An koneksyon avèk nivo a sevè ogmante nan ensidans nan ateroskleroz nan dènye ane yo, ak kidonk mòtalite nan aksidan egi kadyovaskilè, pwotokòl klè ak rekòmandasyon yo te devlope pou konsomasyon kolestewòl ak siveyans estati a sante nan pasyan ki gen risk.
Gwoup la risk gen ladan gason. Selon etid, yon nonm se plizyè fwa plis sansib a ateroskleroz pase yon fanm.
Ki pi gran moun. Moun ki gen fanmi fèmen soufri ak maladi kadyovaskilè. Moun ki gen obezite grav. Pasyan dyabèt. Fimè.
Etyoloji nan devlopman nan ateroskleroz se iperkolesterolemia. Nan san an, nivo nan kolestewòl gratis, trigliserid ak lipoprotein dansite ki ba leve sevè. An konsekans, nivo a anti-aterojèn fraksyon nan lipoprotein - nan dansite segondè - tonbe. Tankou yon move balans nan pwofil la lipid ki lakòz latwoublay ki pèsistan nan metabolis la nan grès, epi tou li kontribye nan depo yo sou mi yo nan andotelyom la.
Nan sans sa a, to konsomasyon kolestewòl la pou chak jou se yon nimewo klè ak yon limit papòt anwo. Sa a se prensipalman akòz pwobabilite ki wo nan move balans nan metabolis la nan lipid nan pi gran moun oswa nan moun ki gen gwo risk pou ateroskleroz.
Natirèlman, konsomasyon an chak jou nan kolestewòl varye de karakteristik endividyèl yo nan kò an.
Fonksyon byolojik kolestewòl la
Kolestewòl se yon sibstans ki endispansab ki enplike nan fonksyon anpil ak pwosesis metabolik nan kò an.
Bezwen an pou li ka ogmante oswa diminye depann sou kòz divès kalite andojèn ak ègzojèn. Pifò nan kolestewòl la se sentetiz andedan kò a, men yon sèten pati vini ak manje, epi, si se pa ase, ka pwovoke yon sèten defisi kolestewòl chak jou ak kòz maladi fonksyonèl oswa òganik.
Fonksyon kolestewòl nan kò a:
- patisipasyon nan sentèz asid kòlè nan fwa a;
- patisipasyon nan sentèz djenn myelin nan nè, osi byen ke matyè blan an nan sèvo a ak mwal epinyè a;
- patisipasyon nan asimilasyon nan pi vitamin soti nan manje, an patikilye grès-idrosolubl;
- yon eleman nesesè pou sentèz òmòn sèks ak òmòn nan glann adrenal yo;
- patisipasyon nan sentèz miray la selil.
Se konsomasyon chak jou kolestewòl jistifye pa dekri nan fonksyon enpòtan nan kò imen an. Limitasyon pa ta dwe lakòz defisi kolestewòl ki pèsistan.
Se kolestewòl andojèn sentetiz nan selil fwa. Pwopòsyon an nan kolojèn andojèn okipe twa ka nan kolestewòl total. Yon ka nan sibstans lan ta dwe soti nan manje. Sous prensipal kolestewòl la se manje ki gen orijin bèt. Anplis de grès bèt, kò a dwe resevwa grès legim chak jou, defisi nan ki te santi pa prèske chak abitan nan teritwa lwen lanmè yo. Asid gra yo natirèlman divize nan kalite sa yo:
- Asid gra sinonize.
- Satire asid gra.
- Asid gra poliensature.
Lèt la gen gwo enpòtans nan batay kont ateroskleroz la, paske yo gen yon efè opoze kont kolestewòl.
Nan kò a, se kolestewòl transpòte sèlman nan fòm lan nan konplèks ak pwoteyin san:
- lipoprotein dansite ba ak trè ba yo se yon konplèks aterojèn nan pwoteyin ak lipid, transpòte kolestewòl nan selil; yon ogmantasyon nan nivo sa a fraksyon endike metabolis lipid;
- lipoprotein dansite wo ak trè wo, sou kontrè a, retire lipid soti nan selil yo ak transpòte yo nan selil fwa, ki soti nan kote yo ekskre ansanm ak kòlè epi jete nan; yon diminisyon nan gravite espesifik sa a fraksyon nan lipoprotein se yon siy prononseost favorab.
Rejim alimantè imen an ta dwe gen rapò kòrèk la nan divès kalite grès, pwoteyin ak idrat kabòn yo asire nòmal fonksyone, ak ensidan an nan reyaksyon byochimik nan kò an.
Mal pou kolestewòl pou kò an
Malgre bezwen kolestewòl nan kò a, nan pifò moun, sitou sou moun ki gen plis pase 40, nivo lipid nan san aterojèn yo souvan elve. Sèten mezi yo ta dwe pran imedyatman menm ak chanjman minè nan pwofil la lipid.
Lè nivo kolestewòl ki akseptab la kòmanse depase, pwosesis pou retire sibstans nan san an ralanti. Nan sans sa a, yon move balans nan metabolis lipid rive.
Sa a dezekilib se deklancheur la pou kòmanse nan pwosesis la aterosklereuz. LDL ak kolestewòl gratis kòmanse precipited nan sit sa yo nan domaj endotely minè ak plakèt aterosklereuz.
Plakèt aterosklereuz yo se lyen prensipal la pathologie nan devlopman nan ateroskleroz. Maladi a pote yon gwo danje nan lavi moun.
Sa a se sitou akòz latan lontan, peryòd subclinical lè yon moun pa fè eksperyans nenpòt sentòm subjectif ak sansasyon. Se ateroskleroz souvan dyagnostike ak fòm avanse, oswa, malerezman, menm posthumes.
Ateroskleroz karakterize pa:
- Devlopman maladi kè kowonè, ki gen ladan miltip fòm nosological, ak an patikilye, anjin Pectoris. Moun yo konnen anjin Pectoris kòm "anjin Pèktor". Maladi a karakterize pa doulè paroksismu konpresiv nan kè a, te site nan nitroglisèrin.
- Devlopman nan epatoz fwa gra. Sa a koripsyon nan ògàn nan mennen nan echèk absoli li yo ak lanmò nan pasyan an.
- Devlopman nan epatoz gra nan pankreya yo.
- Avèk ateroskleroz atè tansyon wo devlope akòz yon rediksyon enpòtan nan veso sangen ak yon ogmantasyon nan rezistans periferik nan veso piti.
Siy egi nan ateroskleroz yo se katastwòf katastwòf, ki enkli ladan egi sendwòm kowokaryen, oswa veso myokad, aksidan serebrovaskilè aksidan pa kalite emoraji oswa serebral.
Karakteristik nitrisyon nan hypercholesterolemia
Dòz la nan kolestewòl pou chak jou dirèkteman depann sou karakteristik endividyèl yo nan kò an. Konsomasyon nan chak jou nan kolestewòl pa ta dwe depase 200-250 mg. Reprezantan tou de sèks yo ta dwe gen yon konsantrasyon vle kolestewòl pa depase. 5.17 mmol / L.
Valè sa a se ideyal. Konsènan LDL, nivo yo pa ta dwe depase 2.6 mmol / l. Epi nivo lipid anti-aterojèn, lipoprotein dansite wo, ta dwe plis pase 1.55 mmol / L. Tankou yon foto laboratwa endike yon eta ideyal nan metabolis lipid.
Lifestyle ak nitrisyon jwe yon wòl esansyèl nan sante moun. Manje ta dwe gen ladan kantite lajan an pi bon nan diferan kalite grès. Anplis de sa, rejim alimantè a yo ta dwe divès epi enkli tout konplèks la nan vitamin esansyèl ak mineral.
Pousantaj nan kolestewòl pou chak jou pran an kont itilize nan yon pwodwi ki gen yon konpozisyon byochimik li te ye ak rapò a nan BJU.
Pou pasyan ki gen gwo risk nan katastwòf kadyovaskilè, li rekòmande yo swiv yon rejim alimantè sub-kalori ak yon kantite limite nan idrat kabòn senp ak grès bèt.
Pousantaj ki pi wo a nan lipid danjere yo te jwenn nan bèt pwodwi ki. Yo ta dwe konplètman eskli nan nitrisyon klinik. Manje sa yo gen ladan fwa, ren, poumon, ak sèvo bèt ak zwazo yo. Depi manje a ta dwe varye ak plen, li rekòmande pou fè pou evite plede repete souvan nan asyèt nan meni an chak semèn.
Grès satire ak kolestewòl nan gwo kantite yo poze danje pou pou kò an. Pataje yo nan meni an ta dwe pa plis pase 10%. Yon gwo kantite grès satire jwenn nan manje sa yo:
- detant;
- grès;
- bè;
- krèm
- vyann kochon gra;
- vyann aquatic;
- magarin;
- bon kalite lèt chokola;
- pwason kavya;
- manje vit.
Pou evite ateroskleroz, pwodwi sa yo ta dwe evite, ak sipleman dyetetik ki gen omega-3 ak omega-6 asid gra ta dwe pran tou chak jou. Syantis yo te pwouve ke itilize chak jou nan yon sèl lavi nan yon gram nan lwil pwason pwoteje kont pwosesis la aterosklereuz.
Avèk figi segondè nan kolestewòl gratis, se terapi ki apwopriye preskri, ki gen ladan dwòg nan gwoup la statin (Roxen, Atorvastatin, Rosuvastatin). Se rejim alimantè a chak jou kalkile pran an kont tablo kalori nan pwodwi ak rapò a nan BJU.
Kolestewòl dekri an detay nan videyo a nan atik sa a.
