Ki sa ki ta ka pi byen nan mond lan pase reveye nan maten an soti nan sant la nan pen frèch konn kwit nan fou? Pen ki ba-karb nou yo pral manje maten pi renmen ou. Natirèlman, ou ka tou sèvi sa a plat kòm yon ti goute pou manje midi oswa dine.
Nòt enpòtan pou pen kwit
Nou devlope yon resèt ki gen ladan egzakteman engredyan sa yo ki nan lis anba a. Sa vle di ke si ou itilize yon lòt poud pwoteyin, li ka rive ke woulo yo pa pral travay oswa pa pral konsa bon gou. Sa yo diferan kalite pwoteyin ka varye anpil nan bon jan kalite ak pwopriyete pandan boulanjri.
Nou swete w gwo siksè nan kwit manje! Asire ou ke ou eseye kwit ak resèt sa a.
Yo nan lòd yo byen vit jwenn konnen ak resèt la, nou te prepare yon videyo pou ou. Nou wè byento!
Engredyan yo
- 2 ze gwosè mwayen;
- 50 g farin zanmann;
- 100 g nan yogout grèk;
- 30 g poud pwoteyin ki gen yon gou net;
- 30 g kokoye farin;
- 20 g erythritol;
- 2 ti kiyè luil tè kannèl;
- 1/2 ti kiyè nan soda.
Engredyan yo pou sa a resèt yo se pou pen 2. Li pral pran apeprè 10 minit yo prepare. Boulanjri tan - 20 minit.
Valè enèji
Se kontni kalori kalkile pou chak 100 gram nan pwodwi a fini.
| Kcal | kj | Kaboyidrat | Grès | Ekirèy |
| 228 | 957 | 6.3 g | 14.5 g | 17.3 g |
Resèt Videyo
Kwit manje
Manje pare
1.
Chofe fou a 160 degre (mòd konveksyon) oswa 180 degre (tèt / chofaj anba).
2.
Mete de ze nan yon bòl, ajoute grèk yogout ak bat byen ak yon blenndè men.
Melanje ze ak yogout nan yon bòl
3.
Separe engredyan ki rete yo sèk separeman nan yon bòl dezyèm fwa. Li pral farin zanmann, poud pwoteyin, kokoye farin, erythritol, kannèl ak soda.
Melanje tout bagay byen
4.
Add engredyan yo sèk nan ze a ak melanj yogout ak melanje jouk lis fè yon farin.
Mase farin lan
5.
Kouvri plat la boulanjri oswa fèy boulanjri ak papye kwit. Fòm de pen ki soti nan farin lan epi mete yo sou yon fèy nan yon distans ase youn ak lòt.
Pen fòm
6.
Farin fre ka yon kolan ti kras, men si ou gen pasyans, Lè sa a, ou pral definitivman pral kapab pen mòd. Kwit yo nan fou a pou 20 minit.
Gwo vi, pa vre?
7.
Retire tout chodyè a nan dife pou chofe fou a ak pèmèt boulanjri a fre anvan tranche. Ka plat la ap sèvi ak krèm fwomaj. Nou swete ou bon pou ou.
