Siwo myèl ogmante sik nan san

Nitrisyon nan chak moun ta dwe byen ki gen anpil kalori ak balanse. Yon pasyan ki gen dyabèt ta dwe manje manje sa yo soti nan ki glikoz absòbe nan san an piti piti. Tèm "dous" vle di yon gwo varyete pwodwi yo. Siwo myèl ogmante sik nan san? Oswa ta dwe li dwe kategorikman entèdi nan nitrisyon dyabetik?

Analiz de "entèdiksyon an" sou siwo myèl

Yo nan lòd yo divèsifye meni li yo ak itilize nan yon pakèt domèn eleman nitritif, yon dyabetik ta dwe analitikman konsidere opsyon pou engredyan ak asyèt. Bon ak dòz itilize nan "entèdi" bagay dous se posib. Pou egzanp, konfiti ak chokola - sou ranplasman sik (ksilit, sorbit).

Karakteristik jeneral la nan siwo myèl gen ladan endikatè sa yo nan 100 g nan yon pwodwi, an konparezon ak kèk bagay dous lòt:

Kontni an nan eleman nitritif endividyèl se varyab. Li fluktuan ak depann sou anpil faktè, ki gen ladan ki kalite pwodwi ak teknoloji a nan pwodiksyon li yo.

Kòm ou konnen, dyabèt asosye avèk pwoblèm metabolik yo. Nan kò pasyan an, òmòn ensilin lan piti oswa pankreya yo pa pwodui li ditou. Apre absòpsyon, idrat kabòn antre nan vant lan, Lè sa a, trip yo (absòpsyon nan siwo myèl kòmanse nan kavite oral la). Sik yo pote nan tout kò a san yo pa antre nan ensilin-selil gratis. Avèk konpansasyon pòv pou maladi a, tisi yo ap mouri grangou, se nivo a nan glikoz nan san an ogmante.

Sik k ap bay sik nan san

Gen yon eta de ipèglisemi, akonpaye pa swaf ogmante, pipi. Sik rantre nan kèk tisi san ensilin (sèvo, tisi nè, lantiy je). Depase - elimine nan pipi a nan ren yo, kidonk kò a ap eseye pwoteje tèt li kont eksè.

Pou itilize nan siwo myèl, oryantasyon nan endis normalized se nesesè. Fasting sik ta dwe jiska 5.5 mmol / L nan yon moun ki an sante ak yon pasyan ki gen kalite 1 dyabèt. Nan pasyan nan kalite 2, li ka 1-2 inite pi wo, akòz enpozisyon la ki gen rapò ak laj chanjman. Mezi yo te pran tou 2 èdtan apre yon repa, nòmalman pa plis pase 8.0 mmol / L.

Glikoz ak fruktoz nan siwo myèl

Siwo myèl ogmante sik nan san oswa ou pa? Tankou nenpòt ki idrat kabòn manje, nan yon vitès sèten, ki depann de ki kalite sibstans ki sou nan konpozisyon an nan pwodwi an. Natirèl siwo myèl, apeprè nan pwopòsyon egal, tou depann de varyete a, konsiste de monosakarid: glikoz ak fruktoz (levulos).

Rès la nan konpozisyon an gen ladan:

• dlo
• sibstans mineral;
• asid òganik;
• pwoteyin legim;
• BAS.

Pi piti nan glikoz nan pòm siwo myèl, plis - Buckwheat; segondè pousantaj nan fruktoz - lacho, se varyete sa a konsidere kòm pi bon an

Èske w gen yon sèl fòmil jeneral, glikoz ak fruktoz diferan nan estrikti a nan molekil. Konpoze òganik konplèks yo te rele tou, respektivman, rezen ak fwi sik. Yo absòbe anpil rapidman nan kò a. Nan kèk minit (3-5), sibstans ki antre nan sistèm sikilasyon an. Fruktoz ogmante sik nan san 2-3 fwa mwens pase chimik li yo "kondisip klas." Li gen yon efè laksatif, levulosis pa ta dwe boule plis pase 40 g pou chak jou.

Glikoz se sous prensipal enèji nan kò a. Li se toujou ap nan san an nan yon kantite lajan nan 0.1% oswa nan 80 a 120 mg pou chak 100 ml. Depase nivo a 180 mg endike kontinyèl maladi metabolik nan idrat kabòn, aparisyon ak devlopman nan dyabèt. Sorbitol, ki te itilize kòm yon edulkoran, te jwenn pa rediksyon glikoz.

Enfòmasyon sou ki idrat kabòn siwo myèl imedyatman antre nan san an se pa ase. Quantitatively, li konfime pa done ki sòti nan tablo yo sou endèks la glisemi (GI). Li se yon valè relatif epi li montre konbyen lajan pwodwi a manje diferan de estanda a referans (glikoz pi oswa pen blan). Siwo myèl gen yon GI, dapre plizyè sous, ki egal a 87-104 oswa, an mwayèn, 95.5.

Yon reyalite enteresan an se ke endèks glikoz moun nan se 100 oswa plis, fruktoz se 32. Tou de idrat kabòn ki ogmante nivo sik yo dwe pran ak anpil prekosyon - yon dyabetik ki gen yon background toujou ap ogmante gen yon risk pou yo devlope konplikasyon nan maladi andokrinyen.

Lè yon dyabetik bezwen siwo myèl ijan?

Siwo myèl se itilize yo sispann ipoglisemi. Yon gout byen file nan sik nan san yon pasyan ki gen dyabèt ka rive akòz:

• sote repa kap vini an;
• twòp egzèsis fizik;
• yon dòz ensilin.

Pwosesis la ap devlope rapidman ak pwodwi ak enstantane sik yo bezwen yo anpeche dezas. Siwo myèl pou sa a yo pral mande pou 2-3 ti kuiyè. L., ou ka fè yon bwè dous ki baze sou li. Li pa pral irite manbràn mikez lan nan larenks la ak èzofaj. Apre, pasyan an ta dwe manje yon pòm oswa bonbon, kouche epi tann pou kondisyon an amelyore.

Pou detèmine sansiblite a, ou bezwen eseye manje yon ti kantite siwo myèl (1/2 ti kiyè).

Timoun, nan lòd pa konsantre atansyon ak envolontèman pa lakòz degou pou siwo myèl, li se pi bon bay li ak lòt manje (labouyl, fwi)

Se konsa, yo pral sispann ipoglisemi, men se pa konplètman. Soti nan manje siwo myèl, glikoz nan san leve byen vit. Lè sa a, endikatè a ap kòmanse diminye, paske ensilin kontinye ap aji. Pou konpanse pou dezyèm lan vag, dyabetik la ta dwe itilize yon lòt kalite idrat kabòn (pou 2 inite pen) - yon sandwich ak pen mawon ak konpozan ballast (chou, vèt sòs salad, kawòt). Legim pa pral pèmèt glikoz nan san an ap monte twò wo.

Kontr pou itilize nan siwo myèl nan terapi rejim alimantè yo endividyèl entolerans nan pwodwi a apikol. Li ka manifeste tèt li jan sa a:

• urtikarya, gratèl;
• nen k ap koule;
• maltèt;
• endijesyon.

Pasyan yo avize w sèvi ak pwodwi a apikol nan yon kantite lajan pou pa plis pase 50-75 g, yon maksimòm de 100 g, tou depann de kategori a pwa nan dyabetik la ak olye pou yo idrat kabòn lòt. Pou rezon ki ka geri, pou efikasite, se siwo myèl pran ant repa yo, lave desann ak dlo bouyi (te oswa lèt).

Siwo myèl se yon vitamin ak nitrisyonèl sipleman nan rejim alimantè a nan yon dyabetik. Apre itilize li, selil yo nan sèvo resevwa enèji ki nesesè yo, epi pasyan an pa gen okenn dezi yo manje bagay dous reyèlman entèdi - sik ak pwodwi ki gen li.