Kissel se yon bwè trè plezan, an sante ak renmen anpil. Anplis, moun ki nan diferan jenerasyon, nasyonalite ak relijyon renmen l '. Men, èske li posib pou bwè jele ak tip 2 dyabèt?
Se klasik manba ak konfiti ki fèt ak lanmidon pòmdetè, ak pòmdetè konsidere kòm yon pwodwi entèdi pou dyabèt.
Sepandan, sa a bwè ka pa sèlman entèdi, men tou, byen itil pou moun ki soufri dyabèt. Se sou farin avwàn jele. Atik sa a dekri ki sa sa a plat jele-tankou se, ki jan yo kwit manje ak pran li.
Pwopriyete itil
Dyabèt sikilasyon se yon maladi sistemik. Anplis de sa nan pwoblèm absòpsyon glikoz nan kò a, pasyan an gen yon kantite maladi parenaj:
- doulè
- kolit;
- ilsè gastric.
Avèk devyasyon sa yo nan sante, doktè konseye farin avwàn jele. Sa a bwè pa gen sèlman yon gou bèl, men tou, pwopriyete geri.
Kissel tou gen yon efè ki ka geri ou ak efè benefisye sou aparèy la gastwoentestinal, sètadi:
- likid viskoz anvlope mukoza gastwoentestinal la, kidonk kreye yon fim pwoteksyon;
- diminye doulè ak brûlures;
- efè benefisye sou fwa a;
- ede pwosesis dijesyon an;
- retire plon nan kò a;
- pote sik tounen nan nòmal;
- anpeche konstipasyon;
- ede akselere metabolis;
- retire kòlè;
- anpeche fòmasyon nan boul nan san;
- sipòte travay pankreya yo ak ren yo;
- bon efè sou sistèm kadyovaskilè a;
- diminye anfle;
- saturates kò a ak vitamin ak mineral enpòtan.
Yo nan lòd pou jele pote benefis enpòtan nan pasyan ki gen kalite 1 ak dyabèt tip 2, lè w ap prepare sa a bwè, li rekòmande pou respekte kèk règleman:
- règ youn. Li nesesè pou ranplase lanmidon tradisyonèl ak farin avw. Sa a se yon altènatif trè bon nan prepare yon bwè pou yon dyabetik, kòm se lanmidon pòmdetè entèdi totalkapital pou moun ki gen rezistans ensilin. Ou kapab achte farin avwàn nan magazen oswa fasilman prepare tèt ou, fanm k'ap pile farin avw nan yon blenndè oswa nan yon moulen kafe;
- règ de. Lè w ap prepare yon bwè, li nesesè pou minimize kantite idrat kabòn yo. Sa se, konplètman elimine sik.
Kòm yon siro, ou ka itilize sikre sa yo, ki pa afekte nivo glikoz nan san an epi yo pa gen kalori:
- sorbitol;
- stvya;
- sakarin;
- cyclamate;
- acesulfame K;
- siwo myèl ak pèmisyon nan andokrinolojis la (ajoute nan bwè a fini cho, ki refwadi a 45 degre).
Twazyèm règ la. Li rekòmande pou pasyan ki gen dyabèt melitu konsome menm yon bwè avwan nan pa plis pase 200 ml pou chak jou. Dòz la ka ogmante apre pèmisyon an nan andokrinolojis la. An jeneral, yo ta dwe rejim alimantè a antye dwe dakò ak doktè a.
Règ 4 Toujou konfòme yo ak endèks la glisemi, ki montre nivo dijital la nan glikoz nan san an apre konsome yon pwodwi patikilye. Ak pi ba figi sa a, pi an sekirite pwodwi a pou yon dyabetik.
Endikatè GI a divize an twa klas kategori:
- jiska 50 inite - pwodwi konplètman an sekirite ki ka boule san restriksyon;
- jiska 70 inite - manje ki ka fè mal sante nan gwo kantite, pou yo ka boule raman ak nan ti dòz;
- soti nan 70 inite ak plis ankò - Pwodwi ki anba entèdiksyon ki pi strik pou dyabetik, menm jan yo kontribye nan yon ogmantasyon nan glikoz nan san.
Endèks glisemi nan jele tou depann sou konsistans nan plat la. Pou egzanp, si se ji prese soti nan pwodwi yo pèmèt, Lè sa a, li pral gen yon GI nan plis pase 70 inite. Pa gen okenn fib nan ji an prese, se konsa glikoz antre nan san an byen vit ak nan gwo kantite, ak sa a provok yon so nan sik.
Pwodwi yo pèmèt pou preparasyon jele a:
- farin avwan;
- grozee wouj;
- cassant;
- pòm
- grozeye;
- Cherry
- Franbwazye;
- Frèz
- frèz sovaj;
- dous Cherry;
- Cherry Plum;
- abriko
- pèch;
- prin;
- blueberries.
Kissel farin avwàn pou dyabèt tip 2: resèt
№ 1
Bouyi fwi ak / oswa bè jiskaske kwit. Souch. Add farin avwàn nan yon ti kantite pare-te fè refwadi konpòte, melanje byen.
Mete konpòte a sou yon chalè ki ba epi prezante likid avwan nan yon bwè nan lavni ak yon kouran mens, brase kontinyèlman, se konsa ke pa gen okenn boul fòm.
Si yo fòme, lè sa a kontinye kwit ak brase jiskaske yo konplètman fonn. Si ou vle, ajoute edulkoran.
№ 2
Prepare pa analogique nan resèt la an premye. Men, an menm tan an, farin avw yo ka fonn nan 100 ml dlo epi tou li te entwodwi nan konpòte bouyi. Pa bliye toujou ap brase!
№ 3
Nan yon bokal twa-lit, ajoute 1/3 nan farin avwàn oswa 1/4 nan farin avwàn 1/3. Add 125 ml nan nenpòt ki pwodwi ekreme lèt (kefir, yogout).Vide dlo frèt nan kou a, fèmen ak yon kouvèti kapon sere, mete pou de ou twa jou nan yon kote ki fè nwa ak fre.
Apre yon peryòd de tan, fòse sa ki nan bwat la, rense gato a, peze, jete boulon la.
Konekte tou de likid e kite pou pénétrer pou 12-15 èdtan. Bank la ap gen de kouch: likid ak epè. Vide kouch likid la, vide epè a nan yon bokal pwòp, fèmen kouvèti a epi mete yo nan frijidè a. Sa a te tounen yon konsantre pou avni nan lavni.
Koulye a, li lè yo kwit jele a. Pou 300 ml dlo frèt, ou bezwen pran twa gwo kiyè nan konsantre a, mete yo sou chalè ki ba ak kwit, brase kontinyèlman, jouk dans la vle. Ou ka ajoute yon kantite lajan rezonab nan siro.
№ 4
Bouyi 1 lit dlo nan yon marmite, ajoute 300 gr. ramase, yon sèl ak yon mwatye Atizay. l ranplasan sik.
Nan 200 ml dlo frèt, delye de gwo kiyè nan kraze (nan yon moulen kafe, blenndè oswa mòtye) avwann ak tou dousman ajoute nan konpòte a, dirèkteman nan dlo bouyi, brase kontinyèlman. Mitone pou 5-7 minit.
№ 5
Vide farin avwàn nan 1/2 lit bokal, vide prèske nan kou dlo frèt, ajoute yon tranch pen ry, fèmen ak yon kouvèti ki byen fèmen epi mete li nan yon kote ki cho ak fè nwa pou 48 èdtan.
Lè pwosesis fèmantasyon an kòmanse, retire kwout pen an.
Apre de jou, souch likid la nan yon egoutwar, sou anba a ki mete twal gaz pwòp, rense epè a, byen melanje ak yon kiyè an bwa. Lè sa a, vide nan krich vè pwòp epi kite pou yon jou.
Apre yon jou, separe ak anpil atansyon epè a nan dlo a, mete l nan krich pwòp epi mete li nan frijidè a. Soti nan epè a te tounen soti yon vid pou jele, ki pral jwe wòl nan yon epesiseur. Li pral ase yo ajoute konpòte sa a epesiseur ak delye ak pati a anwo nan likid la filtre. Lè sa a, bouyi sou chalè ki ba ak ou jwenn yon bwè bon gou ak an sante.
№ 6
Farin avwàn (500 g) vide 1 lit dlo tyèd bouyi, mete nwit lan nan yon kote ki cho, ajoute yon moso pen ry.Nan denmen maten, retire pen an, siye flak yo anfle nan yon Van.
Kite likid la sou yon chalè ki ba, kwit manje pou minit 30-40, brase toutan. Add nan gou edulkoran ou, konpòte nan pèmèt fwi ak bè.
№ 7
Bouyi kale a Tangerine, souch bouyon an. Pli lwen, kwit farin avwàn jele nan menm fason an kòm resèt 1 ak 2. Mèsi a anpil vitamin ak mineral ki nan dekale yo mandarin, sa a jele gen yon efè kalman epi tou ranfòse sistèm iminitè kò a.
Pi fasil resèt
Ou ka jis achte pare-fè sèk jele nan famasi a. Nan vant lan famasi gen plizyè kalite jele dyetetik: "lavil Jerizalèm Aticho jele", "avwàn jele", "kawòt jele", "Jinger jele". Yo prepare anpil tou senpleman dapre enstriksyon ki endike sou pake a.
Manje jele gen pwopriyete trè itil:
- efè benefisye sou tout kò imen an;
- rediksyon fatig;
- ranfòse iminite;
- restorasyon mikroflor entesten;
- mank mal pou pasyan ki gen dyabèt.
Jele Buckwheat itil tou. Li dousman va netwaye veso sangen nan plakèt kolestewòl. Li endike tou de pou dyabèt ak tansyon wo, kòm li bese tansyon.
Resèt la se trè senp: moulen Buckwheat nan farin frans, vide 1 gwo kiyè 100 g nan dlo, mete yo sou dife, pote nan yon bouyi ak mitone pou 5 minit, brase kontinyèlman.
Videyo ki gen rapò
Enstriksyon videyo pou kwit manje avwan jele:
Nan atik sa a li vin klè ke avwàn jele pa sèlman mal kò a nan moun ki soufri dyabèt, men tou, gen yon efè benefisye sou pwosesis la nan kenbe sante. Anplis de sa, yo goute bon!
