Plum tat

Plum tat se pi renmen m ', epi yo pa sèlman paske li se konsa super-dous ak bon gou, men tou, paske li se ki asosye ak souvni bèl bagay nan jou cho nan fen sezon ete pase nan jaden yon grann la.

Gen ase rezon ki fè yo kwit li nan yon vèsyon ki ba-karb. Erezman, prunye gen sèlman 8.8 gram nan idrat kabòn pou chak 100 gram fwi, li rete sèlman nan jwenn yon bon gou baz juicy. Apre sa, mwen te di ke nou te fè li trè byen. Nou fyè prezante ou juicy nou an ki ba-karab tat prin

O wi, kwit nan yon fòm detachable ak yon dyamèt 18 cm .. Fòm nan Detachable se trè pratik epi ki gen de foure detachable diferan. Avèk li, ou ka kwit pi nan de fòm diferan.

Pratik, Detachable plat boulanjri pou ba-karb kwizin ou an

Koulye a, mwen swete ou yon bon moman

Engredyan yo

• 350 g nan prunye;
• 250 g fwomaj kotaj ki gen yon kontni grès 40%;
• 100 g nwa tè (oswa blanchi ak tè);
• 50 g nan poud pwoteyin ak gou vaniy;
• 40 g eritritol;
• 1 gwo kiyè nan rabotaj zanmann (si ou vle pou decoration);
• 1 ze
• 1/2 ti kiyè nan soda boulanjri.

Kantite engredyan pou resèt ba-karb sa a se sou 8 moso. Kwit manje pran apeprè 20 minit. Tan boulanjri se 60 minit.

Valè nitrisyonèl

Valè yo nitrisyonèl yo se apwoksimatif epi yo endike pou chak 100 g nan yon pwodwi ki ba-karb.

Resèt Videyo

Metòd pou kwit manje

1.

Chofe dife pou chofe fou a 180 ° C nan mòd anwo ak pi ba chofaj oswa a 160 ° C nan mòd konveksyon.

Tanpri sonje: fou yo, tou depann de mak manifakti a oswa laj, ka gen diferans enpòtan nan tanperati - jiska 20 ° C oswa plis.

Se poutèt sa, toujou tcheke pwodwi ou a pandan pwosesis la boulanjri pou li pa vin twò nwa oswa ke tanperati a pa twò ba yo nan lòd yo pote boulanjri nan preparasyon pou plen.

Si sa nesesè, ajiste tanperati a ak / oswa tan boulanjri.

2.

Bat ze a ak eritritol ak fwomaj Cottage lè l sèvi avèk yon mixer men jiskaske yon mas krèm jwenn.

3.

Nan yon bòl separe, byen melanje engredyan yo sèk - nwa tè, vaniy poud pwoteyin ak soda boulanjri.

Gato a prin sanble pi klere ak pi bèl ak nwa blanchi ak tè, men ou ka, nan kou, sèvi ak nwa tè regilye.

4.

Add melanj lan nan engredyan sèk nan mas la lètkaye-ze ak mase farin lan.

Ba karb farin pou kwit manje ou

5.

Kouvri mwazi an ak papye kwit manje - fason sa a patisri yo pa pral bwa nan mwazi an.

6.

Ranpli fòm nan ak farin, respire distribye li sou anba a ak lis li ak yon kiyè.

Baz gato

7.

Rense prunye yo byen anba dlo frèt epi detache ke yo ye. Koupe prunye yo nan mwatye ansanm koupe a epi retire grenn yo.

Koulye a, li nan vire nan koule a

8.

Mete mwatye drenaj yo nan yon sèk sou baz tat la. Kòmanse tap mete nan kwen an deyò epi fini nan mitan an.

Nan konsa dousman, gato a ba-karb pran fòm

9.

Mete tat la prin nan fou a pou 60 minit. Apre tan an boulanjri fin pase, tcheke preparasyon pou li yo ak yon baton an bwa. Pou fè sa, pran yon baton an bwa ak baton nan mitan an anba a. Si apre yo fin rantre soti sou bwa a pa gen okenn pat patan kite, Lè sa a, yo te gato a kwit.

Gato ou a pare

10.

Cool li yon ti kras epi retire bag la fann. Koulye a, li rete rete tann jiskaske li refwadi konplètman. Lè sa a, retire papye a boulanjri.

Ti tap moriye priz

11.

Si ou vle, ou ka dekore l 'nan soupote bato zanmann sou tèt.