Pou ou kab vin yon eleman endispansab pou pwosesis vital, kolestewòl nan yon kantite lajan rezonab pa poze nenpòt ki menas e se menm benefisye moun. Avèk yon ogmantasyon nan endikatè yo nan yon sibstans ki sou, maladi metabolik, pathologies vaskilè, maladi bil kalkè ak ateroskleroz inevitableman devlope.
Kolestewòl segondè se yon pwoblèm olye grav, souvan ki enplike maladi grav. Si tès yo te montre yon endèks kolestewòl segondè, doktè imedyatman preskri yon rejim alimantè espesyal. Rejim estabilize maladi nan kò a, korije fòmasyon nan sibstans ki sou.
Si, pandan tout ane a tout antye, pasyan an, nan prensip, pa patikilyèman divize nan preskripsyon doktè a, Lè sa a, ki jan difisil li se kontwole tèt ou si gen jou ferye sou kalandriye a ak tab yo eklatman ak kalori segondè, epi pa byen pwodwi ki an sante. Ki sa ki fè? Èske gen fason yo rete grangou epi yo pa fè mal tèt ou ak manje gra?
Asyèt prensipal yo
Li se pi bon yo kwit manje asyèt New Year a ak kolestewòl segondè nan vyann mèg ak pwason. Pwason an gen anpil asid gra esansyèl, li genyen ti kolestewòl. San san gram nan pwodwi a kont pou pa plis pase 65 mg nan kolestewòl. Men, sa li vo konsidere ke règ sa a pa aplike nan kabrit pwason. Nan kavya wouj, kolestewòl se apeprè 310 mg.
Jellied Zander
Pou yon plat yo, yo achte yon koup la gwosè mwayen-gwosè, pran yon koup la zonyon, menm kantite lajan an nan kawòt, klòch pwav, yon ti kiyè nan keratin tomat, yon ti kras farin pou breading. Ou pral bezwen tou yon ti lwil oliv legim ak lèt pou preparasyon an nan ranpli tomat, sèl, pwav nwa ak epis santi bon ak lòt gou.
Premye yo netwaye pwason an, retire najwa yo, tèt yo, vlè yo ak zo yo. Anndan zander la, ou bezwen retire fim sa yo nwa, paske nan yo kadav la pouvwa ap anmè kou fièl. Si pwason an se gwo, li koupe nan pòsyon, kèk tankou yo retire Ridge la.
Lè sa a, moso yo ap sale, pwav, si yo vle, ajoute yon ji sitwon ti kras epi kite li kanpe pou omwen mwatye yon èdtan. Lè se pwason an marinated, li tranpe l 'nan farin, yon ti kras fri nan yon chodyè ki gen kouch ki pa baton.
Nan yon lòt chodyè, Pasè:
- kawòt griye;
- koupe zonyon, piman.
Add dlo oswa ekreme lèt nan vide, bouyon an sou yon chalè medyòm pou apeprè 20 minit, ajoute sèl, pwav. Se mwatye sòs la vide nan stewpan a ak kote segondè nan pati anba a, moso nan pwason yo mete, epi li se rès la nan sòs la vide sou tèt.
Se stewpan la mete konpòte pou 20 minit, nan fen a trè ajoute fèy Bay, koupe Dill. Diri oswa netwaye legim fre fre se pafè pou grenn.
Salad
Nwèl salad ak kolestewòl ki wo yo prepare nan vyann mèg, legim, blan ze, dyondyon. Pasyan an ka chwazi resèt senpati l 'oswa kwit yo tout nan yon fwa.
Poul ak grenad
Pou plat la, pran yon koup nan janm bouyi, grenad mi, yon gwo kiyè nan ji sitwon, yon zonyon gwo, yon pakèt moun sou pèsi, lwil oliv ak sèl nan gou. Poul se koupe an ti moso oswa chire nan men yo. Zonyon yo dwe koupe an mwatye bag, pasaj nan yon chodyè ki gen kouch ki pa baton.
Grenad se netwaye, Ranje nan grenn. Pèsi koupe tankou ti ke posib. Tout engredyan yo melanje nan yon veso ki fon, sezonman ak sitwon ji, ak sèl ajoute nan gou.
Djondjon
Lis engredyan:
- 200 g nan chanpiyon;
- 200 g vyann Crab;
- 1 zonyon, kawòt;
- 1 ka nan mayi dous;
- yon pakèt sòs;
- lwil legim.
Chanpiyon yo koupe nan menm plak, yon ti kras fri nan yon chodyè san yo pa ajoute lwil oliv. Pandan se tan, koupe zonyon an, ajoute nan dyondyon yo ak mitone jiskaske zonyon yo transparan. Se vyann Crab koupe an kib, transfere nan yon bòl gwo twou san fon, sèvi ak fèy leti.
Grèk
Pou sòs salad sa a pou pasyan ki gen kolestewòl segondè, ou bezwen pran yon koup la piman dous, 3 tomat, 5 gwosè mwayen konkonm, mwatye yon zonyon wouj, 150 gram feta feta oswa lòt fwomaj pa trè grès, 15 moso oliv san wòch. Epitou pran yon gwo kiyè nan ji sitwon, de galik nan lay, sèl, pwav gou, 4 gwo kiyè ti lwil oliv legim, de preferans oliv.
Legim yo koupe an gwo moso, mete yo nan yon bòl, melanje ak gaye sou yon plat sèvi. Top sòs salad vide ak bag mwatye nan zonyon wouj. Pou ravitaye:
- peze lay;
- ajoute sèl, pwav;
- vide ji sitwon ak lwil oliv.
Konpozan yo melanje ak wouze sòs salad. Mete fwomaj, oliv rache nan kib nan tèt la anpil.
Grenad
Salad vitamin yo prepare sou tab nouvèl ane a pou anpeche nivo kolestewòl yo monte. Yon gwo opsyon yo pral chou ak grenad sòs salad. Ou ap bezwen pran mwatye yon tèt Chinwa (Beijing) chou, menm kantite lajan an nan chou wouj, yon sèl pakèt moun sou Dill, mwatye yon grenad, lwil legim, yon lay nan lay, yon sèl ti, de ti kiyè luil nan vinèg natirèl sidr pòm.
Wouj chou koupe, vide ak sèl ak pèmèt yo kanpe deyò ji. Lè sa a, se menm bagay la fè ak Beijing chou, engredyan yo ap melanje ak vide sou lotèl la ak koupe Dill.
Grenad se Ranje nan grenn, vide nan yon sòs salad, se koupe lay ajoute, te ajoute, sezonman ak lwil oliv legim ak vinèg. Lè wap sèvi nan tab la nouvo ane a, se sòs salad a vide ak grenad.
Bwason alkòl
Ki sa ki tab nouvèl ane a ak kolestewòl segondè fè san yo pa alkòl? Men, sa ki sou kolestewòl segondè? Doktè ensiste ke alkòl nan nenpòt ki Variant ak kategori pri definitivman lakòz domaj, li pral sèlman ogmante konsantrasyon nan sibstans ki ba-dansite nan san an, epi yo pa amelyore byennèt.
Alkòl se sitou danjere pou pasyan ki gen yon istwa nan istwa, tansyon yo ak nivo sik nan san pral imedyatman ogmante. Pòsyon ki pi piti a nan yon bwè fò pral agrave kou a nan kondisyon an pathologie, chaje pankreyas la ak fwa.
Kòm yon altènatif, li rekòmande yo sèvi ak tout kalite Nwèl bwason, prepare aromat ti ak adisyon nan kokoye, kadamon, zetwal aniz ak lòt epis. Bwason sa yo soulaje yon moun nan risk pou yo bwè linèt nan vodka oswa lòt alkòl.
Anplis de sa, se kò a satire ak antioksidan, mineral ak vitamin ki sipòte sante pandan jou ferye yo. Anpil eleman trè aktif kontribye nan pèdi pwa, nòmalizasyon nan nivo ormon.
Desè
Gen yon resèt bèl bagay pou bonbon Nwèl apwopriye pou kolestewòl segondè. Ou ap bezwen pran engredyan yo: yon vè farin avwàn, 3 gwo kiyè nan lwil legim, 100 g nan siwo myèl natirèl, 10 g nan rasin jenjanm, yon gwosè mwayenn ki sitwon, 40 g nan rezen, yon gwo kiyè nan farin, 20 g nan wowoli, yon tyè nan yon kiyè ti nan kannèl.
Kòmanse kwit ak tranch rezen an tranch, jenjanm koupe ak kale sitwon. Lè sa a, nan yon ti marmite, melanje ji sitwon, siwo myèl, gri jenjanm, zès, sa a yo dwe mete yo sou chalè ki ba, men se pa bouyi. Li nesesè pou reyalize yap divòse siwo myèl la.
Nan yon lòt bòl, farin avwàn, wowoli, farin frans ak rezen yo melanje, se lwil oliv legim vide (li se pi bon yo chwazi rafine, depi li pa bay yon sant espesifik). Te melanj lan ki kapab lakòz ajoute siwo tyèd, melanje.
Se farin lan te fè soti nan mas la, ou pa bezwen ajoute nenpòt ki likid. Soti nan nimewo sa a pwodwi yo, 15 voye boul ti yo jwenn. Si farin lan kole nan men ou twòp, yo:
- krème ak dlo frèt;
- seche avèk yon sèvyèt;
- yon ti kras krème ak lwil oliv legim.
Boul yo prese yon ti kras ant pla yo, bay yon fòm aplike. Pou kwit manje, sèvi ak yon mat silikone oswa yon fèy boulanjri regilye kouvri ak papye boulanjri. Se fou a chofe a 180 degre (pa pi wo), bonbon yo ap kwit pou 20 minit, jouk yon ront ti tay. Ou ka amelyore aparans la ak kannèl melanje ak yon ti kras sik.
Apple konfizyon
Lis engredyan:
- yon pòm;
- ji sitwon a gou;
- 10 g rezen chèch;
- 3 gwo kiyè nan sereyal;
- yon kiyè nan lwil oliv;
- yon kiyè siwo myèl.
Pòm nan kale nan nwayo a ak kale, fwote sou yon rap koryas, yon ti kras vide ak ji sitwon. Rezen chèch yo lave melanje ak sispansyon an ki kapab lakòz, transfere nan yon plat boulanjri. Farin avwàn melanje ak lwil oliv, kannèl ak siwo myèl, mete sou tèt pòm, mete kwit pou 15 minit nan yon tanperati ki nan 190 degre.
