamin A;
- Vitamin B;
- vitamin C, E, K;
- antosyanin;
- likopèn;
- flavonoid;
- potasyòm
- kalsyòm
- mayezyòm
- Silisyòm.
Antosyan yo se sibstans ki bay legim ak fwi yon koulè wouj. Yo se yon pwisan antioksidan natirèl ki ralanti pwosesis la aje nan kò a ak retire radikal lou soti nan li.
Yo jwenn likopèn nan sèlman kèk legim. Li anpeche devlopman neoplasm malfezan, osi byen ke antosyanin, ekspoze pwopriyete antioksidan. Ji tomat pou dyabèt tip 2 espesyalman rekòmande pou moun ki gen pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal. Sa a se reyalize pa enteresan mobilite nan vant la, ak fib ki enkli nan konpozisyon an aji kòm yon prevansyon nan konstipasyon.
Epitou, itilize nan tomat ji fre retire move kolestewòl ki soti nan kò a, anpeche blokaj la nan veso sangen ak fòmasyon nan plakèt kolestewòl.
Tankou yon patoloji se jis karakteristik nan pasyan ki gen dyabèt melitu nan nenpòt nan kalite sa yo (premye, dezyèm oswa jèstasyonèl).
Ji grenad
Grenn ji pou dyabèt ka boule chak jou, men nan ti pòsyon. Maksimòm aksepte nòmal chak jou yo pral 70 mililit, ki se pi bon dilye nan 100 - 150 mililit dlo pirifye.
Malgre grenad ji gen yon anpil nan sik, li gen yon efè ki ka geri ou ak yon konsantrasyon regilyèman ogmante nan glikoz nan kò a, diminye li. Pou tretman sa yo, ou bezwen bwè 50 gout ji grenad dilye nan 100 mililit dlo chak jou nan maten sou yon lestomak vid.
Se itilize nan fre ji grenad entèdi pou moun ki gen maladi nan aparèy la gastwoentestinal - segondè asidite, doulè, maladi ilsè, enterocolitis.
Grenad ji nan dyabèt la itil paske:
- diminye konsantrasyon nan glikoz nan san an;
- anpeche risk pou anemi;
- posede pwopriyete antioksidan;
- akòz prezans nan tanen, inibit repwodiksyon nan bakteri patojèn nan aparèy la gastwoentestinal;
- retire move kolestewòl nan kò a, kidonk anpeche blokaj nan veso sangen;
- se prevansyon ateroskleroz la;
- bese tansyon;
- amelyore pwosesis fòmasyon san.
Gen 1.5 XE pou chak 100 mililit sa a bwè, ak nan dyabèt ou ka manje sèlman 2 - 2.5 XE pou chak jou.
Ji fwi Citrus
Fwi Citrus tèt yo ak dyabèt tip 2 yo rekòmande nan rejim alimantè a chak jou, menm jan yo gen yon endèks ki ba ak kontni kalori ki ba. Anplis de sa, yo gen anpil vitamin ak mineral. Sepandan, sitiyasyon an se konplètman diferan ak ji Citrus. Yo se tou senpleman supersaturated ak sik.
Se konsa, ji zoranj pou dyabèt tip 2 ak premye a anba entèdiksyon an pi strik. Li ta dwe abandone pou tout tan. Yon altènatif ta dwe ji chadèk, li gen mwens byen vit kraze tout idrat kabòn. Li ede retire move kolestewòl, ogmante rezistans kò a nan bakteri ak enfeksyon nan etyoloji divès kalite. 300 mililit nan ji chadèk gen yon sèl inite pen.
Endikatè yo menm pou idrat kabòn gen ji sitwon. Li dwe dilye ak dlo san yo pa febli, si yo vle, li ka sikre ak sik (stvya, sorbitol, fruktoz).
Efè pozitif sou kò a:
- ogmante iminite;
- retire move kolestewòl nan kò a;
- posede pwopriyete antioksidan.
Ji Citrus (sitwon, chadèk) pou dyabèt pèmèt yo boule plizyè fwa nan yon semèn, pa plis pase 100 mililit.
Ji entèdi
Lis fwi ki gen ti GI yo vas, men entèdi yo nan men yo akòz kontni sik ak mank fib. Tout moun depi anfans te renmen ji pòm san sik, yo entèdi tou nan prezans yon maladi "dous". Sa a aplike tou nan ji soti nan pèch, seriz, rezen, pwa, Korint, Franbwazye, prunye ak anana. Soti nan ji legim bètrav ak kawòt yo entèdi.
Soti nan atik sa a li trè klè si li se posib yo bwè fwi ak ji legim pou dyabèt nan nenpòt nan de kalite (premye a ak dezyèm).
Videyo a nan atik sa a chita pale sou benefis ki genyen nan ji grenad nan dyabèt.
