Pou dyabetik, itilizasyon anpil manje entèdi. Se konsa, moun ki gen dyabèt bezwen bliye sou gato, bagay dous, espesyalman chokola, desè nan frizè, kèk fwi ak, nan kou, patisri dous.
Pou kenbe yon konsantrasyon nòmal nan glikoz nan san an, yon moun dwe toujou ap konte idrat kabòn ak kalori, konfòme yo avèk yon rejim alimantè sèten ak tradui tout bagay nan sa yo rele inite pen. Sa a se nesesè yo anpeche yon so posib nan sik nan san.
Manje kabrit ak bèf pwodwi letye pou dyabèt se pa fasil, men sa nesesè. Sepandan, manje ki gen laktoz la dwe boule an konfòmite avèk sèten règleman.
Benefis ki genyen nan lèt
Lèt, kefir, yogout, sourdough - ta dwe okipe yon plas enpòtan nan rejim alimantè a nan dyabetik, ki moun ki ak anpil atansyon kontwole pwòp sante yo.
Pwodwi letye rich nan:
- eleman tras (fliyò, zenk, ajan, kwiv, brom, Manganèz ak souf);
- sik lèt (laktoz) ak kazein (pwoteyin), ki nesesè pou fonksyone konplè nan fwa, kè ak ren yo, ki domaje nan dyabèt;
- sèl mineral (potasyòm, kalsyòm, sodyòm, fè, mayezyòm, fosfò);
- vitamin B, retinol.
Pwodwi letye: kisa w dwe itilize pou dyabèt?
Ka Manje ki gen sik lèt dwe boule nan tout dyabetik, men manje l 'avèk prekosyon, swiv rekòmandasyon yo nan yon nitrisyonis oswa doktè.
Moun ki gen dyabèt ka manje ak bwè lèt ak manje letye ki gen idrat kabòn sèlman nan fòm ki gen anpil grès. Yon dyabetik ta dwe konsome laktoz omwen yon fwa pa jou. Li se tou trè itil yo manje ba-kalori yogout ak kefir.
Enpòtan! Nan dyabèt, lèt fre pa ta dwe bwè, paske li gen idrat kabòn ak monosakarid, ki ka ogmante glikoz.
Lè w ap itilize yogout ak yogout, ou bezwen konsidere ke pwodwi sa yo gen ladan monosakarid lèt - yon idrat kabòn ki dwe boule avèk anpil atansyon.
Solisyon ki pi bon pou dyabetik se grès-gratis laktoz ak pwodwi letye. Konsènan lèt kabrit la, ou ka bwè li sèlman nan kantite limite, tankou li trè lwil. Se poutèt sa, idrat kabòn la ki te retire nan pwosesis la nan degrese soti nan pwodwi a depase nòmal la.
Lèt bouk kabrit la
Ou ka toujou bwè lèt kabrit, sepandan, nan premye li se pi bon konsilte yon espesyalis ki, li te gen konpare tout faktè sa yo, ap detèmine kantite lajan ki akseptab nan lèt kabrit pou konsomasyon. By wout la, ou ka bwè tou kabrit lèt pou pankreatit, ak pwoblèm pankreyas yo pa nouvo pou dyabetik.
Yon pwodwi ki gen sik lèt nòmal kolestewòl, siyifikativman ogmante fonksyon yo pwoteksyon nan kò an. Anplis de sa, lèt kabrit se konsa benefisye paske li gen yon konsantrasyon nan asid gra.
Sa a se kalite laktoz aktivman itilize nan amater popilè pou tretman divès maladi, ki gen ladan dyabèt.
Kantite lajan pou itilize
Li pi bon pou detèmine pousantaj konsomasyon laktoz ak pwodwi letye endividyèlman, sa vle di. doktè a depann sou kou patikilye maladi a.
Apre yo tout, idrat kabòn, sik lèt, ak espesyalman laktoz, pa toujou gen yon efè pozitif sou kò an. Se poutèt sa, kantite lajan an nan lèt boule ka varye.
Anvan ou bwè ak manje pwodwi letye, ou ta dwe konnen ke 250 ml nan lèt se 1 XE. Baze sou sa a, pousantaj moun ki ekri lèt bèf la pou yon moun ki gen dyabèt pa ta dwe depase 2 tas pou chak jou.
Nan yon vè yogout, kefir tou gen 1 XE. Se poutèt sa, konsomasyon an chak jou nan pwodwi letye tou egal a de linèt.
Peye atansyon! Sour-lèt bwason yo absòbe trè vit, ki pa ka di sou lèt.
Laktosè
Laktosè a trè itil pou trip yo ak eta jeneral sante yon moun ki gen dyabèt. Sa a bwè pa gen monosakarid, men gen regilatè nan pwodiksyon sik - kolin, biyotin, vitamin ak divès kalite mineral.
Regilye itilize nan laktoserom kontribye nan:
- pèdi pwa;
- estabilizasyon sante emosyonèl;
- ranfòse iminite.
Djondjon lèt
Pwodwi sa a itil e trè popilè pou dyabetik. Ou ka grandi djondjon lèt nan kay la. Gras a sa a djondjon, ou ka fè natirèl yogout oswa kefir, ki pa gen monosakarid ak idrat kabòn, ak abondans ak vitamin itil ak mineral.
Pou rezon medsin, "yogout djondjon" se bwè nan ti kantite anvan yo manje. Apre yon kou nan tretman nan san an nan yon dyabetik, kontni an glikoz diminye, pwosesis metabolik nòmalize ak pwa depase pèdi.
Si yon moun ki soufri dyabèt trete sante li ak responsabilite ak anpil prekosyon: obsève yon rejim alimantè espesyal, jwe espò ak konsome pwodwi letye, lèt pou dyabèt se konplètman pèmèt, li yo pral kapab viv yon lavi long ak kè kontan.
