Sezon frèz la kòmanse pa pi bonè pase mwa me, men frèz fre ka jwenn nan magazen a nenpòt ki lè.
Nou te kreye pou ou yon gato ki sonje aswè sezon prentan cho nan lè a fre. Jwi kwit ak jwi resèt bon gou!
Resèt la pa apwopriye pou yon rejim strik ki ba-karb!
Engredyan yo
Pou tès la:
- 2 ze
- 60 gram eritritol;
- 150 gram chokola ak yon pati kakawo 90%;
- 150 gram yogout grèk;
- 15 gram psyllium;
- 1 boutèy gou vaniy.
Pou krèm:
- 400 gram krèm vèt;
- 50 gram eritritol;
- 50 gram chokola ak yon pati kakawo nan 90%;
- 1 pake (15 g) nan jelatin rapid (pou yap divòse nan dlo frèt);
- approx. 200 gram frèz + 1 gwo kiyè eritritol.
Engredyan yo yo fèt pou tat ak yon dyamèt 26 cm.
Valè enèji
Se kontni kalori kalkile pou chak 100 gram nan plat la fini.
| Kcal | kj | Kaboyidrat | Grès | Ekirèy |
| 233 | 976 | 5.9 g | 21.2 g | 4.2 g |
Resèt Videyo
Kwit manje
1.
Premye ou bezwen prepare tout engredyan ki nesesè pou gato an. Peze tout engredyan yo epi prepare tout istansil ki nesesè yo.
Prepare yon plat boulanjri. Nou itilize yon mwazi espesyal ak yon dyamèt 26 cm epi li kouvri l 'ak papye boulanjri. Se yon bon lide yo chofe fou a 160 degre nan mòd anwo / pi ba chofaj.
2.
Dousman fonn chokola a nan yon beny dlo. Lè li fonn, fèmen chalè a, men pa retire chokola a nan beny dlo a pou li rete likid.
3.
Koulye a, melanje farin lan pou gato an. Kraze de ze nan yon bòl gwo epi ajoute eritritol, yogout grèk, ak gou vaniy. Add chaje yo psyllium ak melanje byen lè l sèvi avèk yon mixer men.
Vide likid chokola nan farin lan, brase toutan.
Apre ou fin melanje chokola a ak farin lan, mete farin lan nan plat kwit ki prepare. Gaye farin lan ak yon gwo kiyè.
Si ou mase farin lan pou twò lontan, po a tounsòl ka anfle yon anpil ak chokola a ap kenbe. Farin lan pral difisil entèfere.
4.
Kwit gato a pou apeprè 20 minit nan 160 degre nan mòd nan chofaj tèt / anba, kite li fre byen apre boulanjri. Pandan ke farin lan ap prepare, prepare krèm nan.
5.
Fine krèm bezwen bon chokola. Koupe l ak yon kouto byen file an ti moso, mete sou kote.
Li pi bon yo moulen ranplasman sik nan yon moulen kafe nan yon eta poud pou li pi bon ki fonn nan mas likid la.
6.
Mete krèm tounen nan yon bòl gwo epi ajoute sik jivraj. Bat ak yon mixer men jouk epesman kòmanse. Brase toujou, vide nan jelatin la ak melanje byen ankò.
Add kraze chokola krèm nan.
7.
Mete krèm nan sou gato a refwadi. Gaye gato a respire sou gato an. Refrijere pou 10 minit.
8.
Lave frèz fre yo byen anba dlo frèt epi retire fèy vèt yo. Koupe apeprè 150 g nan frèz nan mwatye. Pure rès Berry a eritritol ak yon blenndè.
Retire gato a nan frijidè a epi retire bag la nan mwazi an. Mete deyò tranch yo genyen frèz joliman.
Vide gato a pure frèz. Plat la pare!
Bèl aparans ak gou gwo!
