Baked berejenn ak sòs lay

Nou itilize pa renmen obèjin, men avèk laj nou te kòmanse renmen yo.

Berejenn gen sèlman 22 kilokalori (90 kJ) pou chak 100 g; li se tou moun rich nan potasyòm. Mineral sa a kontwole san presyon ak sipòte aktivite nan misk. Twòp konsomasyon potasyòm, osi byen ke deficiency Manyezyòm kapab, an patikilye, kòz la nan aritmi kadyak. Nou pote atansyon ou yon resèt enteresan ak yon sòs bon gou!

Engredyan yo

• 2 gwo obèjin;
• 30 gram nan Pist kale (sale);
• 20 gram nwayo pen nwa;
• 400 gram vyann bèf tè (Bio);
• 1 mwayen zonyon;
• 5 dan nan lay;
• 2 voye boul mozzarella;
• eritritol nan gou;
• 2 linèt yogout (chak 250 gram);
• lwil kokoye pou fri;
• 1 gwo kiyè Paprika (dous);
• sèl ak pwav gou.

Engredyan yo se pou 2 pòsyon. Li pral pran apeprè 10 minit pou prepare, tan pou kwit manje a se 20 minit.

Valè enèji

Se kontni kalori kalkile pou chak 100 gram nan pwodwi a fini.

Kwit manje

1.

Chofe fou a 180 degre nan mòd konveksyon.

2.

Koupe berejenn a nan 2 pati epi pran kaka a ak yon kiyè. Nan "bato yo" ta dwe gen ase espas pou fars ak vyann mens ak legim.

3.

Peel zonyon an ak koupe l 'nan kib piti. Epitou koupe 2 galik nan lay. Mete sou kote.

4.

Retire mozzarella nan anbalaj la epi koupe li.

5.

Pran yon ti fri chodyè ak chalè sou yon chalè medyòm. Sote Pistache yo ak nwayo bwa sèd. (Rapid boukannen)

6.

Fry vyann lan mens ak yon lwil kokoye ti kras nan yon chodyè mwayen. Add zonyon ak lay ak fri pou plizyè minit. Lè sa a, ajoute nwa yo griye nan vyann lan mens ak sezon byen ak sèl, pwav ak poud paprika.

7.

Ranpli mwatye yo berejenn prepare ak melanj lan epi mete moso yo nan mozzarella sou tèt.

8.

Mete berejenn nan fou a pou 15 minit.

9.

Pandan ke bato yo ap kwit manje, prepare sòs la. Byen koupe oswa griyaj 3 dan nan lay ak melanje l 'ak yogout ak eritritol.