Fwa Kòd se yon pwodwi inik ki gen anpil vitamin, mineral ak engredyan benefisye yo. Se manje nan bwat konsèv yo rele souvan yon délikatès. Plat la se dyetetik, Se poutèt sa li pèmèt pou anpil maladi kwonik. Men, se fwa Kòd ak kolestewòl konbine?
Kolestewòl se yon sibstans ki tankou grès ki soti nan manje epi ki pwodui nan kò a. Li ede ranfòse manbràn selilè a, pwoteje selil wouj nan efè negatif yo, patisipe nan pwodiksyon òmòn yo.
Lis la nan fonksyon kolestewòl se gwo, epi li se efè benefik li yo obsève lè nivo nan kolestewòl danjere ak bon se nan limit ki akseptab. Nan yon sitiyasyon kote LDL ap grandi - move kolestewòl, sa a se move konsekans sou sante.
Ann wè si gen yon lis Mori ak kolestewòl segondè pou dyabetik? Ki kantite kolestewòl ki nan pwodwi a, ki sa ki kontni kalori li yo?
Konpozisyon ak pwopriyete benefisye nan fwa Kòd
Konpozisyon nan pwodwi a gen vitamin grès-idrosolubl, esansyèl asid amine, mineral. 100 g nan fwa a bay konsomasyon a chak jou nan vitamin A, kòb kwiv mete, Cobalt ak calciferol.
Itilize regilyèman itil nan anfansin ak laj fin vye granmoun, osi byen ke pou moun ki pwofesyonèl ki patisipe nan espò, depi vitamin D nòmal sistèm nan andokrin, fè pwomosyon absòpsyon rapid la nan kalsyòm ak fosfò, ranfòse tisi zo yo.
Valè prensipal la nan pwodwi a se vitamin A. Sa a eleman amelyore pèsepsyon vizyèl, pozitivman afekte travay la nan aparèy la gastwoentestinal, ak sistèm iminitè a. Retinol nesesè pou adolesan pandan fòme. Defisyans sibstans lan afekte kondisyon cheve a ak po a.
Ki kantite kolestewòl ki nan fwa Kòd? 100 g nan pwodwi gen 250 mg nan yon eleman grès-tankou, pandan y ap egzijans la chak jou nan yon dyabetik pa ta dwe depase 250-300 mg nan kolestewòl. Men, yon konsantrasyon wo pa vle di ke yo ta dwe pwodwi a dwe abandone, depi li gen anpil pwopriyete itil:
- Ogmante fonksyon baryè nan dyabèt;
- Amelyore aktivite a nan kadyovaskilè sistèm lan;
- Nòmalize san presyon;
- Ranfòse Cartilage ak zo (gras a vitamin D);
- Amelyore memwa, konsantrasyon;
- Efè pozitif sou sistèm nan mis;
- Amelyore kondisyon an nan po a nan dyabetik;
- Prevansyon nan pathologies enflamatwa nan sistèm nan jenito (gras a kwiv).
Li pa rekòmande pou yo manje fwa nan kòdon nan dyabèt la, si pasyan an gen yon istwa nan yon reyaksyon alèjik ak lwil pwason oswa atè ipotansyon - pwodwi a bese tansyon.
Sèvi ak prekosyon si pasyan an ki twò gwo, depi se pwodwi a karakterize pa kontni kalori segondè - 615 kilokalori pou chak 100 g.
Fwa nan Kòd ak kolestewòl san wo
Se konsa, kite a gade si wi ou non yon pwodwi Mori kapab afekte kontni LDL? Kòm deja note, 100 g gen 250 mg alkòl gra ak yon nòmal chak jou nan pa plis pase 300 mg. Baze sou sa a, nou ka konkli ke ak dyabèt tip 2 ak kolestewòl segondè oswa yon predispozisyon jenetik nan ateroskleroz nan veso sangen, ou ta dwe evite bwè.
Men, sa a se pa totalman vre. Kolestewòl segondè yo pa anpeche pwodwi a gen yon efè pozitif sou kondisyon an nan veso yo kè ak san. Konsomasyon modere akòz asid enstore, sou kontrè a, nòmal balans lan nan lipoprotein dansite segondè ak segondè nan kò a, kòm li stimul pwodiksyon an nan kolestewòl bon.
Lè ou nan yon sèl sèvi - 20-30 gram nan lipid ede pou konpanse pou Defisi nan grès sou yon rejim alimantè strik. Kontni pi wo a nòmal la se tou danjere, kòm se deficiency. Li mennen nan twoub sikolojik, pwoblèm ak sistèm nève santral la, eta depresyon, diminye pèfòmans, ak lòt konsekans.
Li pa rekòmande yo manje fwa a nan ka sa yo:
- Yon reyaksyon alèjik a nenpòt kalite fwidmè, tankou pwason.
- San presyon ki ba.
- Depase Vitamin D nan kò a.
- Yon eksè de kalsyòm, vitamin A.
- Maladi nan adezif la kòlè.
- Patoloji ren yo.
Kantite lajan chak jou nan pwodwi a pou dyabèt pa ta dwe depase 40 g, bay ke pasyan an se pa obèz. Tankou yon kantite lajan ki an sekirite se akòz pa sèlman nan kolestewòl, men tou, vitamin A.
Pou yon pasyan granmoun, nòmal la se yon miligram, men nan maladi grav li ogmante a 2 mg.
Recipes Fwa Kòd
Konsomasyon modere nan pwodwi a pa pral afekte pwofil la kolestewòl nan fanm ak gason ki gen dyabèt. Salad, sandwich, bruschettas ak mouslin, elatriye yo prepare ak fwa Kòd lan ... Depi jònze ze tou gen kolestewòl, ze zòtolan ka pran.
Gen plizyè opsyon pou fè sandwich, ki itilize yon baz diferan. Li kapab blan pen, yon ti kras fri nan yon Tostè oswa nan yon chodyè san yo pa ajoute bè / lwil legim, ki se, sou yon sifas ki sèk. Sinon, ou ka pran bonbon biskwit bon plat.
Louvri yon bokal nan fwa, transfere sa ki nan yon plak. Mach jiskaske lis dous ak yon fouchèt. Koupe zonyon vèt, byen koupe oswa griyaj ze yo. Tout melanje. Pasta se aplike nan pen oswa biskwit. Top ka dekore avèk pèsi oswa Dill.
Se yon sòs salad an sante pou dyabetik prepare jan sa a:
- Mach fwa a Mori, tise byen koupe konkonb nan fre nan kib;
- Koupe zonyon vèt, pèsi;
- Pou fou oswa pou koupe ze zòtolan;
- Koupe zonyon an dous (koulè wouj violèt) nan mwatye bag.
Li pèmèt yo manje jiska 200 g nan tankou yon sòs salad chak jou. Li pa rekòmande pou w ajoute nenpòt pansman oswa lwil ki rete anba nan bokal la.
Pou nenpòt ki kalite dyabèt, ou ka fè yon sòs salad ak ruch ak konkonb fre. Li nesesè nan koupe zonyon yo koulè wouj violèt nan bag mwatye. Koupe tomat la nan tranch gwo, retire sa ki "likid" ak grenn yo. Fèy leti chire nan men yo mete deyò sou yon plak. Apre tap mete moso yo nan fwa a, voye ak konkonb tise byen koupe, tomat ak zonyon - melanje. Kòm yon abiye, siwo myèl likid, vinèg balzamik, grenn moutad ak ji sitwon yo melanje.
Pou fè yon brucheta ak mouslin, ou pral bezwen zaboka, fwa Kòd, ji sitwon, pen ry, yon ti kras grès fwomaj kotaj. Eksepsyon ji sitwon an, eleman yo melanje, tè nan yon blenndè nan yon eta kaka. Se sèlman apre ki ajoute yon kèk gout nan ji sitwon.
Fry ti moso pen RYE nan lwil legim oswa sèk nan fou a, mete mouslin fwa sou yo, dekore avèk vèt.
Rekòmandasyon pou pwodwi yo
Lè w ap achte manje nan bwat manje, ou bezwen peye atansyon pa anbalaj la bèl, men nan konpozisyon an ak lòt enfòmasyon ki endike sou anbalaj la. Natirèlman, tout moun ki te achte fwa a konnen ke ranje a pri se byen gwo. Sa a se akòz jisteman nan konpozisyon sa a nan manje nan bwat konsèv. Manifaktirè Anpil "peche" pa ajoute eleman lòt, pou egzanp, smoul, ki nan total ogmante pwa, men se pa pote benefis nan kò an.
Pwodwi a ta dwe konpoze de fwa Kòd ak sèl. Pa gen konpozan plis ta dwe nan konpozisyon an. Etikèt la ka di "te fè soti nan fwad jele" oswa "te fè nan lanmè." Li rekòmande pou chwazi dezyèm posiblite a, depi pwodwi jele a pèdi vitamin, mineral ak asid gra.
Dat pwoblèm lan enpòtan. Enfòmasyon anjeneral tap ekri sou kouvèti a. Dat ekspirasyon pwodwi pa plis pase 24 mwa. Depo nan tanperati chanm pèmèt. Apre ouvèti yo, yo estoke sèlman nan frijidè a, men pa plis pase yon jou. Pa ta dwe gen okenn deformation sou anbalaj la. Si yo te yon pòp byen fò tande nan moman ouvèti a, sa a endike yon pwodwi ki gate - pwosesis fèmantasyon pran plas nan li.
Ka fwa Kòd yo ka manje ak kolestewòl segondè nan dyabetik. Bagay pwensipal lan konnen mezi a ak sonje ke nòmal la chak jou se jiska 40 g nan pwodwi an.
Benefis yo ak enkonvenyans nan fwa Kòd yo dekri nan videyo a nan atik sa a.
