Bon gou-odè patisri, Desè etonan, chokola, gato - manje ki pa ale byen ak rejim alimantè manje. Li gen yon anpil nan rapid-dijere idrat kabòn ki pa pote valè nitrisyonèl, grès, préservatifs, arom ak pwodwi chimik yo.
Gen kèk moun ki gen bay moute bagay dous nan lòd yo pèdi pwa; lòt pasyan konfòme yo avèk nitrisyon apwopriye akòz yon maladi - pankreatit kwonik, dyabèt melitu, pwoblèm gastwoentestinal, elatriye.
Men, ou toujou vle bagay dous. Poukisa sa ap pase? Rezon ki fè yo diferan. Yo se akòz eredisyonèl predispozisyon, manje oswa depandans sikolojik, maladi ormon.
Ki jan yo ranplase manje yo ki gen lanmidon ladan dous ak bon nitrisyon - anpil ki enterese. Se pou nou konsidere nan plis detay altènativ posib ki pa mennen nan yon seri liv anplis, pa afekte sik nan san.
Opsyon Sweet Altènatif
Fwi ak ji fwi yo rekòmande yo dwe enkli nan rejim alimantè a lè rejim. Yo gen anpil vitamin ak mineral, ranfòse sistèm iminitè a, fè yon defisi nan eleman benefisye nan kò a.
Nan fwi, kontrèman ak pen pi renmen ou oswa sirèt, sik se sante. Ou ka manje pòm, bannann, kiwi, fwi Citrus, anana, mandarin, pwa. Si gen yon istwa nan dyabèt melitu, Lè sa a, ou bezwen chwazi fwi mwens dous, gade ki jan konsantrasyon nan glikoz reyaji nan konsomasyon yo.
Chadèk ak anana pa sèlman satisfè bezwen pou bagay dous, men tou, kontribye nan dekonpozisyon nan grès. Avèk yo ou ka prepare yon sòs salad fwi bon gou, sezonman ak yogout ki ba-kalori. Li pèmèt manje pandan gwosès la.
Se konsa, sa ki dous olye de sa? Ou ka peye atansyon a ranplasman sa yo:
- Bè Li rekòmande yo manje mur, frèz, frèz, ramase, nwa ak Korint wouj. Manje fre, ou ka manje apre w konjele;
- Fwi sèk yo. Soti nan abriko sèk, prun, rezen ak lòt fwi sèk, se yon melanj prepare. Si ou vle bagay dous, ou ka manje yon ti kiyè luil ak te san sik. Jiska 100 g pou chak jou, pa posib ankò;
- Kòm yon altènatif, anpil ofri legim fre - klòch piman, kawòt, tomat, konkonm;
- Nutrisyonist rekòmande pou ranplase bagay dous ak siwo myèl. Yon ti kiyè se ase yo debarase m de dezi a yo manje sirèt. Pwodwi a apikol gen yon konpozisyon itil, kontribye nan nòmalizasyon la nan pwosesis metabolik ak metabolik nan kò a;
- Ji Berry endijèn. Vide kèk kiyè nan frèz gri oswa franbwazye ak 500 ml dlo tyèd, kite pou 15 minit. Ou ka bwè san restriksyon.
Yon plak nan chokola nwa pa pral domaje bon nitrisyon. Li pèmèt yo manje jiska 20 g nan pwodwi pou chak jou ak yon kontni kakawo nan omwen 75%.
Ki jan yo ranplase farin frans sou yon rejim alimantè?
Konplètman abandone woulo ak boulanjri lòt se trè difisil. Pi bonè oswa pita, yon restriksyon grav ap mennen nan yon pann, ki pral afekte eta a nan kò a. Se poutèt sa, ou ka dòlote tèt ou ak pwodwi farin, si ou konnen ki sa yo ranplase yo ak.
Achte "dwa" boulanjri a se byen difisil, ak konpozisyon an endike sou anbalaj pwodwi a se pa toujou vre. Se poutèt sa, aderan nan lavi sa a ki dwat rekòmande pou kwit manje sou pwòp yo, ranplase farin frans lan ak Bran, fib oswa farin avw.
Engredyan sa yo se idrat kabòn konplèks, respektivman, pa afekte valè a nan glikoz, bay yon santiman ki dire lontan nan sasyete, pa mennen nan yon seri liv siplemantè.
Bran ak plant fib kontribye nan nòmalizasyon nan pwosesis metabolik, amelyore fonksyone nan aparèy la gastwoentestinal, ak anpeche konstipasyon. Jiska 150 g nan ba-kalori patisri ka manje sou yon rejim alimantè pou chak jou.
Nan pwosesis la nan prepare bonbon endijèn oswa tat, ou ta dwe konfòme yo ak rekòmandasyon yo:
- Pa sèvi ak bè.
- Si yon pwodwi lèt fèrmante pran nan resèt yo, yo yo te pran ak yon pousantaj ki ba nan kontni grès.
- Soti nan ze poul, pwoteyin sèlman yo te itilize.
- Sik ranplase ak yon siro oswa yon siro.
- Nwa yo ranplase ak farin avw.
- Ou bezwen kwit nan fòm silicone yo, yo pa mande pou wilaj ak lwil legim.
Gato bon gou ak dyetetik yo jwenn nan fwomaj Cottage - kaswòl fwomaj kaswòl ak mous fwi, fwomaj, ponmkèt. Si ou ajoute siro natirèl oswa sentetik yo, Lè sa a, rezilta a se yon altènatif bon gato dous.
Pou bay gou a pi byen ou ka itilize aditif divès kalite - kannèl, grenn Poppy, vanilin, poud jenjanm.
Brikoleur rejim alimantè bagay dous
Si ou vle bagay dous, ou ka fè bonbon farin avw pou te. Li gen yon ti kantite kalori, pa lakòz brûlures, menm jan se souvan ka a apre konsomasyon ledven byen kwit. Pwosesis pou kwit manje a se senp. Li nesesè pou vide 300 g flak farin avw ak dlo cho, ensiste jiskaske konplètman refwadi.
Nan yon bòl separe, tranpe rezen, yon abriko ti cheche ak prun. Konbine tout bagay nan yon mas sèl, ajoute yon ti kras kannèl, yon ti ponyen nan grenn tounsòl. Brase jouk yon sibstans ki sou omojèn, Lè sa a, fòme voye boul ki gen menm gwosè a.
Kwit nan yon fou prechofe pou demi èdtan yon. Rejim tanperati a se sou 180 degre. Nan fen tan sa a, boulanjri a se pare, ou ka manje tou de cho ak frèt.
Ki ba-kalori sik-gratis resèt jele fwi:
- Rense 500 g nan bè jele anba dlo k ap koule, drenaj depase likid, seche yon ti kras ak yon sèvyèt papye;
- Moulen nan yon blenndè nan yon eta pure, Lè sa a, ajoute 500 ml dlo, pote nan yon bouyi ak mitone sou dife pou 4-6 minit;
- Nan yon bòl separe, fonn 20 g nan jelatin (anvan ajoute nan likid la Berry ou bezwen souch);
- Vide solisyon jelatin nan melanj ji Berry;
- Vide nan mwazi yo, fre nan kwizin nan, ak Lè sa a, refrijere jouk solidifye.
Revi anpil pasyan rekòmande pou manje pòm kwit nan yon rejim alimantè. Gen anpil opsyon pou prepare yon bon gou, ak pi enpòtan, desè an sante. Gen kèk moun ki ajoute kannèl, lòt moun tankou sant la espesifik nan jenjanm, pandan ke lòt moun envante plonbe diferan.
Resèt la klasik pou pòm konn kwit nan fou:
- Lave pòm, sèvyèt sèk. Gen kèk ki pre-netwaye, lòt moun yo pa. Nan denyé ka sa a, li konplètman posib prezève fòm pwodwi a.
- Kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180-200 degre pou 15 minit.
- Yon ti kantite siwo myèl ak kèk penti kannèl melanje nan yon resipyan apa. Sa a se melanj vide sou desè a fini.
Ponm ka boure ak melanj fwomaj kotaj - 200 g nan anpil grès fwomaj Cottage melanje ak 2 gwo kiyè nan anpil grès krèm tounen, ajoute sik siro, tise byen koupe abriko, prun, yon rezen ti kras. Fwi, tankou nan resèt anvan an, yo premye lave, seche avèk yon sèvyèt, lè sa a se "kouvèti a" koupe ak se nwayo a koupe soti. Mete melanj lan lèt anndan an, fèmen ak yon kouvèti pòm, kwit pou 15-20 minit. Plizyè pòm ka manje chak jou, de preferans nan premye mwatye jounen an.
Ki jan yo refize bagay dous yo pral di pa ekspè nan videyo a nan atik sa a.
