Gluten ak Sugar Tat

Gato nwa klasik toujou raple m nan anfans mwen an. Grann mwen souvan konn kwit nan fou konsa. Resèt la se apwopriye pou yon rejim alimantè ki ba-kalori.

Si ou itilize gluten-gratis poud boulanjri, ou pral jwenn yon gato ki gen yon kontni idrat kabòn ki ba (mwens pase 5 g nan idrat kabòn pou chak 100 gram), osi byen ke gluten-gratis nan konpozisyon an.

Engredyan yo

• 100 g bè;
• 150 g eritritol;
• 6 ze;
• 1 boutèy vanilin oswa gou natirèl;
• 400 g nwazèt koupe;
• 1 pake nan poud boulanjri;
• 1/2 yon ti kiyè kannèl;
• 100 g chokola ak 90% kakawo;
• 20 g avlin, koupe nan mwatye.

Engredyan yo fèt pou 20 moso. Preparasyon pou kwit manje pran 15 minit. Tan boulanjri se 40 minit.

Valè enèji

Se kontni kalori kalkile pou chak 100 gram nan pwodwi a fini.

Resèt Videyo

Kwit manje

Engredyan pou resèt la

1.

Chofe fou a 180 degre nan mòd konveksyon oswa 200 degre nan mòd chofaj anwo / pi ba.

Nòt enpòtan: fou, tou depann de mak la ak laj, ka gen yon diferans tanperati ki rive jiska 20 degre. Gade patisri yo epi ajiste tanperati a kòmsadwa pou gato a pa boule oswa pa kwit manje pou yon tan long nan tanperati ki ba.

Melanje lwil mou ak eritritol. Ajoute ze, vanilin ak melanje byen.

Melanje ze, lwil ak eritritol

2.

Melanje nwayo koupe ak poud boulanjri ak kannèl.

Melanje engredyan sèk

Add engredyan sèk nan likid ak melanje byen fè yon farin.

Pat farin

Mete farin lan nan plat boulanje ou chwazi a, li ka yon mwazi detachable ak yon dyamèt 18 cm .. Mwazi an ta dwe gwo ase pou kantite lajan sa a nan farin.

Mete farin lan nan mwazi an

3.

Mete tat la nan fou a pandan 40 minit. Retire li nan mwazi an epi kite l fre.

Pran gato a soti nan mwazi an

4.

Dousman fonn chokola a nan yon beny dlo. Altènativman, ou ka chofe 50 g nan vide krèm nan yon ti marmite ak fonn 50 g nan chokola nan li. Glase a ap vin pi gluan, epi ou ta dwe pran swen espesyal pou ke mas la pa vin twò cho.

Vide gato a krèm glase sou nwa yo glase.

Vide jivraj la

Dekore gato a ak tranch nwazèt jiskaske glas chokola a refwadi, se konsa ke nwa yo kenbe l.

Gani avèk nwa

5.

Mete gato a nwa nan frijidè a pou jivraj la kouche byen. Nou swete ou bon appetit!

Great desè pou kafe

Nou souvan kwit manje dapre sa a resèt, ki envite nou yo adore. Farin lan se trè mou ak juicy. Sanble enpresyonan, pa vre?

Jis nan fòm

Trete bon gou