Jodi a wouj kavya trè popilè nan mitan moun ki abite nan Larisi. Depi nan tan modèn sa a pwodwi se pa nan ekipman pou kout, se souvan achte kavya dekore yon tab fèstivite ak yon varyete de asyèt. An jeneral, kavya wouj gen yon kantite siyifikatif sibstans ki itil ki fè pwodui sa a gen anpil valè pou konsomasyon.
Pandan se tan, gen kèk moun ki kwè ki kavya wouj kategorikman nan moun ki gen kolestewòl san wo. Se konsa, ki sa ki sitiyasyon reyèl la ak pwodui sa a?
Kisa kavya wouj ye?
Kavya wouj yo jwenn nan pwason somon, ki gen ladan Trout, somon, somon woz, somon sockeye, somon zanmi, ak anpil lòt moun. Se pi gwo kavya a jwenn nan somon zanmi oswa woz, ki te gen yon koulè jòn-zoranj.
Ki pi piti epi ki gen yon tenti klere koulè wouj violèt se trit kavya.
Kavya soti nan espès pwason diferan ka gen varye gou, men yo prèske idantik nan konpozisyon.
Konpozisyon kavya a gen ladan:
- 30 pousan pwoteyin
- 18 pousan grès;
- 4 pousan idrat kabòn.
Epitou nan kavya wouj gen anpil eleman ki an sante, ki gen ladan vitamin nan gwoup A, B1, B2, B4, B6, B9, B12, D, E, K, PP. Ki gen ladan pwodwi a se moun rich nan mayezyòm, sodyòm, kalsyòm, zenk, kwiv, fosfò, Manganèz, yòd, fè, Selenyòm ak potasyòm.
Tankou yon abondans nan eleman nitritif se akòz sitou lefèt ke ze yo pa gen anyen plis pase yon sous nan lavi nouvo.
Yo gen tout bagay sa yo bay naissant la ak eleman ki nesesè yo. Pou rezon sa a, se kavya wouj itilize pa sèlman kòm yon trete, men tou, kòm yon ka geri ou ak prophylactiques pou anpil maladi.
Wouj kavya gen 252 kilokalori, ki endike yon nivo kalori san patipri wo. Depi pwodwi sa a gen grès bèt, li kòmsadwa gen kolestewòl.
Karakteristik kavya wouj
Wouj kavya gen 30 pousan nan pwoteyin, ki gen karakteristik inik nan kò a absòbe pi bon pase pwoteyin yo jwenn nan pwodwi vyann.
Nan sans sa a, se pwodwi sa a rekòmande pa doktè pou itilize pa pasyan apre operasyon oswa kòm yon rezilta nan febli sistèm iminitè pasyan an ...
Ann note kèk pwen enpòtan:
- Fè ki nan kavya wouj la gen yon efè favorab sou kò a epi li amelyore kondisyon yon moun ki gen anemi.
- Ki enkli pwodwi sa a rekòmande yo dwe itilize osi souvan sa posib pandan gwosès ak bay tete.
- Wouj kavya gen sibstans ki pi ba san presyon apre konsomasyon modere nan pwodwi an.
- Tou genyen nan kavya nan yòd gen yon efè geri sou glann tiwoyid la.
- Genyen tou kavya wouj nan kolestewòl, ki gen endikatè yo se 300 miligram pou chak 100 gram nan pwodwi. Sa a se byen yon anpil, se konsa anpil pasyan ki gen pwoblèm metabolik souvan refize sèvi ak tankou yon plat nan rejim alimantè a. Sepandan, gen kèk nuans ki adousi karakteristik sa yo nan pwodwi a pou pi bon an.
Reyalite a se ke nan kavya wouj, nan adisyon a grès bèt, gen yon anpil nan poliensature asid gra omega-3 ak omega-6. Yo gen yon karakteristik inik yo retire kolestewòl soti nan veso sangen, netwayaj yo. Epitou, vitamin yo jwenn nan kavya geri ak revitalize tisi kò ak selil yo.
Tankou yon pwodwi aktive aktivite a nan selil nan sèvo, favorableman afekte ògàn yo nan sistèm vizyèl la, ak sèvi kòm yon prophylactiques kont timè kansè, maladi kadyovaskilè, ak boul san. Pandan se tan, malgre abondans nan pwopriyete ki itil, moun ki gen kolestewòl segondè bezwen fè atansyon lè entwodwi kavya wouj nan rejim alimantè a kòm yon plat prensipal la.
Wouj kavya: ki jan danjere se li
Malgre tout pwopriyete itil ak gerizon ke kavya wouj posede, nan kèk ka pwodui sa a ka danjere pou kò a. Sa a se akòz lefèt ke nan kavya a wouj, ki se anjeneral vann nan magazen manje, gen yon gwo kantite sèl ak préservatifs. Si ou konsidere ke se sèlman yon kèk oswa moun ki ap viv nan zòn ki sitiye tou pre kò dlo ka achte vrèman fre kavya.
Se konsa, kavya wouj la ofri nan magazen yo se sitou kapab satisfè gou yo nan kliyan, pou semèn nan benefis kò an. Yon pwodwi ki sanble gen yon efè ogmante sou kolestewòl, men li pa bese kantite lajan an. Lè w ap achte machandiz sou etajè magazen, ou bezwen peye atansyon sou bon jan kalite ak manifakti.
Reyalite a se ke fo ka souvan vini nan tout. Ak kèk manifaktirè abi préservatifs ak koloran, ki afekte bon jan kalite a nan pwodwi an. Si pa gen okenn konfyans konplè nan pwodwi a, li se pi bon evite manje li an jeneral, se konsa yo pa mal sante ou, pou sa a ou bezwen yo dwe okouran de ki kantite kolestewòl yo ta dwe nan san an.
Kòm pou pwodwi a fre, Lè sa a, nan ka sa a, ou bezwen dwe fè atansyon lè w ap itilize li epi li pa bliye sou konfòmite avèk mezi a. Yon dòz ideyal nan prezans maladi a se yon gwo kiyè kavya wouj pou chak jou. Yon kantite lajan ki pi gwo nan pwodwi ka deja pote yon fado siplemantè sou kò an.
Plat la prepare pou jou fèt la, nan fòm lan nan sandwich ak kavya, se trè popilè. Pandan se tan, li enpòtan konnen ke kavya wouj pa ta dwe janm boule ak pen blan ak adisyon nan bè. Grès ki gen orijin bèt, ki yo te jwenn nan bè, afekte eta a nan poliensature asid gra, ki fè yo detounen ak efè benefik yo sou kò a bloke. De tout fason, li toujou bon pou konnen ki manje ki gen anpil kolestewòl.
Kòm ou konnen, li se asid sa yo ki retire kolestewòl ki soti nan san an, ak lè yo bloke yo, tout benefis yo negation. Si ou sonje ke kavya gen yon kantite lajan ogmante nan kolestewòl, Lè sa a, tankou yon pwodwi ka poze danje pou pou sante.
Obsève mezi a lè konsome kavya wouj ki nesesè pa sèlman nan moun ki soufri soti nan maladi a, men tou moun ki an sante. Epitou, pasyan ki gen ren ak maladi fwa yo ta dwe evite itilize souvan nan pwodwi sa a.
