Èske lòj yo itilize pou dyabèt? Pou dyabetik, yo bay yon plas enpòtan nan tretman konplèks pwosesis pathologie yo pou swiv yon rejim espesyal.
Se poutèt sa, pasyan an kòmanse enterese nan benefis ak enkonvenyans divès kalite manje, posiblite pou sèvi ak metòd pou kwit manje.
Eske li posib poum manje lòj pèl pou dyabèt tip 2, e ki endèks glikemi li genyen?
Konpozisyon an ak varyete sereyal
Lòj pèl te konnen pou anpil moun depi timoun piti.
Jodi a li rekòmande yo mete li nan rejim alimantè a pa sèlman ak sik nan san segondè, men tou, pou moun ki kontwole sante yo, epi pou manje rasyonèl ak ekilibre.
Konpozisyon sa a sereyal gen ladan yon gwo kantite konpoze itil.
Konpozisyon sa a yon kilti sereyal gen ladan eleman sa yo enpòtan anpil:
- vitamin divès kalite, nan mitan ki A, PP, E, D ak vitamin B yo ta dwe distenge
- asid amine ki nesesè pou kò imen an anpeche aje, prezève jèn yo ak elastisite nan po a
- eleman tras - siwo myèl, fliyò, Selenyòm, Silisyòm;
- kolagen an.
Fib ak pwoteyin estrikti yo prezan nan pèl lòj, ki se espesyalman nesesè ak nitrisyon apwopriye.
Eleman ki konstitye nan labouyl lòj kontribye nan byennèt a nan yon moun, menm jan yo ranplir kò l 'ak eleman tras enpòtan ak sibstans ki sou itil. Anplis de sa, lòj pèl se yon plat ekselan pou moun ki vle nòmalize pwa yo, menm jan li gen kalori ki ba.
Dyabèt sikilasyon fè pasyan abitye avèk konsèp endèks glisemi pwodwi yo. Li ta dwe te note ke lòj se egzakteman pwodwi a ki gen endèks glisemi ki ba - apeprè 20-30 inite pou chak gwo kiyè nan kilti. An menm tan an, kontni kalori li yo se 324 kilokalori.
Pearl lòj nan konpozisyon li se kale ak poli lòj. Jodi a nan magazen ou ka jwenn diferan kalite sa a rekòt sereyal.
Nan varyete li yo reprezante:
- Grenn antye ak apeprè rafine, ki se lòj pèl.
- Grenn ki te sibi raffinage ak fanm k'ap pile plizyè fwa. Nan aparans yo sanble ak fòm nan voye boul lis ak yo rele croup "Olandè" ꓼ
Anplis de sa, gen lòj tise byen divize - lòj groats.
Ki pwopriyete yon rekòt sereyal genyen?
Lòj pèl se youn nan sous endispansab enèji pou kò imen an.
Li gen anpil pwopriyete itil ak karakteristik.
Asyèt prepare sou baz lòj yo se byen nourisan, men se pa trè wo nan kalori.
Li ta dwe note tankou pwopriyete pozitif nan rekòt sereyal:
- amelyore fonksyon nan sèvo gras a fosfò, ki se yon pati nan liꓼ
- kontribye nan nòmalizasyon nan pwosesis metabolik nan kò a ak absòpsyon nan bon nan tout eleman nitritif
- antioksidan ki fè konpòte pèl lòj la kenbe nòmal acuity vizyèl
- Vitamin A gen yon efè benefisye sou kondisyon dan, cheve, po ak zong yo
- netwaye veso sangen yo, ki pèmèt lòj sèvi pou anpeche devlopman maladi kadyovaskilè
- ogmante emoglobin nan san an в
- efè benefik sou fonksyone nan aparèy la gastwoentestinalꓼ
- fib ede elimine toksin, toksin ak netwayaj jeneral nan kò an.
Avantaj prensipal yo nan pèl lò kapab tou gen ladan:
- Prezans nan antioksidan ki gen orijin natirèl ak pwopriyete anti-bakteri nan labouyl.
- Kapasite a diminye manifestasyon an nan reyaksyon alèjik nan soufri alèji.
- Diminye nivo segondè nan move kolestewòl nan san an.
Se an jeneral efè pozitif nan konsomasyon regilye nan pèl lò manifeste nan amelyore pèfòmans nan sistèm yo kadyovaskilè ak nève, san konpozisyon ak balans ormon nan kò an.
Lòj yo aktivman itilize nan dyabèt. Kòm yon rezilta nan devlopman nan pwosesis la pathologie, gen yon vyolasyon nan pwosesis metabolik anpil nan kò a, sik nan san ogmante, ki lakòz anpil konplikasyon diferan ak pwoblèm sante. Lòj nan dyabèt tip 2 ede nòmalize pwosesis metabolik ak ede goumen konplikasyon divès kalite.
Yo kwè ke labouyl lòj nan dyabèt se pa sèlman pèmèt, li afekte favorableman nòmal nan nivo glikoz nan sistèm nan ematopoyetik, diminye kantite lajan an nan kolestewòl move ak amelyore pwosesis metabolik.
Natirèlman, tout avantaj ki anwo yo pa vle di ke dyabetik ta dwe konsome sa a rekòt sereyal nan kantite san limit chak jou, sa a jis pa fè sans. Nan tout konfòmite ki nesesè ak mezi an. Lè konpile yon rejim alimantè, yon espesyalis medikal yo pral kapab konseye nan ki kantite ak konbyen fwa yo pran pèl lòj asyèt.
Lòj bay dyabetik pa pèmèt nan fòm lan nan sereyal pouse, osi byen ke dekoksyon prepare sou baz li yo.
Li se tou pa rekòmande abi lòj pèl pou moun sa yo ki gen yon nivo ogmante nan asidite nan vant la, ogmante flatulans oswa ki gen yon tandans konstipasyon.
Ki jan yo kwit lòj?
Lòj se yon pwodwi ki gen yon endèks glisemi ki ba. Prezèvasyon nan anpil nan pwopriyete pozitif li yo depann sou ki jan yo kwit manje pèl lòj.
An menm tan an, labouyl byen kwit, friyabl ak bouyi sou dlo, li pral apèl nan menm moun ki deja pa t 'renmen li.
Bon preparasyon pou rekòt sereyal yo gen ladan kèk rekòmandasyon.
Rekòmandasyon prensipal yo pou fè labouyl se jan sa a:
- Li nesesè kite pèl lòj la lave anba dlo k ap koule epi ranpli li ak kantite lajan ki nesesè nan likid, kite lannwit lan.
- Pandan kwit manje ak bouyi labouyl, ou ta dwe konfòme yo ak pwopòsyon sa yo - yon vè nan sereyal yo pral mande pou yon vè likid (dlo).
- Li nesesè kwit labouyl nan yon beny dlo - apre bouyi, diminye chalè a nan yon minimòm epi kite kwit manje pou sis èdtan. Si metòd pou kwit manje sa a sanble twò lontan, ou ka mete labouyl la sou yon ti dife pou apeprè de zè de tan, Lè sa a, vlope l 'ak yon sèvyèt epi kite l melanje pou yon ti tan.
Sèvi ak yon metòd menm jan an nan preparasyon, li pral posib prezève tout pwopriyete yo itil nan sereyal.
Youn nan karakteristik yo ki nan sa a labouyl se ke bouyi sereyal ogmante nan volim pa sou senk a sis fwa. Pwen sa a ta dwe tou konsidere anvan ou prepare plat la.
Resèt la pou lòj bouyi pèl se apwopriye pa sèlman pou dyabetik, men yo pral tou itil nan yon moun ki an sante.
Opsyon kwit manje pou dyabetik
Chak pasyan ki gen yon dyagnostik nan dyabèt tip 2 ta dwe swiv rejim alimantè a preskri pa doktè a ale, sètadi rejim alimantè tab nimewo nèf.
Yo nan lòd yo divèsifye meni yo, epi fè li pa sèlman itil, men tou, bon plat, dyabetik yo rekòmande opsyon divès kalite pou asyèt lè l sèvi avèk pèl lòj.
Ou ka, pou egzanp, eksperyans ak preparasyon an nan soup divès kalite, tankou pèl soup pèl ak dyondyon ak soup lòj tomat.
Plat la djondjon yo pral mande pou engredyan tankou dyondyon sèk, zonyon, kawòt, fèy Bay, sèl ak pwav, lwil legim, yon sèl pòmdetè ti ak yon ti ponyen pèl lòj.
Etap yo pou fè pèl pèl soup ak dyondyon gen ladan yo:
- rense dyondyon yo prepare anba dlo k ap koule ak bouyi nan dlo sale pou plizyè minit, Lè sa a, drenaj dlo a, rense dyondyon yo ankò;
- nan bouyon an chanpiyon pre-prepare, bese lòj la epi kite kwit sou yon chalè ki ba;
- koupe zonyon an ak griyaj kawòt yo, Lè sa a, fri yon ti kras nan lwil legim, apre yon kèk minit ajoute dyondyon kwit nan legim yo, epi kite li sou dife pou yon lòt senk minit;
- ajoute rache pòmdetè bouyon an ak lò pèl ak apre sou dis minit, legim fri ak dyondyon;
- kite soup la ak yon ti chalè pou yon lòt dis minit;
- pou pi gwo saturation ak bon sant nan plat la, ou ka sezon soup la ak pwav nwa ak fèy Bay.
Pearl lòj tomat soup se menm jan ak resèt la pi wo a. Kòm yon baz, ou bezwen pran nenpòt ki bouyon fèb epi vide yon lò pèl ti kras nan li, kite yo kwit manje sou chalè ki ba jouk demi-kwit sereyal.
Nan yon ti kantite bouyon, koupe zonyon koupe ak kawòt grat, ajoute yon keratin tomat ti kras. Nan yon lòj semi-kwit ak bouyon, mete sote a tomat ak yon ti kras chou fre, tise byen koupe. Lè chou a pare, retire soup la soti nan chalè a. Plat la pare. Ou ka sèvi ak pwodwi yo pi wo a chak jou, san yo pa bezwen krentif ki monte nan sik nan san.
Benefis yo ak enkonvenyans nan lòj nan dyabèt yo dekri nan videyo a nan atik sa a.
