Dyabèt melitit lakòz yon move balans nan travay la nan tout kalite metabolis: idrat kabòn, pwoteyin, grès, sèl dlo.
Se relasyon ki genyen nan ensilin ak selil kase, ak kantite lajan ensifizan li yo devlope yon ogmantasyon ki pèsistan nan sik nan san.
Yon rejim alimantè ki elimine idrat kabòn limyè pral ede diminye ipèglisemi, ak pwodwi ki gen yon endèks glisemi ki ba yo te ajoute.
Soup pou dyabèt jwe yon wòl enpòtan: yo nourisan, pa lakòz yon ogmantasyon byen file nan sik nan san, gen yon ti kantite kalori. Ann wè ki soup ka manje ak dyabèt ak ki pa ka.
Nou pèmèt Soup pou dyabetik
Soti nan resèt la pou tout asyèt, ki gen ladan soup, ou bezwen eskli sik, ki ka kache nan lòt kalite sòs tomat, sòs tomat, nan bwat manje. Se itilize nan sèl minimize oswa elimine tout ansanm. Li afekte balans lan dlo-sèl, anpeche pou retire elèv la natirèl nan likid nan kò a.
Olye pou yo sik ak sèl, ou ka itilize fèy santi bon ak epis santi bon: dan, origan (Basil), ba la.
Yo kontwole balans sik nan san, ki bay sentèz glikoz nòmal. Cinnamon, ki amelyore sansiblite ensilin, ka ajoute nan soup dous.
Terapi rejim alimantè, ki baze sou itilizasyon dominan premye kou yo, diminye ipèglisemi, nòmal sik nan san. Ki sa ki soup yo se posib pou dyabèt, doktè a ale deside, li kontwole endikatè endividyèl yo nan mèt la nan divès kalite kondisyon.
Chwa a tou depann sou preferans endividyèl: vyann oswa vejetaryen, pwason oswa vyann, pwa oswa chou. Yon varyete de resèt pèmèt ou fè manje pa sèlman an sante, men tou, bon gou.
Rekòmandasyon pou preparasyon premye kou yo pou pasyan ki gen dyabèt melitu:
- sereyal yo ranplase pa legum (pwa, lantiy, pwa, pwa), yo rich nan pwoteyin, ki pa pwovoke yon so nan glikoz nan san an;
- baz la soup ka yon bouyon soti nan pati ki pa gen anpil grès nan vyann (bouyon an premye ki gen yon kontni segondè grès vide), pwason, legim, dyondyon;
- li pi bon pou bay preferans asyèt likid ak yon kontni ki wo nan legim: bouyon an plen vant lan, sa ki lakòz yon santitid sasyete, ak legim gen fib dijere dousman;
- manje nan bwat ki pa gen fib, kidonk nan resèt pou soup yo dwe eskli oswa ranplase ak fre oswa nan frizè;
- kwit Paserovka a nan bè, se konsa pwodwi yo pa pral pèdi pwopriyete benefisye yo epi pou yo jwenn yon gou espesyal, men li se pi bon piti piti ajoute tout engredyan yo anvan tout koreksyon nan soup la.
Premye Desè resèt pou dyabèt tip 2
Nan tout resèt pou soup ak kalite 2 dyabèt, ou ka gen ladan epis santi bon gou, men redwi kantite sèl. Kontni natirèl la nan sèl mineral nan legim se ase yo satisfè bezwen yo chak jou nan kò an. Pwodwi yo mete dapre preferans endividyèl: nòmal la ak konpozisyon ka varye.
Pwa
Se plat la prepare soti nan fre (pa nan bwat konsèv!) Pwa vèt, nan absans la jele ka itilize. Li posib ranplase pwa tè sèk, men li se mwens itil, ki vle di plat la pa apwopriye pou itilize souvan. Potasyòm ki genyen nan pwa frans mi yo nan veso sangen, redui risk pou yo maladi kè. Yon kontni pwoteyin segondè saturates ak enèji, kontwole pwosesis metabolik yo.
Engredyan pou fè soup pwa:
- dlo - 1 l;
- mèg vyann bèf oswa bèf (ka eskli) - 180 g;
- pwa - 250 g;
- pòmdetè - 1-2 pcs;
- zonyon - 1 pc;
- kawòt - 1 PC. (gwo);
- sèl, pwav - nan gou;
- bè - pou sote.
Bouyi vyann lan jiskaske kwit, ajoute pre-tranpe nan pòmdetè dlo, rache, pwa vèt fre oswa jele.
Moulen kawòt, byen koupe zonyon an, ak sote ansanm jouk lò mawon nan bè. Konbine legim yo prepare, kwit ansanm pou minit 5-7. Ajoute sèl, fèy santi bon nan fen pou kwit manje oswa endividyèlman.
Legim
Bouyon an ka gen nenpòt ki (vyann, legim, poul), engredyan prensipal yo se chou nan nenpòt kalite, kawòt (si li pa lakòz yon chanjman nan glukomètr a), zonyon, vèt, tomat.
Konpozisyon an ka swa sèl-eleman oswa konbine plizyè legim. Akòz endèks glikemi segondè, bètrav, rav, joumou ta dwe eskli nan meni an, ak pòmdetè ak kawòt yo ta dwe itilize avèk prekosyon ak anba sipèvizyon yon doktè.
Legim Soup Recipe:
- dlo oswa bouyon - 1 l;
- chou blan - 200 g;
- sifas ki gen koulè pal - 150 g;
- pèsi, pane, rasin seleri - 1 pc;
- kawòt - 1 pc;
- zonyon vèt;
- vèt depann de preferans.
Tout engredyan yo koupe an kib oswa chalimo, vide ak dlo, kwit sou chalè ki ba pou 30-40 minit. Apre yo fin prepare, kite melanje soup la pou demi èdtan.
Djondjon
Divèsifye rejim alimantè a ap ede premye kou ak dyondyon, opsyon ki pi bon yo pral blan.
Lesitin ki se yon pati nan dyondyon yo ede anpeche depozisyon kolestewòl la nan veso yo, ak konplèks la vitamin-mineral ogmante kò natirèl la fonksyon pwoteksyon.
Resèt pou soup djondjon pou tip 2 dyabèt pa enkli pòmdetè ak kawòt, men ka gen yon gwo kantite vèt kòm yon sipleman.
Djondjon soup resèt:
- dyondyon - 200 g (de preferans forè, men chanpiyon ak dyondyon zuit yo tou ki apwopriye);
- zonyon - 1 pc;
- bè pou pasè;
- vèt nan gou dekore ak konplete plat la fini;
- dlo - 1 ti kuiyè. pou tranpe, 1 lit pou bouyon.
Vide dyondyon ak dlo cho, kite l melanje pou 10 minit, se konsa anmè a depase ap kite, ak soup la ap gen plis aromat. Apre li fin tranpe, koupe tout engredyan yo nan yon ti kib ak sote sou chalè ki ba pou 5 minit. Pou fri, chwazi asyèt gwo twou san fon yo itilize pou kou yo an premye.
Dyondyon fri ak zonyon, vide dlo, kite l bouyi, kwit pou 25 minit. Cool soup la, bat ak yon blenndè jouk lis. Ou ta dwe jwenn yon teksti krèm san patikil gwo. Bouyi yon lòt 5 minit. epi kite l melanje. Gani avèk fèy tise byen koupe anvan ou sèvi.
Sweet desè
Baz la nan soup desè pou pasyan ki gen dyabèt tip 2 yo se fwi ak bè ak yon endèks glisemi ki ba ak mwayen: zaboka, frèz, zoranj, seriz, sitron, pòm tounen vèt, pomelo.
Manje fwi Citrus ede kolestewòl pi ba san, ak anzim yo lipolitik yo te jwenn nan sa yo fwi ede kraze grès.
Krèm Soup frèz Recipe:
- frèz - 250 g;
- krèm - 2-3 ti kuiyè. l;
- mant - 2 branch;
- epis santi bon (kannèl, vanilin) nan gou.
Rense bè yo, si sa nesesè, tranpe nan dlo pou 5-10 minit, retire fèy ak brendiy. Konbine frèz yo prepare ak krèm nan yon blenndè ak moulen jouk lis, ajoute epis santi bon. Vide plat la fini nan asyèt portioned, gani avèk branch nan rekòt pye mant.
Zaboka Recipe Soup:
- bouyon - 400 ml;
- zaboka - 3 pcs;
- lèt - 200 ml;
- krèm - 150 ml;
- vèt, sèl, sitwon ji nan gou.
Nan yon bouyon pre-prepare (vyann, legim, poul) mete kale zaboka a, remèd fèy, epis santi bon. Bat tout engredyan ak yon blenndè. Separeman, chofe lèt la ak konbine li ak krèm ak pure baz. Bat blenndè a ankò jiskaske fòm kim kim, sou tèt, ou pa ka retire li. Kalite 2 dyabèt soup se pare yo sèvi yo.
Resèt pou soup dous pou pasyan ki gen dyabèt tip 2 pa enkli sik. Dous ka resevwa konpasasyon pou ak yon dekoksyon nan stvya, ki se yon edulkoran natirèl. Rejim alimantè a pou pasyan ki gen kalite dyabèt 2 ta dwe vin konstan, se konsa sèlman kalori asyèt ki ba ak yon endèks glisemi ki ba yo ta dwe sou meni an.
Si w konfòme li avèk nòm yo nan manje boule mennen nan konsekans irevokab pou kò a: konjesyon serebral, kriz kadyak, maladi je, ki gen ladan katarat, ak maladi ren.
Yon jounal manje endividyèl ap ede ou chwazi yon rejim alimantè, kote reyaksyon yo manje manje ki gen yon glucometer yo ap parèt. Fractional senk oswa sis manje nan yon jounen an pòsyon ti pa pral pèmèt yon santiman nan grangou, ki vle di pa pwal gen okenn suralimantasyon, epi, kòm yon rezilta, yon so byen file nan sik nan san.
Videyo itil
Ki soup mwen ka genyen ak dyabèt tip 2? Gen kèk resèt gwo nan videyo a:
Soup pou dyabèt tip 2 ka boule pa sèlman kòm yon kou prensipal pou manje midi, men tou kòm ti goute. Fib plant nan kou yo premye yo dijere dousman, se konsa ensilin lage piti piti, san yo pa afekte sik nan san.
