Kòm montre pratik, sou pwoblèm lan nan jèrm Brussels, anpil dakò tou de nan opinyon ak nan ti boujon gou. Gen kèk ki renmen li, lòt moun rayi li. Précédemment, mwen tou pa t 'kapab kòmanse li, men kounye a mwen pa tèlman dispoze nan sa a ti legim.
Jodi a pou ou mwen evoke yon sòs salad ak nwaye soti nan li, nan kou, ka sa a resèt dwe rele jis chou ak konje kodenn. Men, tann, mwen se yon Blogger, sa a se blog mwen an, e mwen gen dwa nonmen resèt mwen jan mwen vle a. Gwo, se pa vre?
Men, mwen dwe di ke sa a se reyèlman yon sòs salad reyèl. Li fè frèt ak tout sa jazz. Apre mwen te voye premye kiyè a nan bouch mwen pou fè tès, mwen pa t gen okenn chwa men manje tout bagay. Li te bon gou, malgre youn nan varyete legim ki pi rayi yo sou planèt la.
Kijan ou santi ou sou jèrm Brussels? Èske w evite li, kriyan nan laterè, oswa ou se youn nan rayisab li? Mwen pral kontan nan kòmantè ou! Koulye a, sispann pale, kite a jwenn desann nan resèt la poukont li. Se poutèt sa ou isit la, pa vre? 🙂
Zouti kwizin ak engredyan ou bezwen
- Balans kwizin pwofesyonèl;
- Bòl;
- Lwil Walnut;
- Vinèg ak nwaye;
- Pan granit-kouvwi.
Engredyan yo
- 400 g file djèt (oswa tete);
- 500 g Brussels jèl;
- 2 zoranj;
- 1 gwo kiyè lwil oliv;
- 1 gwo kiyè Paprika (dous);
- 1 gwo kiyè nan Curry poud;
- 1 gwo kiyè siwo myèl (oswa nenpòt ki lòt siro);
- 1 gwo kiyè vinèg ak nwaye;
- 1 gwo kiyè nan zanmann lwil oliv;
- 50 g nan nwaye.
Kantite engredyan yo pou sa a ba-karb resèt kalkile nan de pòsyon.
Metòd pou kwit manje
1.
Premyèman, detache fèy yo mawon nan chou a epi lave li. Si w ap itilize glase chou, sote etap sa a. Lè sa a, kwit jiskaske kwit.
2.
Fry vyann lan nan lwil oliv sou tout kote ak sezon ak pwav, sèl, Paprika ak kayèn pwav.
3.
Retire vyann lan nan chodyè a epi ajoute 100 ml dlo nan sòs la ki rete nan li. Add yon gwo kiyè siwo myèl nan siro oswa edulkoran nan chwa ou, menm jan tou 1 gwo kiyè nan lwil oliv ak Texture vinèg nan zanmann. Koulye a, bouyi jiskaske epè.
4.
Nan tan sa a, kale zoranj yo soti nan kale la ak kale blan ak divize an tranch. Si ou vle, fri zoranj la nan yon lwil kokoye ti kras. Koupe nwa yo poukisa.
5.
Pran yon bòl gwo, li mete chou a, vyann ak zoranj nan li. Vide nwa a koupe, tout bagay melanje ak anpil atansyon ak Lè sa a, vide nan abiye an bouyi. Sèvi sou tab la. Mwen swete ou bon pou ou.
