Yo nan lòd yo bay yon-wo kalite netralizasyon ensidan an ak devlopman nan maladi vaskilè ak kè ki asosye avèk metabolis gen anpil grès gen pwoblèm, chak moun rekòmande konfòme yo ak yon mòdvi an sante ak yon rejim alimantè rasyonèl.
Li enpòtan yo konprann prensip yo nan nitrisyon apwopriye, konnen ki manje pa ta dwe abize, epi ki, Kontrèman, yo ta dwe enkli nan rejim alimantè a. Pou dat, yon gwo kantite diskisyon leve konsènan benefis yo oswa enkonvenyans nan bè ak kontni kolestewòl li yo.
Bè se yon pwodwi ki jwenn pa fwete soti nan lèt bèf la. Li se yon grès lèt konsantre ki gen jiska 82.5% grès kontni. Li gen yon rezèv lajè nan eleman nitritif.
Li konsiste de:
- Yon gwo kantite asid gra satire. Se yon pati enpòtan nan yo mande yo nan kò a pou fonksyone konplè, sepandan, ak konsomasyon ogmante yo ak manje yo, yo mennen nan yon ogmantasyon nan lipoprotein dansite ki ba nan san an;
- Archaidonik, linoleik asid gra asid. Yo patisipe nan pwosesis ekskresyon lipoprotein depase dansite ki soti nan kò a;
- Lèt grès. Li nesesè pou absòpsyon konplè kalsyòm, ki vire ankouraje liberasyon selil ki soti nan trigliserid ak kolestewòl konpoze;
- Fosfolipid, ki nòmalize fonksyone nan sistèm dijestif la, gen yon efè geri sou blesi nan mukoza nan aparèy la gastwoentestinal ak prolonje maladi ilsè;
- Vitamin A. E, D, C, B. Sa yo sibstans ki sou depase kantite lajan an nan kolestewòl nan li, paske pwodwi a ede ranfòse sistèm iminitè a, pwoteksyon kont maladi enfeksyon.
Anplis de sa, lwil la gen yon kantite pwopriyete itil ki gen yon efè pozitif sou sante moun:
- Li afekte kwasans ak devlopman nan misk ak tisi zo yo;
- Kontribye nan vizyon amelyore;
- Stim cheve ak klou kwasans;
- Li gen yon efè pwoteksyon ak nourisan sou po a;
- Efè pozitif sou fonksyone nan bronch la ak poumon;
- Li kontribye nan fòmasyon nan fonksyone nòmal nan sistèm nève a, ranfòse koneksyon neral ak amelyore patant la nan enpilsyon elektrik;
- Li pèmèt timoun yo fè moute pou mank de konsan òganik ak kontribye nan yon travay pi efikas nan kò a pandan kwasans aktif
- Li gen ladan grès nesesè pou fonksyone nan sèvo a ak kou a plen nan pwosesis mantal.
Kolestewòl ap fè fonksyon anpil nan kò imen an, nan mitan ki pi enpòtan an se ranfòse nan mi yo nan veso sangen, patisipasyon nan fòmasyon asid kòlè, ki kraze desann grès nan trip yo, ak sentèz la nan òmòn divès kalite. Anplis de sa, nan prezans kolestewòl, selil nan tisi kò jwenn kapasite nan divize, ki se pi enpòtan nan timoun piti ak adolesans, lè kò a bezwen asire kwasans ak devlopman.
Nan ka kote nivo lipoprotein yo pi wo pase nòmal jeneralman aksepte yo, maladi kè ak vaskilè yo devlope. Se poutèt sa trase yon rejim alimantè ak nitrisyon apwopriye ou bezwen konnen konbyen li genyen nan yon sèten kantite pwodwi. Èske gen kolestewòl nan bè ak ki sa ki kantite lajan li yo?
Repons lan nan kesyon an nan ki kantite kolestewòl nan bè se posib se sa a: 100 g nan bè gen sou 185 mg nan kolestewòl. Nan ghee, kontni li se pi wo - 280 mg, ki se pi ba pase nan vyann. Anplis de sa, lwil la tou gen kalori ak grès, ki afekte ogmantasyon nan kolestewòl. To chak jou li yo apeprè 30 g.
Itilizasyon modere nan yon pwodwi ki pa depase dòz la etabli chak jou pa mal sante moun ak pa ogmante kolestewòl. Nan ka konsomasyon twòp nan manje, konsekans grav ka rive ak ateroskleroz devlope.
Si pasyan an te deja dyagnostike ak patoloji sa a, youn pa ta dwe imedyatman ekskli pwodwi a nan rejim alimantè a, depi efè li sou aterogenèz se Limit. Ou dwe asire w ke kantite lajan li yo nan rejim alimantè a chak jou se pa pi wo pase nòmal. Anpil pasyan nan ka sa yo souvan chanje a ranplase bè ak lwil legim. Men, dapre rezilta yo nan etid nouvo, nan pifò ka yo sa a pa sèlman pa diminye LDL, men kapab tou gen yon efè negatif sou eta a nan sistèm nan kadyovaskilè.
Sa a se akòz lefèt ke asid gra ki genyen nan bè ka gen yon efè pwoteksyon sou kò an.
Kounye a, kèk nutrisyonist reklamasyon ke olye de yon pwodwi natirèl, li se pi bon yo sèvi ak li yo ki pa gen anpil grès analogue, depi yo pa gen kolestewòl epi yo pa lakòz aparans nan plakèt kolestewòl. Chak ane plis ak plis pwodwi sa yo parèt sou etajè magazen yo. Sepandan, konsomatè yo souvan pa konnen anyen sou konpozisyon yo. Men, manje ki pa gen anpil grès fè plis domaj nan kò a pase natirèl, satire ak grès bèt. Nan pwodiksyon yo sèvi ak lwil oliv palmis, emulsyonan, amelyore gou, file .. Yo se entèdi totalkapital ak timoun yo.
Se grès la lèt parfe absòbe nan kò timoun yo. Konpozan pwodwi a enpòtan tou pou granmoun. Vitamin ki san grès ki genyen nan li yo esansyèl pou po ki an sante ak ògàn repwodiktif.
Yon rezèv gwo vitamin enpòtan ak eleman nitritif posede pa pwodwi tankou krèm tounen ak krèm. Itilizasyon yo kontribye nan sentèz vitamin B6, ki enpòtan anpil pou aktivite a nan tout sistèm kadyovaskilè. Li ede yo retire kolestewòl depase soti nan kò a, asire devlopman nòmal nan mikroflor benefisye nan trip la.
Sour krèm se chwa ki pi bon pou moun ki deside chanje pwòp rejim alimantè yo epi yo refize sèvi ak bè. Yon karakteristik diferan nan pwodui sa a se ke li se pi fasil dijere ak mwens kalori pase krèm. Tounen krèm jwe yon gwo wòl nan pwosesis yo nan asimilasyon kalsyòm, fosfò, vitamin E ak A. Anplis de sa, tounen krèm se yon sous enpòtan nan bakteri ki nesesè pou moun.
Bè ak kolestewòl elve lakòz domaj nan kò a sèlman si itilize li yo pa estandadize ak yon moun sèvi ak li plizyè fwa nan yon jounen an gwo kantite. Se itilize nan yon sèl sandwich ak bè pèmèt menm ak iperkolesterolemia ak se pa kapab anpil ogmante kolestewòl.
Avèk laj, chak moun ta dwe kontwole nivo kolestewòl la nan san an, paske yon eksè nan li ka mennen nan aparans nan pathologies nan sistèm kardyovaskulèr la. Pou kenbe konpozisyon lipid Plasma a, frekans konsomasyon nan bè ak kolestewòl segondè yo dwe redwi a 1-2 fwa nan yon semèn.
Se konsa, ou pa ka pale sou bè kòm yon pwodwi ki definitivman pote mal. Konpozisyon rich li yo gen yon efè versatile sou kò imen an. Malgre kliche a dominan, sèvi ak li yo nan manje pa mennen nan yon ogmantasyon nan kolestewòl, e yo ka menm kontribye nan pwoteksyon nan mi yo vaskilè.
Sepandan, yon sèl pa ta dwe bliye sou nòm yo nan itilizasyon sa a pwodwi.
Kontni kalori nan bè se 748 kilokalori pou chak 100 gram. Men, ou ta dwe peye atansyon ke 100 gram se yon pake mwatye antye, ak yon moun anjeneral pa sèvi ak li nan kantite sa yo.
Pou ou kab vin yon pwodwi san patipri wo-kalori, bè ka mennen nan pwoblèm ak ke yo te twò gwo.
Men, sa rive sèlman nan ka kote dòz chak jou li yo pa respekte ak yon moun abize pwodui sa a. Li enpòtan anpil pou pa bliye konpozisyon lwil natirèl la trè rich.
Se sou bè ki dekri nan videyo a nan atik sa a.
