Moun ki gen dyabèt ta dwe gade rejim alimantè yo. Li enpòtan pou yo konnen tout bagay sou pwodwi yo, paske bon jan kalite a nan lavi yo pral depann de sa. Tout moun konnen ke pi legim ka manje ak prèske pa gen limit: yo gen yon endèks glisemi ki ba. Èske bèt yo tris nan dyabèt? Apre yo tout, sik se pwodwi sa a soti nan rekòt rasin.
Karakteristik kle
Bètrav apatni a plant yo èrbeuz nan fanmi an amaranthe. Moun ki sitou sèvi ak rasin yo nan plant sa a pou manje, byen ke gen kèk tou itilize tèt. Li komen grandi plizyè kalite legim: blan, wouj ak bourgeois. Sèvi ak li nan yon fòm kwit, bouyi oswa anvan tout koreksyon.
Depi tan lontan, bètrav wouj yo te itilize pa geriseuz tradisyonèl yo pou konbat maladi dijestif, rachitism, lafyèv e menm timè kansè yo. Pwopriyete geri li yo akòz kontni an wo nan vitamin ak eleman tras esansyèl. Konpozisyon an gen:
- mono- ak disakarid;
- fib;
- lanmidon;
- asid òganik;
- pèktin;
- asid ascorbic, vitamin nan gwoup E, PP, B, A;
- mayezyòm, zenk, yòd, potasyòm, fè, kalsyòm ak lòt moun.
Gen kèk rekòmande manje bètrav fre: yo pral nan benefis maksimòm. Men, li dijere pou yon tan long. Bètrav bouyi gen yon efè ekselan dyurèz ak laksatif. Dyabetik ta dwe chwazi dezyèm posiblite a: lè wap fè manje, kontni sik la diminye.
Èske mwen ka manje
Anpil dyabetik refize sèvi ak rasin sa a rekòt akòz lefèt ke sik pwodwi nan li. Yo kwè ke li gen yon kantite lajan ogmante nan idrat kabòn ki kò a pa ka absòbe. An reyalite, sitiyasyon an diferan.
100 g nan legim fre gen 11.8 g nan idrat kabòn. Separeman, li nesesè klarifye konbyen idrat kabòn nan bètrav bouyi yo se 10.8 g. Endèks la glisemi nan legim rasin fre se 64.
Sa vle di ke li refere a pwodwi yo nan sa yo rele "zòn nan jòn" ak yon valè GI mwayèn. Endikatè sa a pa ase. Li montre to a ki konsantrasyon nan glikoz nan san an ogmante lè pwodwi yo vale.
Men, yo nan lòd yo chèche konnen si bètrav bouyi ak dyabèt yo konpatib, ou ta dwe konprann konsèp la nan chaj glisemi. Li montre konbyen tan nivo sik nan san leve:
- chaj la pral ba nan yon endikatè ki rive jiska 10;
- mwayen - nan seri 11-19;
- segondè - soti nan 20.
Li te etabli pa kalkil ki endikatè a nan chaj glisemi nan bètrav se 5.9. Se poutèt sa, ou ka manje bètrav ki gen dyabèt, ou pa ta dwe bezwen pè nan ki monte sik.
Benefis pou dyabetik
Li difisil ègzajere avantaj ki genyen nan bètrav. Li nesesè pou moun ki gen pwoblèm dijestif yo. Sa vle di ke li nesesè pou dyabetik.
Bètrav gen sibstans espesyal - betay. Akòz efè pozitif yo:
- se pwosesis la nan asimilasyon pwoteyin ankouraje;
- tansyon ap diminye;
- anpeche fòmasyon plakoskopiotik;
- reglemante metabolis gen anpil grès.
Men, dyabetik bezwen sèvi ak bètrav tou paske yo:
- afekte pozitivman eta veso sangen ak kè;
- nòmal endèks emoglobin;
- amelyore fonksyone nan aparèy dijestif la;
- anpeche konstipasyon;
- netwaye fwa a nan toksin, pwodwi pouri anba tè nan sibstans danjere;
- ranfòse fòs iminitè yo.
Travay Biwo bètrav boule pozitivman afekte dijesyon. Jwenn soti si bètrav ogmante sik nan san, li ta dwe te note ke lè li se boule, pwosesis la nan asimilasyon nan idrat kabòn resevwa nan kò a ralanti. Akòz sa a, konsantrasyon nan glikoz ogmante piti piti.
Entwodiksyon nan rejim alimantè a chak jou nan rekòt sa a rasin pèmèt ou debarase m de yon koup la liv siplemantè. Rezilta a nan itilize regilye nan bètrav remake pa moun ki soufri konstipasyon kwonik. Legim ki espesifye pa sèlman stimul sistèm iminitè a, men tou retabli fonksyone nan ògàn entèn yo, sistèm ki te domaje nan dyabèt.
Fason pou itilize
Endocrinolog, ansanm ak nutrisyonist, avize moun lè w ap itilize bètrav sonje ke tout bagay se bon nan modération. Chak jou ta dwe manje plis pase 70 g legim kri. Bètrav bouyi ka manje 140 g chak. Jwenn soti konbyen sik se nan bètrav sik, youn ta dwe pran an kont sa ki ekri nan legim bouyi nan legim bouyi.
Ou ka jwenn konsèy nan men nitrisyonis sou kòman yo ogmante pousantaj la nan dijèstibiliti nan yon legim. Pou fè sa, vide l 'ak nenpòt ki lwil oliv legim frèt-bourade. Anpil sèvi ak lwil oliv pou rezon sa yo. Ou ka fè yon sòs salad legim nan bètrav, kawòt, chou ak legim ak lòt.
Gen kèk pito bwè ji: li ta dwe limite a 1 vè. Men, ou pa ta dwe bwè pòsyon an antye nan yon tan. Doktè konseye divize kantite lajan ki endike a nan 4 dòz yo. Frèch prije ji agresif sou mukoza a gastric. Se poutèt sa, moun ki gen konesans rekòmande prese li yon koup la èdtan anvan resepsyon an te planifye. Tout tan sa a li ta dwe kanpe san yon kouvèti.
Ji rekòmande yo dwe itilize pou netwayaj entesten, prevansyon ak tretman nan ateroskleroz, ak ogmantasyon nan emoglobin. Gen kèk konseye yo nan trete yo ak bwonchit pwolonje ak tracheit.
Kontr posib
Anvan w itilize, ou ta dwe konprann benefis yo ak enkonvenyans nan bètrav nan kalite 2 dyabèt. Èske w gen deside manje sa a legim chak jou, ou ta dwe konsilte ak yon andokrinolojist ak gastroenterolog.
Li ta dwe abandone moun ki:
- ilsè gastric nan duoden la;
- pwoblèm nan vant: vin pi grav nan maladi ilsè gastric, doulè.
Ji bètrav irite manbràn mikez yo. Se poutèt sa, moun ki gen segondè asidite yo rekòmande yo konsantre sou legim bouyi. Bwè ji konsantre se pa rekòmande.
Chache konnen si li se posib yo manje bètrav ki gen dyabèt oswa ou pa, li ta dwe te note ke kontr tou gen ladan yo:
- urolithiasis;
- entolerans endividyèl a bètrav;
- maladi ren ak nan blad pipi.
Dyabetik ka manje bètrav si yo pa soufri nan okenn lòt maladi. Men, ou pa ta dwe pè yo manje yon moso nan bètrav bouyi yon koup de fwa yon semèn. Konsiltasyon yon doktè a nesesè si pasyan an vle eseye nòmalize sante yo ak plan pou konsome bètrav chak jou nan kantite lajan maksimòm yo akseptab.
