Bakon kwit ak ze

Yo manje yon bagay ki nourisan pou manje maten yo. Nou konnen yon tradisyonèl, plat maten klasik - bekonn ak ze fri nan yon chodyè. Sepandan, jodi a, yo kreye yon chèf gastronomik, nou bezwen yon fou. Li pral pran yon engredyan kèk e menm mwens tan fè ze-bekonn ponmkèt. Bacon ak ze se youn nan asyèt ki pi rapid ak pi fasil ki ka prepare pou manje maten yo.

Sa a plat ki ba-idrat kabòn ka prepare pa sèlman kòm aksidantèl, men tou, pou okazyon espesyal. Ze vlope nan bekonn gade ekskiz epi fè yon enpresyon bèl bagay.

Pa gen dezi kwit manje sa a pou manje maten? Ou ka fè l 'pou manje midi oswa jwi li kòm yon ti goute ant repa prensipal.

Isit la se tankou yon senp ki ba-karb rejim alimantè.

Bakon bebe ak ze nan bwat mòfin

Pou sa sansasyonalis, ki ba-kalè resèt, ou pral bezwen yon bwat mòfin kèk. Preferans yo ta dwe bay kontenè ki te fè nan silikone. Nan yo, plat la pa bwa ansanm epi yo pa bwa nan miray yo. Anplis de sa, mwazi sa yo, se fasil pwòp. Yo trè pratik yo itilize epi yo pral dire yon bon bout tan.

Konpozisyon

• 6 ze;
• 8 tranch bekonn;
• Grenn kadin;
• Nwa pwav;
• Sèl

Engredyan yo pou sa a ki ba-kalè resèt yo se pou 4 pòsyon. Kwit plat la pou apeprè 30 minit.

Kontni kalori

Enfòmasyon nitrisyonèl ki baze sou 100 gram nan yon manje ki ba-karb prepare.

Kwit manje

1.

Chofe fou a 180 degre. Mete 6 bwat mòfin sou yon fèy boulanjri. Li pa nesesè pou grès resipyan silikone.

2.

Mare yon tranch bekonn nan miray pan panèl la. Tranch de nan uit tranch yo nan pati egal. Nan total, ou ta dwe jwenn 6 moso. Mete yo sou anba a nan mwazi an. Apre sa, tcheke si gen nenpòt twou sou sifas anba ki atravè pwoteyin la te kapab genyen fuit.

3.

Repete etap sa yo anvan ak mwazi ki rete yo: vlope tranch an antye ansanm miray ranpa a nan veso a, byen sere kouche anba a an ti moso. Mete bekonn nan fou a ak kwit pou apeprè senk minit.

4.

Pandan ke engredyan vyann yo kwit, pran swen ze yo. Separe pwoteyin ki soti nan jònze a nan yo. An menm tan an, eseye kenbe anpil jòn yo entak epi mete yo sou kote touswit.

5.

Lè bekonn lan vin yon ti kras kroustiyan, retire chodyè a ak resipyan ki nan dife pou chofe fou a. Ranpli chak fòm ak pwoteyin likid. Sonje pou kite plas pou jòn yo. Si ou itilize ze gwo, ou ka gen pwoteyin depase. Koulye a, ak anpil atansyon ajoute eu yo endividyèl, mete yo nan yon bòl sou tèt pwoteyin la.

6.

Fè atansyon. Si ou se okòmansman asire w ke gwosè a nan ze a antye koresponn ak paramèt yo nan plat la boulanjri epi li pa koule soti nan li, pa divize l 'nan jònze ak pwoteyin. Nan ka sa a, ak anpil atansyon mete li antye sou tèt tranch vyann yo.

7.

Mete asyèt yo nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 15 minit, jouk jònze a ak pwoteyin epesir, vin difisil, ak bekonn lan kouvri ak yon kroustiyan, kwout an lò.

8.

Retire plato boulanjri a avèk resipyan ki soti nan fou an. Prepare moso nan kwit nan atizay gastronomik pou pòsyon elegant: mete l 'sou yon plak separe, ajoute sèl, pwav gou, sezon ak grenn kuma. Bon apeti!