Resèt la ba-karb te vin trè popilè, byenke nan yon pri.
Depi pou anpil moun li se yon plat pi renmen ke moun ki ba-karb pa ta vle bay moute, nou te kreye pou ou yon vèsyon senplifye nan resèt brak nou yo. Gen mwens engredyan, men li pa mwens bon gou!
Isit la nou pran grenn pye koton swa yo konbine grès sante ak fib remoute kouraj. Kantite idrat kabòn nan Tarta Flambe piti, e gras a baz ba-karb, ou ka jwi lib ou dine (prèske) san idrat kabòn
Epi, koulye a nou swete ou yon tan bèl. Pi bon concerne, Andy ak Diana.
Pou yon enpresyon premye, nou te prepare yon resèt videyo pou ou ankò.
Engredyan yo
- 200 g tounen krèm, si yo vle ak fèy;
- 100 g kri fimen janbon an kib;
- 50 g nan grenn pye koton ki kraze;
- 50 g nwa tè;
- 50 g nan fwomaj emmental griye;
- 50 g pwater;
- 1/4 yon ti kiyè nan soda boulanjri;
- 1 ti kiyè vinèg vinon;
- 2 ze
- 1 tèt zonyon;
- 1 gwo kiyè lwil oliv;
- 1 gwo kiyè origan;
- sèl ak pwav.
Kantite lajan an nan engredyan pou sa a resèt ba-karb se pou 2 pòsyon. Tan pou kwit manje se 15 minit. Tan boulanjri pran apeprè 35-40 minit.
Valè nitrisyonèl
Valè yo nitrisyonèl yo se apwoksimatif epi yo endike pou chak 100 g nan yon manje ki ba-karb.
| kcal | kj | Kaboyidrat | Grès | Ekirèy |
| 258 | 1082 | 3.0 g | 21.9 g | 11.0 g |
Resèt Videyo
Metòd pou kwit manje
1.
Separe pwoteyin nan yon sèl ze soti nan jònze a, li mete jònze a sou kote pou ke ou ka pita itilize li pou kouch nan tèt. Bat pwoteyin, yon ze antye, vinèg balzamik ak lwil oliv ak yon zongle a sèl. Konbine len, nwa tè, soda ak origan ak ajoute nan melanj lan ze. Mase yon farin inifòm.
2.
Chofe fou a 180 ° C (nan mòd konveksyon). Liy anba a mwazi an fann (Ø 26 cm) ak papye kwit ak gaye farin lan petri sou li. Lè sa a, voye gri Emmental fwomaj sou tèt. Kwit baz la brak pou 15-20 minit.
3.
Lave poro a epi koupe nan bag. Peel zonyon yo epi koupe nan bag tou. Konbine ze jònze ak krèm tounen.
4.
Retire baz la pou brak la nan dife pou chofe fou a, mete sou li yon melanj de krèm tounen ak jònze ak respire distribye. Lè sa a, kouche sou tèt anvan tout koreksyon bouk fimen an, bag zonyon ak pwaro. Mete brak la nan fou a pou 20 lòt minit. Bon apeti.
Ready flan brak
