Maladi a se absòpsyon pòv nan glikoz nan kò a, men ensilin pa preskri. Pasyan an dwe respekte yon rejim alimantè ki strik.
Avèk dyabèt tip 2, yo ta dwe rejim alimantè a dwe ak anpil atansyon devlope - sante depann sou li. Ou pa ka itilize tout pwodwi yo. Yo ta dwe kantite lajan an nan yon sèl repa ap kalkile yo nan lòd yo anpeche yon eksè de idrat kabòn.
Boulanje ak pwodwi farin frans
Apre ou fin konsome yon nouvo pwodwi, ou ta dwe tcheke sik nan san ou. Si glikoz se akseptab, se manje sa a prezante nan rejim alimantè a. Ou ta dwe tou konnen kontni an nan inite yo pen nan pwodwi an. Nan 1 inite gen yon mwayèn de 15 idrat kabòn.
Avèk dyabèt tip 2 melitus, li pèmèt yo manje pwodwi ki soti nan farin frans 1 ak 2 klas yo.
Li nesesè abandone itilize nan pen prim. Li pèmèt yo manje pwodwi ki soti nan farin frans 1 ak 2 klas yo. Endèks la glisemi nan pen RYE se 2 fwa pi ba pase ble, se konsa premye a yo ta dwe pi pito. Li dispans grangou pou yon tan long, ki enpòtan pou moun ki gen tandans pou gwosès. Itilize pen an akseptab nan kantite 150-300 gram chak jou. Lè w ap pran idrat kabòn manje, nòmal sa a ta dwe redwi.
Yon rejè konplè nan mòfin, sirèt ak pen blan ki nesesè.
Sereyal ak legum
Legum yo bon pou dyabetik. Yo ede redwi sik nan kò a. Pwodwi a se moun rich nan pwoteyin, se konsa li ka sèvi kòm yon ranplasan pou vyann nan konpozisyon li yo.
Nan tout legum, lantiy yo pi byen adapte pou pasyan sa yo paske yo pa afekte endèks la glisemi. Sou mache a, se pwodwi sa a prezante nan gou diferan ak opsyon koulè. Lantiy se yon plat bò pou vyann oswa kwit ak legim. Li konsidere kòm manje dyetetik, men, pou egzanp, pwa ak pwa vèt yo pa.
Sepandan, legum pa pral benefisye si pasyan an gen pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal. Sèl eksepsyon yo se lantiy.
Soti nan sereyal ta dwe chwazi sa yo ki pa ogmante sik. Dyabetik yo pi byen adapte:
- lòj;
- Buckwheat;
- pèl lòj;
- farin avwàn;
- diri (varyete mawon).
Lòj se nan ka sa a pi akseptab la nan sereyal ak pi itil la. Li gen ladan fib, eleman tras ak vitamin. Lòti labouyl ka manje plizyè fwa nan yon jounen. Avena gen yon sibstans ki ranplase ensilin lan. Se poutèt sa, kissel nan sereyal sa yo ta dwe boule nan ensilin-depandan pasyan yo.
Vyann ak pwason
Vyann se nesesèman enkli nan meni pasyan an. Doktè rekòmande konpozisyon yon rejim alimantè pou ke li se pwoteyin 50%. Pwodwi sa a manje pa ogmante nivo glikoz, men li enpòtan yo prepare sa a plat kòrèkteman. Vyann gra yo ta dwe eskli.
Li se pèmèt yo manje vyann kochon an ti kantite nan maten an. Asid arachidonik ki genyen nan li ede evite depresyon. Sèvi vyann pi byen ak legim. Mayonèz ak sòs tomat yo dwe abandone.
Low-grès vyann bèf se pi preferab pase vyann kochon. Li gen fè B12 ak vitamin. Gen plizyè règ:
- pa fri vyann;
- manje nan dòz modere;
- konsome ansanm ak legim;
- manje nan manje midi.
Vyann poul akseptab si ou kwit li, apre ou retire po a. Bouyon ak zwazo fri entèdi.
Pami pwason, yo bay preferans somon ki byen kwit. Li ka redwi sentòm yo nan maladi a epi li ede diminye kò grès. Seafood sòs salad ede goumen maladi kadyovaskilè ak anpeche boul san. Ekskli nan rejim alimantè a:
- klas gra;
- pwason sale;
- manje nan bwat ak bè;
- kavya;
- fimen ak fri pwason.
Se Pwason wouj pèmèt an kantite ti.
Ze ak pwodwi letye
Ze yo se yon rejim alimantè ki an sante pou dyabèt. Sèvi ak pi bon nan mou-bouyi fòm. Ou ka kwit manje omlèt pwoteyin pou manje maten (eu jòn ak ze fri yo sou lis nwa pa nutrisyonist). An menm tan an, tou de poul ak zòtolan ze yo apwopriye. Pwodwi sa a pa gen ladann idrat kabòn rapid.
Ze ka manje ak dyabèt tip 2 pa plis pase 1.5 pcs. chak jou. Sèvi akseptab nan fòm anvan tout koreksyon. Pwodwi a amelyore iminite ak pwoteje kont estrès, ki se enpòtan pou maladi sa a.
Li entèdi entèdi bwè lèt fre. Li dramatikman ogmante sik nan san. Pwesye se laktoserom, ki gen vitamin ak estabilize pwa. Nan ka sa a, se kabrit lèt konsidere kòm plis benefisye pase lèt bèf.
Ki pa Peye-grès krèm tounen ak anpil grès yogout yo ki nan lis nan tablo a nan pwodwi pèmèt. Malgre pwopriyete benefisye li yo, fwomaj Cottage ogmante endèks ensilin lan Se poutèt sa, pasyan yo gen dwa manje li sèlman nan fòm ki pa gen anpil grès ak nan ti kantite. Dyabetik yo rekòmande kefir pou prevansyon ateroskleroz la ak pi ba san presyon. Nan yon vè kefir gen sèlman 1 inite pen.
Tab la nan pwodwi pèmèt gen ladan ze, anpil grès krèm tounen ak anpil grès yogout.
Legim
Rekòt rasin yo kapab pi vit metabolis la ak sove ou nan pran dwòg ormon. Lè w ap chwazi legim, atansyon yo peye pa sèlman nan kontni an sik nan yo, men tou, kantite lajan an nan lanmidon, paske pasyan ki gen dyabèt yo souvan ki twò gwo.
Legim ak yon endèks glisemi ki ba ak yon anpil nan fib:
- konkonm ak tomat;
- berejenn, kalbas ak kalbas;
- pwav dous;
- vèt;
- chou blan;
- zonyon.
Pòmdetè ka manje, men raman ak an ti kantite. Li bouyi epi yo itilize swa kòm yon plat bò oswa kòm yon engredyan sòs salad. Entèdi pòmdetè fri. Mayi, joumou ak bètrav gen anpil sik, konsa ou pa ta dwe abize legim sa yo.
Lè w ap chwazi pwodwi yo, ou bezwen konsantre sou sezonye. Sepandan, konkonm ak choukrout favorableman afekte travay la nan pankreyas la. Kavya legim pèmèt, men kantite lajan lwil la ta dwe limite.
Gwo repo nan manje pa ta dwe fè. Ka repa a chak jou ap divize an 7 pati ak manje nan pòsyon piti. Legim yo pi byen altène. Itilizasyon yo ka tou de nan fòm anvan tout koreksyon, ak kòm salad ak ji.
Fwi ak bè
Anpil fwi dous ka manje ak dyabèt, men nan modération. Ji fre Berry yo wo anpil nan glikoz ak mennen nan dyabèt. Pasyan dyabèt yo ta dwe peye atansyon sou fwi rich nan fib, sa yo, se:
- Chadèk Fwi ki pi itil pou pasyan sa yo. Li se kapab melodi kò a emotivite nan ensilin pwòp li yo, epi tou li ede pèdi pwa.
- Orange Li bon pou manje 200 g chak jou. Zoranj pi ba kolestewòl. Yo gen anpil fib ak vitamin.
- Frèz Antioksidan ki genyen nan li ogmante iminite.
- Cherry Endèks glisemi li se pi ba a nan mitan tout bè dous. Anplis de sa, gras a prezans nan antosyanin, Cherry fè pwomosyon pwodiksyon an nan ensilin.
- Pèch. Li pèmèt yo manje 1 fwi pou chak jou. Pèch yo wo anpil nan fib epi tou gen vitamin C.
- Pwa Itilizasyon yo ogmante sansiblite kò a ensilin.
Kantite fib chak jou yo ta dwe nan nivo 25-30 g.
Bwason
Dyabetik bezwen bwè yon gwo kantite dlo: 1-2 lit pa jou. Ou ka itilize likid mineral, men san gaz.
Gen kèk ji frèch ki prese yo itil pou dyabèt: tomat, sitwon, grenad, blueberry. Anvan ou enkli ji fwi sou yon baz kontinyèl nan rejim alimantè a, ou ta dwe mezire nivo sik la apre yon bwè.
Tea pèmèt diferan: nwa, vèt, Hibiscus, kamomiy. Benefis nan pi gran se moulu soti nan fèy blueberry. Sa a redwi nivo sik. Ou ka ajoute yon kwiyere nan siwo myèl oswa mwatye yon kwiyere nan kannèl te. Siwo myèl gen anpil sibstans ki benefisye, e kannèl gen pwopriyete ki bese sik.
Li pèmèt yo bwè kafe bay ke li se nan bon jan kalite segondè. Li ede goumen grès nan kò, ak nan adisyon, anpeche enflamasyon. Kantite kafe natirèl pou chak jou se 1-2 tas. Ou ta dwe bwè san yo pa ajoute sik ak krèm. Olye de sa, se yon edulkoran itilize yo.
Andiv gen ensilin, kidonk li itil pou pasyan yo. Bwè 1 vè chak jou, ou kapab:
- ranfòse iminite;
- nòmalize sikilasyon san;
- amelyore aktivite sistèm nève a.
Doktè rekòmande yon jele nan bè ak fwi pasyan yo. Lanmidon se ranplase pa farin avwàn, ki ede dijesyon. Kawòt, ramase, jenjanm yo ajoute nan jele a.
Anplis de sa, fwi ak Berte konpòte se itil. Fwi yo ta dwe chwazi ak yon kantite lajan ki ba ki gen sik ladan - frèz, Korint, tounen pòm.
Oto-te fè kvas se yon bwè sante. Li se te fè soti nan bètrav oswa ramase ak yon ti adisyon nan siwo myèl. Kvas soti nan magazen an se pa vo bwè, paske li se dous. Pou menm rezon an, diven ta dwe abandone.
Ki sa ki gen bon sik
Itilizasyon manje dous se akseptab si yo itilize sik natirèl pou objektif sa a, tankou:
- Fruktoz. Li se te fè soti nan fwi ak bè ak se byen absòbe. Pou chak jou yo ta dwe boule pa plis pase 50 g.
- Stvya. Li jwenn nan fèy yo nan yon plant ki gen menm non yo. Sipleman an diminye nivo sik, diminye presyon ak amelyore pwosesis metabolik. Li gou dous, men se pa nourisan. Li pwodwi tou de nan fòm grenn ak nan fòm poud.
Bon gou anòmal ka fè mal menm yon kò ki an sante, se konsa yo ta dwe abandone. Pami yo kanpe deyò:
- Sakarin. Nan anpil peyi li entèdi, paske li provok devlopman onkoloji.
- Aspartame. Konsomasyon konstan nan sipleman an ka pwovoke maladi nève yo.
- Cyclamate. Li gen mwens toksisite pase ansyen yo, men li afekte travay ren yo.
Yo te devlope bonjan melanje ki gen sibstans natirèl ak atifisyèl. Yo detwi efè segondè chak lòt epi yo pèmèt yo itilize yo nan dyabèt.
