Jodi a nou prezante ba ou yon trè enteresan ak etranj ki ba-karb resèt ki raple ou nan manje a pi popilè vit, men gen engredyan ki an sante.
Self-te fè sòs tou kontribye nan gou a nan sa a plat. Nou prezante 2 opsyon tès - ou jis gen yo chwazi youn nan dwa.
Nou swete w siksè nan kwit manje.
Remak: resèt sa a pa apwopriye pou yon rejim strik ba-karb yo.
Engredyan yo
Pou premye opsyon tès la
- 250 gram fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès;
- 100 gram fwomaj griye;
- 3 ze.
Pou dezyèm opsyon tès la
- 250 gram fwomaj kotaj 40% grès;
- 50 gram nan poud pwoteyin ki gen yon gou net;
- 10 gram de po nan bannann grenn;
- 10 gram nan farin chanv (altènativman: kokoye, soya oswa farin zanmann);
- 4 ze
- sèl la.
Pou tèt ou kwit manje sòs
- 200 gram krèm vèt;
- 100 gram mayonèz;
- 50 gram keratin tomat;
- 1 lay nan lay;
- 2 gwo kiyè nan siro (erythritis);
- 1 gwo kiyè Worcestershire sòs;
- 1 gwo kiyè nan sòs balzamik (limyè);
- 1 gwo kiyè nan Paprika dous;
- 1 ti kiyè moutad (gravite mwayen);
- 1 ti kiyè Curry;
- pwav;
- sèl la.
Konble ak sèvi
- 1 a 2 tomat;
- 2 a 3 konkonm;
- 4 a 5 tranch fwomaj trete;
- 1 ti ponyen nan fèy leti iceberg;
- 1 zonyon;
- 150 gram vyann bèf tè;
- kèk lwil oliv pou fri;
- pwav;
- sèl la.
Engredyan yo se pou 3 oswa 4 pòsyon.
Resèt Videyo
Kwit manje
1.
Premye ou bezwen kwit farin lan. Chofe fou a 160 degre nan mòd chofaj tèt / anba a. Lè sa a, sèvi ak yon blenndè men melanje ze yo ak yon ti kras sèl ak fwomaj Cottage nan yon bòl gwo.
Separe melanje bannann ak dekoraj farin frans chanv. Add engredyan yo sèk nan mas la lètkaye.
Farin lan se trè likid, li ka fasil pou vide sou yon fèy boulanjri, ki kouvri ak papye boulanjri. Smooth farin lan. Lè sa a, mete l 'nan fou a pou apeprè 20 minit.
Si ou te chwazi vèsyon an premye nan farin lan, melanje tout engredyan yo, li mete farin lan sou yon fèy boulanjri. Kwit nan 180 degre pou apeprè 20 minit.
2.
Pandan ke farin lan se nan fou a, prepare sòs la Big Mac. Koupe lay la nan lay piti tankou posib oswa pase li nan lay la lay. Si sa posib, moulen siro a nan yon moulen kafe pou li ka pi byen fonn nan sòs la.
Mete tout engredyan yo pou sòs la nan yon bòl epi melanje byen ak yon fwe jiskaske yon mas omojèn, krèm fòme. Sòs la pare.
3.
Koulye a, li lè yo prepare ranpli a. Peel zonyon an, koupe l 'nan mwatye epi koupe nan bag mwatye. Sote zonyon an nan yon ti kras lwil oliv jouk transparan, Lè sa a, mete sou kote.
Fry vyann lan mens nan yon chodyè, pa bliye sèl ak pwav.
Lave tomat yo epi koupe an tranch, lave glas la iceberg ak chire an moso, prepare tranch nan fwomaj krèm ak baton konkonb.
Retire farin lan nan dife pou chofe fou a. Mete sou li yon sòs salad, Lè sa a, friyabl ache vyann, tranch nan fwomaj trete, tranch tomat, baton konkonb ak bag zonyon.
Sezon ankò ak sèl ak pwav jan sa nesesè epi vide sou sòs la.
4.
Ou dwe asire w ke fouraj yo pa twò anpil epi farin lan pral kanpe li. APÈSI: Si ou toujou gen ranpli a, Lè sa a, ou ka manje l 'ak sòs la nan fòm lan nan yon sòs salad. Trè bon gou!
Woule woulo liv la avèk papye kwit. Ou ka chofe woulo liv la nan mikwo ond lan oswa nan fou a, cho li sanble anpil savoureuse.
Ou ka dekore woulo liv la ak tranch tomat, konkonb ak kèk gout nan Big Mac sòs. Bon apeti!
