Yo ta dwe swiv rejim alimantè pou pankreatit pankreyas la menm jan ak medikaman yo.
Sans nan rejim alimantè No 5 (dapre Pevzner) se rejè a nan gra, marinated, pikant ak sale manje ki ka irite mukoza nan entesten.
Manje yo pran nan ti pòsyon senk a sis fwa nan yon jounen. Kòm yon règ, apre yon vin pi grav nan pankreatit, yo ta dwe nitrisyon tankou obsève pou omwen 8 mwa.
Prensip yo nan nitrisyon ki ka geri ou
Depi anzim ki kraze molekil konplèks pa antre nan duoden la, nitrisyon ak pankreyat lan pankreyas yo ta dwe dou.
Manje a kwit nan yon fòm bouyi oswa kwit, men li pi bon pou li vapè, paske avèk tretman chalè sa a gen plis vitamin ak eleman nitritif ki estoke.
Ou ka kwit manje ak yon cuisinier dousman. Rekòmandasyon prensipal yo se tou:
- Tanperati a pi gwo nan pwodwi yo ta dwe gen yon seri de 20 a 50 ° C. Manje twò cho oswa frèt ka agrave kou maladi a.
- Ou pa ka overeat nan tretman an nan pankreatit, tankou sa a ogmante chay la sou sistèm dijestif la.
- Manje kòmanse nan katriyèm jou a apre yon vin pi grav nan patoloji a, anvan ke jèn absoli se dezirab. Li enpòtan pou swiv yon rejim fraksyon (5-6 fwa pa jou).
Baz nitrisyon dyetetik pou enflamasyon pankreyas se rejè pwodwi ki lakòz aktivasyon sekresyon li yo. Tablo tretman an. 5 eskli konsomasyon manje sa yo:
- legim ak pwason lwil, vyann bèf ak grès kochon;
- fre kwit, machandiz, patisri;
- lèt grès ak dérivés li yo - fèrmante lèt konn kwit nan fou, kefir, krèm tounen, krèm, laktoserom ki gen yon gwo pousantaj nan kontni grès;
- bagay dous - bagay dous, chokola, gato, elatriye;
- bwason alkolik ak gazeuz, fre;
- divès kalite konsèvasyon, pwodwi marinated, pikant ak sale sale;
- bouyon ki baze sou kochon, ti mouton ak lòt varyete vyann gra;
- legim - lay, radi, zonyon, tchili;
- nwa, dyondyon, legum, rasin jenjanm, pitimi, nenpòt kondiman;
- fwi Citrus - sitron, zoranj, mandarin, elatriye
Terapi rejim alimantè pou pankreatit se itilizasyon manje gri. Se poutèt sa, manje yo ta dwe grinded ak yon blenndè oswa grat. Pandan terapi, itilizasyon pwodwi sa yo pèmèt:
- Alimantè vyann ak pwason - poul, lapen, vyann bèf, mèrluch, Pike juchwar, Mori.
- Pen Yè a, sèk bonbon ak ti biskwit.
- Fwi fre lòt pase fwi ak legim Citrus.
- Ekreme lèt ak dérivés li yo, fwomaj di.
- Sereyal bouyi - Buckwheat, farin avwàn, diri, smoul, osi byen ke vermicelli bouyi.
- Soup vejetaryen, ki gen ladan sereyal, pòmdetè, zukèini, kawòt, joumou, berejenn, vèrmiseli, bè oswa krèm tounen.
Anplis de sa, ou ka manje jele, uzvar, fwi konn kwit nan fou ak te fèb.
Règ pou meni yo
Pou asire dijesyon nòmal nan manje ak enflamasyon pankreyas, li nesesè pou kontwole chak jou kontni kalori nan manje, ki pa ta dwe depase 2500-2700 kilokalori. Pasyan yo ta dwe konsantre sou yon rejim alimantè pwoteyin (80 g pou chak jou), menm jan tou pran 50 g nan grès ak 300 g nan idrat kabòn.
Dejene se pi enèjik la, menm jan li gen ladan 40% pwoteyin, gra ak idrat kabòn manje. Pou manje midi, se yon bon lide yo pran premye ak dezyèm kou. Dine gen manje limyè, pou egzanp, ki pa gen anpil grès kefir oswa pòm kwit. Ti goute yo pèmèt ant manje prensipal. An menm tan an, ou pa ka manje yon sandwich, li se pi bon ranplase li ak fwi fre oswa legim.
Nan jou sa a li pèmèt yo pran biskwit ki soti nan pen RYE, yon konfiti ti kras ak sik. Enflamasyon nan pankreyas la se yon maladi trè danjere, Se poutèt sa, li mande pou atansyon espesyal. Anplis de sa, endikasyon pou tab tretman No 5 yo se:
- kòlèstit ak sere epatit anvayi;
- prezans wòch nan vezikul yo;
- epatit kwonik ak kolsistit;
- siwoz nan fwa a.
Yon rejim balanse nesesè tou pou dyabèt tip 1 oswa tip 2, doulè ak lòt maladi nan aparèy dijestif la.
Pa gen okenn enpòtans ti se rejim nan nan jounen an, se sa ki, balans ki genyen ant travay ak repo.
Chak semèn Egzanp Menu
Pou asire yon pwosesis dijesyon ki an sante, pou evite ogmante fòmasyon gaz ak konstipasyon, ou ta dwe konfòme yo ak rekòmandasyon prensipal yo bay pi wo a. Ede anpil Menager ak yon plan repa modèl pou semèn nan. Anba la a se tablo ki gen ladan meni pou chak jou.
Premye jou | ||||
Dejene | Manje midi | Manje midi | Segondè te | Dine |
Farin avwàn sou dlo, te vèt la. | Ba grès fwomaj cottage, pòm kwit. | Alimantasyon soup, Buckwheat ak vyann bouyi, uzvar. | Bonbon "Maria" ak yon bouyon rosehip. | Bouyi anpil grès pwason, te fèb. |
Dezyèm jou | ||||
Dejene | Manje midi | Manje midi | Segondè te | Dine |
Lèt labouyl diri, san sik te. | Vinaigrette san yo pa adisyon nan vinegar ak zonyon, yon bouyon rosehip. | Soup pòmdetè, gato pwason ak legim konpòte yo. | Pwoteyin omlèt, uzvar. | Ti kabrit souffle, fèb te. |
Twazyèm jou | ||||
Dejene | Manje midi | Manje midi | Segondè te | Dine |
Pwoteyin omlèt, biskwit ak kefir ki pa gen anpil grès. | Pòm kwit nan fou ak konpòte. | Soup legim, labouyl diri ak pato vapè. | Kawòt-lètkaye pouding, te vèt. | Souffle pwason, te vèt. |
Katriyèm jou | ||||
Dejene | Manje midi | Manje midi | Segondè te | Dine |
Manka nan lèt, uzvar. | Sòs salad legim san zonyon, biskwit sèk. | Bouyon poul, legim konpòte ak boulèt, konpòte. | Berry jele, te san sik. | Cottage fwomaj casserole ak rezen chèch, vèt te. |
Senkyèm jou | ||||
Dejene | Manje midi | Manje midi | Segondè te | Dine |
Fwete Pwoteyin, pen yè a ak te vèt. | Pwa kwit nan fou ak konpòte. | Kawòt soup pi, farin avwàn sou dlo ak pate vapè, konpòte fwi. | Grès-gratis fwomaj Cottage ak rezen chèch, te. | Legim konpòte, yon moso vyann bouyi, uzvar. |
Sizyèm jou | ||||
Dejene | Manje midi | Manje midi | Segondè te | Dine |
Ba grès fwomaj Cottage ak te vèt | Vinaigrette san pikliz ak zonyon, konpòte. | Soup Lèt ak vèrmiseli, Buckwheat ak boulèt, te. | Bonbon "Maria", konpòte. | Cottage fwomaj casserole, rosehip bouyon. |
Setyèm jou | ||||
Dejene | Manje midi | Manje midi | Segondè te | Dine |
Lèt labouyl diri, uzvar. | Pwoteyin omlèt, pòm fre, te. | Soup legim, èskalop vapè, nouy, konpòte. | Konkonm sòs salad, tomat, vèt te. | Souffle pwason, te san sik. |
Yon lis asyèt itil ak bon gou pral ede kenbe maladi a anba kontwòl ak bliye sou sentòm grav - senti vant doulè, feblès konstan, dyare, vomisman ak anvi vomi.
Karakteristik nan rejim alimantè a pou pancreatitis egi ak kwonik
Apre yon atak nan pankreatit egi, doktè yo rekòmande obsève konplè jèn pou 4 jou. Chak pwodwi k ap antre nan èzofaj yo ak trip provoke liberasyon an nan anzim ki fè moute pankreyas ak ji pankreyas, ki kòmanse dijere pankreyas nan tèt li. Se poutèt sa, manje nan peryòd sa a konplètman eskli. Sentòm patoloji apre tan sa a ta dwe diminye.
Pandan jèn, pasyan yo gen dwa bwè chofe jiska 35-40 ° C Narzan, Borjomi ak lòt dlo mineral. Sa yo bwè alkalin pral netralize anviwònman an asid nan vant lan. Apre sa, ou dwe manje manje kraze oswa kraze. Baz la nan meni an chak jou yo ta dwe pran asyèt tankou soup legim, sereyal, poudin, pwodwi letye, vyann mèg ak pwason.
Kwonik pankratit karakterize pa rapid pèt pwoteyin. Se poutèt sa, rezèv yo pwoteyin nan kò a dwe toujou rkonstitusyon, ak 30% nan eleman nitritif yo dwe soti nan manje ki gen orijin plant. Se bwè lèt antye trè dekouraje. Derivasyon Lèt ka boule tou de nan maten ak nan aswè. Se yon wòl enpòtan yo bay idrat kabòn, ki antre nan kò a ansanm ak sereyal, pasta, pen ak pòmdetè. Pou rès la, ou ka san danje swiv rejim tretman an selon Pevzner.
Anplis de rejim alimantè a, doktè a preskri medikaman, ki gen ladan dwòg antisekretori ki sispann pwodiksyon an nan anzim espesyal. Pandan gwosès la, terapi medikaman an ajiste, paske anpil medikaman kontr nan bay yon timoun.
Yon meni modèl pou pankreatit gen anpil asyèt ki an sante e ki dou. Asyèt sa yo pou pasyan ki gen pankreatit vin pa sèlman baz la nan tablo a chak jou, men tou, yon sèl la fèstivite.
Ki jan yo manje ak pankreatit ki dekri nan videyo a nan atik sa a.