Pankreatit se yon maladi grav ki devlope ak abi nan bwason ki gen alkòl, gra, pikant ak manje fimen. Se poutèt sa, maladi a prensipalman trete pa entwodwi rejim alimantè ki dwat epi swiv yon rejim alimantè strik.
Nan pankreatit egi oswa apre operasyon, doktè a preskri yon vitès twa jou, apre yo fin ki cho dlo mineral san yo pa gaz oswa rosehip bouyon piti piti prezante nan rejim alimantè a. Lè kondisyon yon moun estabilize, se manje ki ka geri ou prezante nan meni an ak eksepsyon de fri, pwodwi fimen kwit, pen fre ak patisri, legim kri ak fwi.
Ou ta dwe manje senk a sis fwa nan yon jounen an ti kantite. Pwodwi alimantè yo bouyi oswa kwit, apre sa yo yo tè yo pèn. Anplis de sa, ou ka itilize konpòte fwi, fèb te, avwann jele ak pankreatit, resèt la nan yo ki ta dwe tcheke ak doktè ou.
Pwopriyete itil nan jele
Lè yo mande si jele posib ak pankreatit, doktè yo anjeneral reponn nan afimatif. Tankou yon pwodwi, akòz alkalinizasyon nan reyaksyon an asid nan ji gastric, ede siprime gastric ak pankreyas sekresyon.
Karakteristik sa a se pi itil nan peryòd egi nan maladi a, lè nan egzeyat la mwendr pwovoke nouvo atak .. Kissel gen yon konsistans mikez-gluan, Se poutèt sa li se kapab anvlòp dousman vant la ak mi entesten, san yo pa sa ki lakòz iritasyon ak enflamasyon.
An jeneral, se bwè a konsidere kòm trè nourisan - jis yon vè byen vit satisfè grangou. Anplis de sa, se pwodwi a konsidere yo dwe fasil dijèstibl manje, ki mennen nan yon retablisman rapid ak restorasyon nan fòs.
Gen anpil kalite jele, ki ka prepare nan kay soti nan pwodwi an sante. Epitou, famasi ofri yon opsyon magazen espesyal ak adisyon nan vitamin. Chak plat gen pwòp pwopriyete pozitif li yo, tou depann de konpozisyon an.
- Fwi ak Berry jele gen yon gwo kantite lajan nan vitamin ak asid amine;
- Bwè Lèt gen pwoteyin bèt dijèstibl;
- Se Kissel soti nan farin avwàn konsidere kòm trè itil, kòm li se moun rich nan vitamin B.
Pi souvan, doktè rekòmande pou kwit manje farin avwàn ak pankreatit, kòm li gen yon kantite lajan ki ba nan kalori, men an menm tan an li boure kò a byen, ede elimine toksik ak lòt sibstans danjere, ak pwoteje manbràn mikez yo soti nan efè negatif.
Oats ede estimile mobilite entesten, nòmalize poupou, epi tou li debarase m de dysbiosis entesten.
Efè ka geri nan jele ak pankreatit
Si yo dyagnostike yon pasyan ki gen pankreatit egi oswa se yon vin pi grav yon maladi kwonik obsève, Kissel se prezante nan rejim alimantè a pa pi bonè pase de a kat jou apre atak la. Nan premye, bwè a aji kòm yon repa prensipal kòm yon ranplasan pou manje solid.
Apre sa, Kissel yo itilize pou manje maten oswa te nan apremidi, konsa kò a plen e li resevwa tout sibstans ki nesesè yo. De semèn pita, se pwodwi a manje apre sereyal, pure legim, soup nan fòm lan nan desè. Ki gen ladan jele itilize kòm abiye pou marmite oswa fwomaj Cottage.
Pandan peryòd sa a, yo itilize sèlman lèt fre ak prepare jele avwan. Altènativman, ou ka kwit manje jele a lè l sèvi avèk ji pòm dilye nan yon rapò nan 2 a 1. Olye pou yo sik, sikre siro a, bwè jele sa a yon ti kras chofe, mwatye yon vè nan yon moman, pa plis pase de fwa nan yon jou.
- Bwè a se san danje pandan peryòd la nan padon pou pankreatit kwonik, depi li pa lakòz yon reyaksyon alèjik epi yo pa sispann meprize yon vin pi grav nan maladi a. Pou fè moute pou mank nan vitamin ak lòt sibstans ki sou valab, ranfòse kò a ak divèsifye meni pasyan an, ou bezwen kwit jele soti nan fwi ak bè.
- Yon pwodwi prepare soti nan nenpòt ji eksepte sitwon ak seriz. Ji ak yon gou tounen pandan kwit manje ta dwe dilye ak dlo nan yon rapò nan 1 a 2. Epitou, lanmidon ak edulkoran yo ajoute nan netralize asid la.
- Anpil pasyan ki enterese nan jan danjere jele a vann nan sache se. Pre-fè sèk melanj jele ak konsantre yo danjere pou glann la gastric nan yo ke yo gen divès kalite aditif danjere, kidonk ou bezwen evite trape ak konsome tankou yon bwè konsantre.
Prezève kantite maksimòm vitamin ak mineral, se ji ajoute nan dlo bouyi sèlman apre yo fin lanmidon prezante. Apre sa, jele a bouyi pandan de minit epi li retire li nan chalè a.
Ou ka pran jele ak pankreatit nan yon fòm likid, semi-likid oswa epè. Nan ka sa a, pwodwi a pa ta dwe cho oswa frèt, li se bwè sèlman yon ti kras chofe.
Sa a plat se gwo pou manje midi oswa apremidi, osi byen ke yon desè apremidi. Kissel se ajoute nan kaswòl, sèk biskwit, fwomaj sereyal, poudin ak soufle.
Pancreatitis jele resèt
Fwi fre, bè, pòmdetè kraze nan bwat ak ji yo te itilize fè fwi ak jele bè. Lanmidon se dilye ak dlo fre, epi li se konsistans la ki kapab lakòz ajoute nan dlo bouyi. Apre mas epès la, bè tise byen koupe ak fwi dòmi.
Apre de minit, se bwè a yo retire nan dife a, refwadi ak filtre. Sik itilize sik oswa natirèl sik. Olye pou yo fwi fre, ou ka itilize abriko sèk, prun, pòm sèk ak pwa.
Sinon, fwi ak bè yo ranplase ak konfiti dilye oswa konfiti. Nan ka sa a, jele a pral prepare anpil pi vit, men tankou yon bwè pa ka boule si yon moun gen yon etap egi nan pankreatit.
- Pou prepare jele lèt, se lèt ki gen anpil grès pran, ki se mennen l 'bay yon bouyi ak sikre ak siwo myèl oswa siwo sik.
- Yo te itilize kannèl, noutmèg ak vaniy pou ajoute yon gou espesyal.
- Lanmidon se divòse soti nan dlo ak ak anpil atansyon ajoute nan lèt bouyi. Se melanj lan kwit sou dife jouk konsistans a vle jwenn, pandan y ap toujou ap vibran.
Kissel Momotov a gen pwopriyete geri espesyal pou pankreatit, yon bwè menm jan an gen anpil revizyon pozitif, li se efikas, ki gen ladan ak kolesistit. Pou preparasyon li yo, 300 g nan farin avwàn ti, kat gwo kiyè nan sereyal gwo ak 1/3 tas Bio-kefir yo te itilize. Kissel prepare nan plizyè etap.
Tout eleman yo mete yo nan yon bokal 3-lit, konplètman plen ak dlo tyèd, dousman melanje ak fèmen ak yon kouvèti. Se bokal la vlope epi yo mete l nan yon kote ki fè nwa pou de jou.
- Se fè francha avwan fèrmante filtre nan yon Van, se likid la ki kapab lakòz vide nan de krich lit, li mete nan frijidè a. Se tankou yon likid itilize pa moun ki gen asidite ki ba.
- Se mas ki rete a nan Van lave ak dlo bouyi, se melanj lan tou vide nan krich epi li mete yo nan frèt. Li gen asidite ki ba ak Se poutèt sa se apwopriye pou moun ki gen segondè asidite ak ilsè gastric.
- Tou depan de ki kalite maladi, chwazi yon likid, bouyi ak bouyi sou chalè ki ba, brase toutan.
Bwè yon bwè geri nan 0.5 tas plizyè fwa nan yon jounen. Avèk asidite nòmal nan vant lan, tou de fòm likid yo melanje ak bwè jan sa nesesè pou yon gerizon konplè. Si yon moun gen pankreatit alkòl, lè sa a li ka pran kissel, depi avwan aji sou adsorbant la.
Ki jan yo kwit manje farin avwàn jele ki dekri nan videyo a nan atik sa a.
