Sik pou dyabetik

Regilye sik se esansyèlman ti sikwoz kristal. Idrat kabòn sa a pa ka toujou boule nan dyabèt. Men, si pasyan ki gen kalite 1 nan maladi sa a ka toujou manje nan modération (ak terapi bon ensilin), Lè sa a, nan ka ta gen dyabèt tip 2, sèvi ak li yo ta dwe minimize. Olye de sa, ou ka sèvi ak sik - sibstans ki pa gen sikwoz, men an menm tan an gen yon gou dous. Yo se natirèl ak atifisyèl, karakterize pa yon gou pwononse dous, pwopriyete fizik yo ak valè enèji.

Release Fòm

Ranplasman sik pou dyabèt kapab itilize nan diferan fòm teksti. Sibstans sa yo pwodwi pi souvan nan tablèt oswa granules, men lòt opsyon yo posib tou. Pou egzanp, yon edulkoran natirèl ki rele "stvya", nan adisyon a tablèt klasik enstantane, ki disponib nan fòm lan nan poud oswa tou senpleman kraze fèy sèch nan plant sa.

Gen ranplasman sik likid nan fòm siro dous ki ka ajoute nan bwason ak manje. Nan sa a reyalizasyon, sik sentetik yo anjeneral ki disponib, byenke gen yon siwo agav natirèl ki gen fruktoz (nan kèk sous li se tou yo rele "Nectar agav"). Dezavantaj nan pwodwi likid se ke, akòz konsistans yo, li difisil a kalkile egzakteman ki kantite siro ki te antre nan kò imen an.

Analojik sik natirèl

Siro natirèl yo enkli sa ki ka jwenn nan sous natirèl yo. Yo tout gen yon kontni kalori sèten, se konsa lè konpile meni an, sa a yo dwe pran an kont. Sik dyabèt li menm se yon pwodwi endezirab paske li kraze byen vit nan kò a epi ki lakòz Spikes nan glikoz nan san. Sipleman yo ranplase li yo dijere nan kò a pou yon peryòd tan ki pi long, Se poutèt sa, pa mennen nan chanjman nan glikoz nan san an ak yon ogmantasyon byen file nan bezwen pou ensilin.

Men sa yo enkli:

• fruktoz (yo jwenn nan bè, siwo myèl, fwi ak legim, gen sou menm kontni kalori tankou sik regilye, men li se 2 fwa pi dous);
• ksilitol (mwens dous pase sik, men sèvi ak li yo pèmèt yon moun santi yo plen ankò, gras a yon pann long);
• stevioside (anpil dous pase sik, gen yon kalori ki ba anpil epi li ekspoze anpil efè pozitif sou menm dyab la);
• sucralose (idrat kabòn sa a jwenn soti nan sik senp, li se pi dous pase li epi li gen yon kalori ki ba kontni, men se raman itilize akòz pri segondè li yo);
• eritritol (yon alkòl polijerik ki pa tankou dous tankou sik, men ki ba nan kalori; li se byen tolere pa moun, menm nan dòz gwo).

Sik fwi (fruktoz) ton kò a epi ranfòse sistèm iminitè a, men akòz kontni segondè kalori li yo, li ta dwe pran avèk prekosyon pa moun ki tendans ki twò gwo.

Nan sik natirèl, stvya se tradisyonèlman konsidere kòm remèd ki pi bon ak pi bon. Sucralose ak erythrit yo se sibstans ki sou ki te jwenn nan moun relativman dènyèman, byenke yo te tou pwouve tèt yo trè byen. Yo pa gen okenn efè segondè ak teyorikman pa fè okenn mal nan moun. Sepandan, yo nan lòd yo di ak konfyans yo ke yo se inofansif, plis pase yon deseni dwe pase. Sèlman tan nan pifò ka yo fè li posib evalye reyaksyon yo byen lwen nan kò a nan nenpòt ki sibstans, Se poutèt sa, syantis yo dwe obsève plizyè jenerasyon pou konklizyon egzat.

Bonbon atifisyèl

Bon sik atifisyèl se sibstans ki jwenn chimikman. Yo pa ka fè sentèz ki soti nan pwodwi natirèl yo, yo se plizyè fwa pi dous pase sik ak pratikman pa gen okenn kalori. Konpoze sa yo pa entegre nan chèn lan nan reyaksyon metabolik byochimik, Se poutèt sa, yon moun pa resevwa okenn santiman nan sasyete nan men yo.

Sou etajè magazen ou ka jwenn tankou analoji sik sentetik:

• sakarin;
• cyclamate;
• aspartame;
• potasyòm acesulfame.

Pifò sikre atifisyèl ka itilize sèlman amelyore gou a nan pare-fè asyèt, paske lè bouyi yo, yo kraze oswa vin anmè kou fièl.

Yo ka pafwa boule dòz piti yo, paske yon ti kantite nan sibstans sa yo se ase pou sikre manje. Sa a trè enpòtan pou moun ki obèz epi yo pa kapab peye sèvi ak natirèl manje dous.

Efè benefik

Ranplasman sik yo itilize pou dyabèt nenpòt ki kalite, men sa a se pi enpòtan pou pasyan ki gen yon maladi nan dezyèm kalite a. Sa a se akòz plis restriksyon dyetetik grav ak karakteristik asimilasyon idrat kabòn nan moun sa yo.

Pou plis enfòmasyon sou sik pou kalite 2 dyabèt, gade atik sa a.

Sik kapab amelyore atitid yon moun ki fòse yo pran yon rejim alimantè. Konfòksyon Sikolojik enpòtan anpil pou sante nòmal fizik yon moun, se konsa asyèt ak sibstans ki sou sa yo ka yon altènatif bon bagay dous klasik. Anplis de sa, si ou pa depase dòz la rekòmande ak apwòch pou sèvi ak engredyan manje anpil sajès, yo pa pral pote anpil mal.

Men kèk nan efè benefisye ranplasman sik la:

Ki jan yo fè krèm dyabetik

• Pifò sik ki pi dous pase sik, ki pèmèt yo boule nan ti kantite epi redwi konsomasyon kalorik;
• ksilitol anpeche fòmasyon nan kari epi yo pa detwi emaye dan, Se poutèt sa li se souvan ajoute nan jansiv moulen san sik;
• sorbitol gen yon efè choleretic, nòmal mikroflor nan entesten ak pou yon tan long prezève fraîcheur nan asyèt kwit;
• stevioside ak regilye itilize diminye glikoz nan san, ranfòse mi yo nan veso sangen ak amelyore kondisyon an nan sistèm dijestif la sistèm;
• sucralose gen yon endèks glisemi ki ba ak bon rezistans nan tanperati ki wo, ki pèmèt li pou yo itilize pou kwit manje ak fwi konpòte;
• Bon sik atifisyèl pa gen kalori, pratikman pa entegre nan metabolis la epi yo rapidman elimine nan kò a.

Ranplasman sik pou dyabetik yo dwe gen yon wo degre de pirifye ak sibi rijid kontwòl kalite nan espas travay la. Yo ka benefisye nan kò imen an, men nan kèk sitiyasyon ka fè l 'anyen tou. Nan lòd pa travèse liy sa a mens, ou bezwen konnen sou kèk pwen enpòtan epi swiv règleman yo pou pran sa yo sipleman nitrisyonèl.

Li pi bon pou chwazi yon siro ki gen yon minimòm kantite préservatifs ak lòt engredyan chimik, paske anpil nan yo pa konplètman an sekirite.

Posib domaj nan kò an

Efè segondè nan ksilitol, fruktoz, ak sorbitol lè twòp manifeste nan fòm lan nan kè plen, vomisman, ak fache dijestif. Anplis de sa, sibstans ki sou sa yo trè wo kalori yo, yo kontribye nan benefis la rapid nan pwa kò. Sa ekstrèmman endezirab pou dyabèt nenpòt kalite, se konsa pasyan ki gen obezite oswa ki twò gwo bezwen abandone sik sa yo. Li ta sanble ke nan ka sa a, chwa a nan pasyan sa yo ta dwe sentèz sentetik ak zero valè nitrisyonèl. Men, isit la, malerezman, se pa konsa pou sa ki senp.

Malgre lefèt ke sik atifisyèl pa ogmante kontni kalori nan rejim alimantè a yo, yo se etranje nan kò imen an, pou yo pa ka itilize toujou ap. Akòz mank nan valè nitrisyonèl, yon moun pa santi yo plen, se konsa dous anòmal sèlman ede jwenn yon apeti. Ranplasman sik atifisyèl pa absòbe nan san an, men yo itilize souvan nan gwo dòz ka toujou mennen nan pwoblèm sante. Sa a se lajman akòz sengularite yo nan pwodiksyon - préservatifs toksik ak danjere pafwa yo itilize pou jwenn sibstans sa yo (byen ke nan ti dòz).

Bon sik atifisyèl pa ta dwe itilize pandan gwosès ak alèt, menm jan yo ka afekte negativman sante nan manman an ak tibebe

Pou egzanp, deba doktè 'sou pwopriyete yo kanserojèn nan sakarin pa te konmanse bese nan jou sa a. Rezon ki fè la pou sa a te tès pre-klinik nan rat, nan ki, ak konsomasyon nan sibstans sa a, kansè nan ògàn yo nan sistèm nan urin devlope. Men, byento eksperyans repete demanti rezilta chokan - sakarin te koze devlopman nan nkoloji sèlman nan sa yo rat ki te manje yon kantite lajan gwo sibstans sa a (apeprè egal a mas la nan bèt la). Komisyon Aditif Manje OMS la rekonèt ofisyèlman ke nan ti dòz sa a edulkoran pa ogmante risk kansè nan. Men, toujou, sa a pa fè li konplètman san danje epi itil, kidonk ou bezwen sèvi ak sakarin nan modération, e menm pi bon, ranplase li ak lòt sikre.

Règ jeneral pou itilize

Pou itilize ranplasman sik kòm san danje posib, li ta bon pou respekte règleman sa yo:

• Anvan ou itilize tankou yon sibstans ki sou, ou ta dwe toujou konsilte endocrinologist ale ou - li pral di ou opsyon ki pi bon;
• ou pa ka depase kantite lajan ki akseptab chak jou nan siro (anjeneral li endike nan enstriksyon yo nan pwodwi a, men li se pi bon yo tcheke pwen sa a ak doktè a);
• anvan asyèt pou kwit manje ki sibi tretman chalè, li nesesè li nan komantèr la ranplase sik si li ka chofe (kèk sibstans ki sou genyen yon gou dezagreyab ki anba enfliyans a tanperati ki wo oswa dekonpoze nan konpoze chimik poze danje pou pou moun);
• si, akòz yon nouvo ranplasan sik, pasyan an remake sentòm etranj (grat po, kè plen, doulè nan vant), ou ta dwe refize pran sibstans sa a epi enfòme doktè ou sou li.

Lè w ap chwazi nenpòt edulkoran, ou bezwen peye atansyon sou manifakti a, konpozisyon an ak disponiblite nan enstriksyon (omwen kout). Ou pa ka pran okenn analoji sik ki ekspire. Sèvi ak sa yo aditif, ou dwe, tankou nan tout bagay, obsève mezi a, ak Lè sa a, sèvi ak yo pa pral pote mal.