Nou pibliye yon resèt sòs salad Big Mac pou ou, premye a yo kreye yon woule kar ba-karb, ki te tèlman popilè ke nou te fini tal filme li.
Jis yon sèl ki ba-karb resèt ki manke ranpli Big Mac Trilogy la. Se poutèt sa, nou fyè dèske ou prezante w Big Mac la
Li se, nan kou, ki ba-karb, ak fre lakay-fè Big Mac sòs.
Fè yon bon tan. Pi bon concerne, Andy ak Diana.
Resèt Videyo
Engredyan yo
- 1 tèt zonyon dous;
- 100 g tranch bekonn;
- 500 g bèf tè;
- 2 gwo kiyè tè dous Paprika;
- 1 ti kiyè nan tè Paprika woz;
- 1/2 yon ti kiyè kimen (kimen);
- pwav gou;
- sèl nan gou;
- 5 dan nan lay;
- 200 g tounen krèm;
- 1 ti kiyè moutad modere;
- 50 g nan keratin tomat;
- 1 ti kiyè Curry poud;
- 2 gwo kiyè nan vinèg balzam limyè;
- 3 gwo kiyè nan Worcester sòs;
- 2 gwo kiyè nan eritrit;
- 1 boul mozzarella (125 g);
- 100 g griye fwomaj cheddar;
- 4 tomat piti;
- 4 konkonm;
- 1/2 tèt nan leti iceberg.
Kantite engredyan nan resèt ba-karb sa a se pou 4 pòsyon.
Li pran apeprè 15 minit pou prepare engredyan yo. Add sou yon lòt 15 minit pou torréfaction ak 30 minit pou boulanjri.
Metòd pou kwit manje
Engredyan yo
1.
Peel zonyon an, koupe l 'nan mwatye epi koupe nan bag mwatye. Fry nan yon chodyè fri san lwil, ak Lè sa a, mete sou kote.
2.
Epitou, san lwil oliv, fri tranch yo bekonn nan yon chodyè jouk sèk mawon ak mete sou kote.
Fry Bacon tranch
3.
Mete vyann bèf la tè nan kaswòl la, sezon lè yo ajoute 1 gwo kiyè nan tè Paprika dous, Paprika woz, kimen, ak sèl ak pwav gou. Fry jiskaske vyann ache friyabl.
Peel galik nan lay, tise byen koupe an kib. Add lay nan vyann bèf la tè ak sote yo ansanm pou yon ti tan. Lè sa a, tou mete sou kote.
4.
Chofe fou a 160 ° C nan mòd konveksyon oswa 180 ° C nan mòd chofaj anwo ak pi ba.
5.
Pou sòs, mete tounen krèm nan yon bòl, ajoute epis santi bon: moutad, keratin tomat, yon dezyèm kwiyere nan Paprika dous, poud Curry, vinèg balzamik, sòs Worcester ak eritritol.
Engredyan sòs
Brase fri jouk sòs krèm.
6.
Pran yon plat boulanjri epi mete casserole a nan kouch. Mete vyann bèf tè an premye.
Kounye a vini kouch engredyan yo
Pran mozzarella epi kite likid drenaj la nan li, Lè sa a, tise byen koupe fwomaj la mou, ajoute li nan vyann lan mens ak melanje.
Gaye 3 gwo kiyè nan sòs la sou vyann lan, voye sou tèt ak sou yon ka nan cheddar la griye. Mete tranch nan bekonn sou cheddar a, ak zonyon fri sou bekonn la.
Lave tomat yo epi koupe an ti sèk. Zonyon ki gen antèt tranch tomat ak konkonm.
Lè sa a, mete sòs ki rete a sou tèt, voye ak rès cheddar la griye epi mete marmit lan nan fou a pou 30 minit.
Marmite pare pou yo ale nan fou an
7.
Lave sòs salad a iceberg, koupe mwatye nan tèt la nan tranch. Fè aranjman pou sòs salad a sou kat plak yo.
Salad kruch zòrye
Koupe marmit lan nan 4 pati epi mete chak moso sou yon plak ak sòs salad. Bon apeti.
Sèvi Big Mac
Frèch te fè marmite
