Tout sou etajè yo: sa ki ji ka mwen bwè ak dyabèt, ak ki moun ki pa kapab?

Dyabèt mande pou yon pasyan konfòme li avèk restriksyon dyetetik. Sa a se akòz efè a idrat kabòn sou glikoz nan san.

Lè enkli asyèt moun nan rejim alimantè a, yo dwe endèks la glisemi nan pwodwi yo dwe pran an kont. Sou sa ki ji ou ka bwè ak dyabèt, ou bezwen konnen chak dyabetik.

Ki sa ki ji ka mwen bwè ak dyabèt?

An reyalite, dyabèt rive kòm yon rezilta nan domaj nan pankreya yo. Se maladi sa a pre relasyon ak kapasite kò a nan sekrete ensilin lè idrat kabòn antre nan san an.

Legim ak ji fwi gen yon efè pozitif sou moun.

Vitamin itil ak mineral anrichi kò a, asid natirèl Geri aparèy la entesten, anti-aje efè sou kondisyon an nan tout ògàn yo. Se pa tout bwason gen yon efè pozitif sou yon pasyan ki gen maladi andokrinyen. Gen kèk ka ogmante dramatikman glikoz nan san.

Enpak negatif depann de valè quantitative nan idrat kabòn nan pwodwi an. Se sibstans sa yo òganik ki afekte endèks la glisemi (GI). Endèks glikemi tèm lan te premye itilize an 1981 pa Dr. David J. A. Jenkins .. Chèchè a te atire atansyon sou diferan pousantaj ogmantasyon nan nivo glikoz nan kò a lè w ap itilize sèten pwodwi.

Li fè yon seri de etid sou reyaksyon an nan kò imen an nan idrat kabòn nan manje divès kalite.

Pousantaj nan konsomasyon sik nan san an etidye parapò ak repons kò a nan glikoz pi, pran kòm 100 inite.

Selon rezilta tès yo, yo te konpile yon tab, dapre ki chak kalite manje te gen valè GI pwòp li yo, ki eksprime nan inite yo. GI pa sèlman depann sou kantite lajan idrat kabòn. Nivo nan pwosesis mekanik nan manje, tanperati a nan plat la, ak lavi sa a ki etajè enpòtan.

Se nivo fib ki afekte nivo GI. Fib alimantè anpeche rapid absòpsyon nan sibstans ki sou òganik, akòz ki sik ogmante nan san an piti piti, san yo pa fè so toudenkou. Pi wo a GI a, plis rapidman glikoz nan san an ogmante.

Lè idrat kabòn antre nan kò a, pankreya yo kòmanse libere ensilin aktivman pou pwosesis li yo.

Si ògàn nan gen blesi, Lè sa a, ensilin se pa ase pou metabolis ak livrezon glikoz nan tisi kò. Nan ka sa yo, dyabèt decompensated oswa dyabèt tip 2 rive.

Si selil imen yo te pèdi sansiblite ensilin, dyabèt tip 2 rive.Pou tout kalite maladi andokrin yo, li bezwen siveyans glikoz san.

Sa a se reyalize pa pran an kont endikatè ki GI ak kontni an kalori nan pwodwi yo enkli nan rejim alimantè a chak jou. Èstime nan fwi ak legim idrat kabòn. Se konsa, depann sou pousantaj la asimilasyon nan sibstans ki sou òganik, endèks la glisemi nan Nectar ka pran sou yon valè diferan.

GI se enpòtan tou pou moun ki chache konfòme yo ak prensip yo nan nitrisyon apwopriye kontwole pwa kò a. Depi yon ogmantasyon byen file nan glikoz anpeche absòpsyon inifòm li yo, sibstans ki sou ki pa itilize yo vire nan grès. Dyabetik yo pa gen dwa bwè gwo GI bwason.

Legim

Tout manje ak bwason yo divize an 3 kategori: ba, mwayen ak segondè GI.

Yon to ki wo eksepte manje pou dyabèt. Nivo an mwayèn pèmèt nan meni an restriksyon. GI minimòm fè manje disponib ak pwatikman pa kontr.

Depi legim nan pifò ka yo gen yon ti kantite idrat kabòn, yon GI ba nan Nectar legim se atire pou moun ki gen dyabèt. Lè w ap itilize legim prese, li enpòtan yo konsidere kantite lajan an nan fib ak tretman chalè nan bwè an.

Ki pi piti enpak la nan faktè ekstèn sou fib legim, pi ba GI a pral gen youn oswa yon lòt bwè legim. Lè fib yo retire nan legim la, sikilasyon an ogmante, ki afekte kò a ak maladi andokrin yo. Konpile yon meni chak jou, pa sèlman GI yo ta dwe konsidere.

Ji tomat se youn nan pi pito a pou dyabèt

Valè a nan "inite a pen" endikatè (XE) karakterize kantite lajan apwoksimatif nan idrat kabòn. Baz XE a se 10 g (san fib fib), 13 g (ak fib) oswa 20 g pen. XE a mwens te boule pa yon dyabetik, pi bon san an pasyan an ap gen.

Kantite lajan minimòm idrat kabòn yo genyen tomat, konkonm, radi, chou, kalbas, seleri, legum, piman ak aspèj. Peze nan pòmdetè anvan tout koreksyon, konkonm, tomat, bwokoli ak chou pa pral gen yon efè negatif, tankou nan fòm bouyi.

Fwi

Soti nan yon pwen dyetetik de vi, fruktoz se sante pase sik regilye te fè soti nan bètrav endistriyèl. Sa a se akòz gou a ranfòse dous nan sikwoz ak menm kantite lajan an nan sik.

Pou pati ki pi, nèktar fwi yo pa rekòmande pou itilize pa pasyan dyabetik. Sa a se akòz yon kantite siyifikatif fruktoz.

Avèk abi nan fruktoz, fenomèn negatif ka rive:

• sibstans ki depase ogmante kolestewòl ak trigliserid nan kò an. Faktè sa a mennen nan obezite nan fwa a ak depozisyon an plakèt aterosklereuz;
• echèk nan fwa lakòz ranvèse metabolik fruktoz a sikwoz;
• diminye clearance asid urik, ki mennen nan maladi jwenti.

Endikatè GI ki pi ba yo prese soti nan pòm vèt, grenad, CRANBERRIES, mur, persimmons, pwa. Bwason ki soti nan fwi ki gen plis lanmidon yo dwe limite ak dyabetik. Men sa yo enkli bannann, fig frans, rezen, pèch, seriz.

Fwi Citrus

Prensip distribisyon manje ki entèdi konsènan idrat kabòn aplike tou pou fwi Citrus yo. Pi wo nan kontni an fruktoz nan yon fwi patikilye, pi danjere a li se pou pasyan an.

Ji chadèk frèch ki itil pou dyabetik

Youn nan fwi yo Citrus pi itil se chadèk fre prese, sitwon.. Orange, anana ta dwe limite.

Lè w ap itilize Citrus konsantre yo, youn dwe pran an kont degre nan matirite nan pwodwi a, tretman chalè ak kantite lajan an rezidyèl nan fib dyetetik. Bwason Citrus kaka ak yon lavi etajè kout yo pral plis benefisye.

Ji dyabèt ou ta dwe jete

Li entèdi pou manje manje ki gen gwo GI. Kategori sa a gen ladan ji nan ki nivo a depase 70 inite.

Valè an mwayèn nan GI chenn nan 40 a 70 inite. Anba 40 inite. ka boule, yo bay kantite total idrat kabòn (oswa inite pen) boule nan manje.

Lè w ap prepare meni an, ou ta dwe bay preferans manje nan men ou epi pa sibi tretman chalè. Shop Nectar ak multifruit konsantre gen ladan atifisyèlman ajoute sik.

Prese soti nan legim ki gen lanmidon ladan ak fwi dous pral gen yon efè negatif. Li pa rekòmande yo sèvi ak rasi, fwi ble ak legim yo. Bè gen yon abondans nan idrat kabòn, se konsa yo ta dwe tou jete. Yon eksepsyon ka ramase fre.

Ji GI segondè:

• melon - 87 inite;
• joumou (magazen) - 80 inite;
• kawòt (magazen) - 75 inite;
• bannann - 72 inite;
• melon - 68 inite;
• anana - 68 inite;
• rezen - 65 inite.

Ka chaj nan glisemi nan boulon nan fwi ap redwi si dilye ak dlo. Si resèt la pèmèt, lwil la legim te ajoute ap diminye vitès la nan absòpsyon sik.

Sa a se akòz lefèt ke grès anpeche absòpsyon rapid la nan sik senp pa aparèy la gastwoentestinal. Dòz la rekòmande yo ta dwe pran nan ti gout pou tout jounen an.

Endis glisemi nan ji

Li rekòmande pa endocrinolog pou tout dyabetik.

Pousantaj nan konsomasyon nan Nectar tomat pou yon pasyan dyabetik se 150 ml 3 fwa nan yon jounen 15 minit anvan l manje. Nan-magazen pwodwi pa rekòmande, kòm li gen sèl, préservatifs ak te sibi tretman chalè.

Ji grenad pa sèlman gen yon ti kantite GI. Konpozisyon an benefisye nan vitamin ap anrichi san an ak restore fòs ak pèt san gwo. GI se 45 inite.

Prese chadèk pa kontras pou dyabetik, kòm GI li yo se 44 inite. Nectar joumou pral amelyore poupou ak dijesyon. Pasyan yo ka bwè li anvan tout koreksyon. GI nan Nectar joumou se 68 inite, ki se yon mwayèn.

Rezime tab GI nan legim, fwi ak bwason Berry:

Yon goute gwo ta dwe yon varyete de fwete. Sa yo se fwi ak pure legim nan konbinezon divès kalite ak adisyon a posib kefir.

Videyo ki gen rapò

Ki sa ki ji mwen ka bwè ak kalite 2 dyabèt:

Avèk yon apwòch ki rezonab yo sèvi ak ji soti nan legim, fwi ak bè pral sèlman konplete ak anrichi rejim alimantè a nan yon moun ki soufri dyabèt. Pa bwè bwason magazen ak nèktar. Tretman chalè nan bwè a dramatikman ogmante GI ak yon move efè sou nivo sik nan san.