Malgre valè nitrisyonèl pwouve nan pwa (ak yon kontni kalori ase wo, li gen yon minimòm de grès ak idrat kabòn vit, osi byen ke yon gwo kantite vitamin ak mineral), li ta dwe itilize ak prekosyon nan nitrisyon dyetetik ak ka geri.
Manje oswa ou pa manje?
Pwa an tèm de kontni pwoteyin depase tout kalite vyann ak pwason, pandan ke li gen konparab valè nitrisyonèl. Koyefisyan asimilasyon pwoteyin pwa pi wo pase menm endikatè a pou kochon mèg ak tout pwodwi ki gen pwoteyin legim (eksepte soya).
Pwa ki byen kwit lakòz yon sans rapid nan plen, men li se dijere pi dousman epi ki gen yon efè segondè - twòp fòmasyon gaz, epi, kòm yon rezilta, ka lakòz flatulans.
Pwa pou dyabèt
Ekspè Nitrisyon yo ak doktè yo te konkli ke eleman nitritif yo ki nan pwa yo ankouraje pwodiksyon ensilin, aktive fonksyon sekresyon pankreya yo nan premye etap dyabèt yo. Sepandan, ka entwodiksyon an nan pwa nan rejim alimantè a nan dyabetik sèlman ki kapab konsidere kòm yon zouti adisyonèl ki amelyore efè a nan tretman an.
Prezans arjinin nan pwoteyin pwa se rezon prensipal pou rekòmande enklizyon pwodui manje valab sa a nan rejim dyabèt yo. Arjinin, k ap patisipe nan pwosesis la nan asimilasyon nan nitwojèn nan kò a, kontribye nan règleman natirèl la nan sik nan san, nan yon sèten mezi kopi ak fonksyon nan ensilin.
Souvan, dyabèt akonpaye pa maladi sistèm kadyovaskilè. Nan ka sa a, sibstans ki sou yo genyen nan yo nan pwa yo anpeche vin pi grav nan pwoblèm ki egziste deja. Sali potasyòm ede soulaje anfle epi retire likid depase nan kè oswa ensifizans ren, osi byen ke nan urolithiasis.
Akòz kontni segondè a nan fib plant, pwa ka rekòmande pou konstipasyon nan etioloji ki pa enflamatwa ak fòm inaktif nan tibèkiloz.
Prekosyon sekirite yo
Karakteristik prensipal nan kwit manje pwa soti nan asyèt pou dyabetik se bezwen pou yon tretman chalè long. Pwa ki bouyi pwa kontribye nan yon lage pi konplè nan eleman nitritif ak dekonpozisyon nan toksin ki nan pwa vèt oswa seche. Tout pwa legim nan bwat (natirèl blan ak wouj, blan nan sòs tomat) nan 6 kawo tè yo trademark sibi tretman gwo twou san fon chalè nan yon tanperati ki nan 120 degre epi yo san danje pou dyabetik ak nitrisyon dyetetik.
Chwazi pwa kòm yon sous pwoteyin legim, vitamin dijèstibl fasil ak eleman tras nesesè pou kò a, ou ka pa sèlman divèsifye rejim alimantè a, men tou, bay sipò enpòtan nan kò a ki gen difikilte nan dyabèt.
Kòm yon nitrisyonis, mwen rekòmande pasyan mwen an bwat konsèv pwa "6 kawo tè."
Nitrisyonis otè Marianna Trifonova
